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10-25 08:40...张师傅手中的大勺从锅中一抬,从一旁的佐料台上舀上适量的生抽、老抽上色,再倒入料酒去腥增香。随着调料的加入,鸡肉的色泽愈发诱人,香味更加醇厚。清水下锅,没过鸡肉。盖上砂锅的盖子,调至中小火,剩下的交给时间。在砂锅的“魔法”作用下,热量均匀而持久地渗透到鸡肉之中。时间流逝,砂锅中的汤汁微微翻滚,冒出腾腾热气。鸡肉在汤汁的浸... 9
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10-20 22:50...更好服务和促进产业发展。走进费大厨辣椒炒肉店,沈晓明现场察看加工厨艺、烹饪环境,仔细询问食材来源、连锁门店经营发展等情况,勉励企业保持湘菜独有口感,守好食品安全底线,更好满足消费者需求。(10月18日,沈晓明在长沙商贸旅游职业技术学院湘菜学院调研。)(10月18日,沈晓明走进费大厨辣椒炒肉店调研。)座谈会上,在听取省直... 4
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10-15 21:40...餐饮行业正经历着一场前所未有的智能化变革。“来,尝尝智能机器人大厨做的饭”“来,尝尝具身智能机器人大厨做的薯条,外酥里嫩、味道可口。”仅仅两分多钟,一盘薯条便从出餐口的传送带上送出来,享刻智能公司智能项目开发及运营负责人田艳随即端出薯条邀请记者品尝。田艳表示,相比于目前市面上执行单一任务的的煎饼机器人、煮面机器人,享刻... 0
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10-11 21:00...散发出诱人的香味。9月29日上午,阜康市九运街镇群众摆起百家宴,喜迎国庆。王晓雪摄再过10天,九运街镇七运湖村的马秀花老人将迎来她的100岁生日,村里的志愿者专门为她买来蛋糕,为老人增福添寿,让老人收获满满的感动。我亲眼见证了祖国母亲由弱变强,各族人民生活越来越好,感到特别幸福。希望孩子们珍惜现在的幸福生活,努力奋斗,... 3
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10-11 18:10...自顾自开灯、收拾东西,然后在把金晨吵醒之后还若无其事地问人家要不要一起去。谁懂?代入一下,已经开始生气了,或许这种行为可以称之为自私?不因为自己的事情影响到其他人,这难道不是一个人应该懂且应该具备的最基本礼貌吗?周雨彤、侯明昊和邓恩熙三人来到海边之后,侯明昊因为羡慕老外可以下海游泳,但是又纠结没带泳裤穿着平角内裤下海会... 3
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10-11 06:30...君来集团时常接到学校的邀请——希望国资企业接管校园食堂,为学生烹制营养餐,实现国有企业对学生餐的全链条闭环管理。自2022年9月开始,从事单位餐饮服务的君来科技进军校园,首先接管了锡师附小等4所市属学校的食堂;2023年9月,省锡中锡西分校等16所学校引入君来餐饮服务;今年,又有华东师范大学附属无锡滨湖学校等12所新建... 0
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10-10 23:30...通常以现场烹饪新鲜食材为特色,强调食材的新鲜度和无添加,保留食物的原始风味和营养价值,似乎“隔着屏幕都能闻到香味”。位于北京东五环外的长楹天街,是北京最火的商场之一,超过200家餐饮门店聚集于此,其中仅招牌中带有“炒”字的品牌就不下十余家,如费大厨辣椒炒肉、乡村基川味现炒大王、芙火火湖南小炒等。现切现炒成为餐饮业近年趋... 0
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10-03 14:50...上海消费券对于消费拉动非常明显,大约10%客人都出示并使用了消费券,预计未来几天还将呈现客流消费高峰。“特别是国庆期间,上海还有第二轮消费券发放,我们期待会带来更多的市民消费。门店在国庆前推出了秋季新品牛肉系列产品,吸引不少客人来尝鲜。”面对旺盛的餐饮消费需求,国庆期间,海底捞集中开业多家门店,让假期出游的顾客“随时随... 2
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10-03 13:50...海底捞火锅上海人民广场店的店经理胡小征表示,门店国庆首日的午市客流量较平日增长40%,上海消费券对于消费拉动非常明显,大约10%客人都出示并使用了消费券,预计未来几天还将呈现客流消费高峰。“特别是国庆期间,上海还有第二轮消费券发放,我们期待会带来更多的市民消费。门店在国庆前推出了秋季新品牛肉系列产品,吸引不少客人来尝鲜... 1
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10-01 19:00...更让人震惊的是,接下来这位好友竟直接质疑“飞天奖”又震惊又无语。这下殷桃和好友的互动一下挑起了其他网友的“战火”,一些不服气的网友还扒出殷桃的翻车事迹,并对她的演技也提出了质疑。但是在此次事件中“中枪”的殷桃,真的有网友所说的那么不堪吗?成名路坎坷1979年,在重庆出生的殷桃从小就受到父亲的影响,对军人有着独特的情怀。... 0
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09-30 19:00...共同参与了2024年广州市“寻味校园”十大校园食堂招牌菜宣传推广活动。此次活动由广州市教育局主办,广州市旅游商务职业学校协办,旨在展示校园食堂的烹饪技艺和创意菜品,传递健康饮食的理念。活动现场,油锅翻腾,香气四溢,大厨们纷纷亮出各自的拿手绝活与创意好菜。实训室内,先进的烹饪设备一应俱全,为大厨们提供了施展才华的广阔舞台... 5
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09-22 15:00...更是对中国美食产生了浓厚的兴趣。“你知道为什么这种面条叫‘biangbiang面’吗?”谈及自己的最爱,哈迪笑着打开了话匣子。这段在中国的经历,影响了他的职业生涯,也将中国美食的魅力深深地刻在了他的心中。现在,哈迪在迪拜开了一家中餐厅,主营西安小吃。他希望能够将自己所热爱的中国美食带到阿联酋,让更多的人和他一样,爱上“... 0
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09-18 18:10...广东温泉宾馆、南京金陵饭店、杭州西湖国宾馆、广东大厦在中秋佳节之际联手启动为期1个月的江浙粤美食荟萃季。顶级大厨以及国宴师将在广州从化流溪河畔为市民游客带来一次舌尖上的奇妙旅行。南京金陵饭店、杭州西湖国宾馆、广东温泉宾馆、广东大厦都是承担过重要接待任务的知名酒店,本次江浙粤美食荟萃季,各店都出动了顶级大厨们亲自坐镇,带... 0
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09-02 20:10...商圈餐饮的生态正在被大量主打性价比和烟火气的餐饮“重塑”。大型连锁餐饮品牌、流量网红以及“潜力股”品牌,正在推动高档商场的餐饮品牌“换血”。多个“接地气”餐饮品牌进驻“顶流”商圈最近,费大厨辣椒炒肉在广州K11开出新店。广州K11位于广州的珠江东路,在消费者心中属于“核心顶流”商场。新京报记者通过大众点评App查询,在... 2
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08-30 23:10...有一个工作人员过来跟他说:“其实你演的这一幕很多人想演的。”一张白纸的演技,却参与了如此重要的场景。在这群“鲍参翅肚”的演员里,那碗“剩饭”却在周星驰眼里“一视同仁”。像是这个镜头。虽是临时加戏,但重拍了许多次。周星驰想将这个小个子男人“扮猪吃老虎”的状态用到尽,还跟他说:你就当对面的人,是你的杀父仇人。才终于有了这样... 3
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08-12 18:30...开口问的第一个问题就是:包不包住宿?”高校长说,学校没有办法提供住宿,一部分面试者就要在心里掂量一下了。除了住宿问题外,工作压力大、工作时间长,也是劝退他们的原因之一。高校长介绍,食堂的工作比较辛苦,早上5点左右开始食堂的验菜工作,紧接着准备老师的早餐,中午要烧全校师生的中餐,下午稍微休息一会儿,就要开始准备晚饭。大厨... 2
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07-28 17:00...活动由省商务厅指导,湖南省餐饮行业协会主办。组委会经过对2022年湖南整体餐饮市场统计分析,从销售量、技术指数、流行趋势、好评率等方面综合考量,共评选出6道“2022年度湘菜”,8道“2022年度经典湘菜”。预制菜发展势头强劲,本次评选还首次发布6道“2022年度湘菜预制菜”。湘菜泰斗王墨泉、许菊云、聂厚忠分别发布获奖... 5
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07-07 10:30...同时还要配上红枣、冰糖、蜂蜜等佐料。话音未落,他便用刀切开火腿中间的部分。接下来再将上层改刀成小方块形,改完刀的火腿表面如同网格般整齐。“这里要注意的是,火腿中方改刀,处理时注意不能将皮切断。”对于王大厨来说,制作菜肴并不会因为食材的贵贱而有所区别对待。“我们厨师就是要认真地把每个细节做到位。”随后,王大厨将切好的火腿... 3
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07-04 19:20...“粤菜师傅”之名厨·名店技能培育交流系列活动共计12期,紧紧围绕居民就业创业培训需求,精心挑选容易学、上手快、方便就业的经典粤菜菜品,提供名厨优秀师资,无偿为学员详细讲解粤菜文化、营养知识、食品安全、制作技巧等,让居民更快地掌握多种粤菜制作技能,为有志向从事烹饪方面就业创业的居民提供快捷途径。“大厨带小厨”吸引更多从业... 61
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06-29 02:20...展开个人赛与展台赛的比拼。比赛现场,各参赛选手灵活运用煎、炒、炸、蒸、煮等多种烹调技法,全方位体现色、香、味、形的要求,把刀工、雕工和盘艺创作融为一体,尽显大厨风范。比赛结束后,作为本次活动的总裁判长,胡忠英带领多位杭州名厨大厨组成的评委阵容,对参赛选手的烹饪基本功、菜品设计与创新以及食材的综合利用等方面的素质和能力进... 3
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06-25 14:40...对莫斯科具有重要战略意义的地区发生动荡,可能会对乌克兰危机产生深远的影响。实际上,自俄乌冲突以来,瓦格纳雇佣兵集团一直和俄军方在乌克兰战场上并肩作战,被视为是俄军在战场上的关键力量。为何瓦格纳创始人选择此时对俄军“背后捅刀”?瓦格纳与俄军之间的裂痕从何而生?从“普京的大厨”到瓦格纳创始人瓦格纳集团自称为“私营军事公司”... 2
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06-21 10:30...作为人气急升的小生,许光汉也频频参加芒果台的综艺,本次作为常驻嘉宾也引发粉丝的期待。网友看到许光汉最新动态曝光,纷纷表示感谢,不过也有粉丝笑称,许光汉能不能换一件鲜亮点的衣服,不要老是穿同一款纯色T恤,也不要太节俭了。还有粉丝笑称,许光汉不要再撸铁了,整个人变得越来越壮,少年感快要消失了。当然,粉丝仍然最爱许光汉的笑容... 2
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2024-11-09-06:21 GMT . 添加到桌面浏览更方便.
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