... 2024-11-10 09:30 .. 比赛分理论知识考核和综合技能操作两部分，设大厨晋位（中式烹调师傅）技能操作比赛、前厅服务技能操作、客房服务技能操作、会议服务技能操作4个赛项。
在寻味黄河边白银美食大擂台大厨晋位赛比赛现场，选手们展开激烈角逐。
由散养土鸡制作的特色卤鸡，肉质细腻、口感鲜美、香气四溢，色香味美的花开富贵鲜汤芙蓉鳜鱼软糯入味、汤汁醇厚，回味无穷，如意海苔驴肉卷造型独特、美味可口在场人员共同见证了大厨们将平凡的食材转化为令人惊叹的美味奇迹。
比赛邀请专业评委，共同评选出最具人气、最具创意、最地道的地方美食，引导更多餐饮从业者不断创新、提高技艺水平，推动地方特色美食发展和传播，让白银美食文化走向更广阔的舞台。
此次比赛不仅仅是美食的较量，同时也是行业服务风采的一次大练兵。
在客房服务比赛现场，选手们动作娴熟地轻轻拿捏着床单，开单、抛单、定位、包角、装被套、套枕头一系列程序按标准有序完成，每个 .. UfqiNews ↓
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