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01-13 00:10...几乎每次流感大流行都是由甲型流感病毒造成的。甲型流感病毒有两种表面蛋白：血凝素(简称H蛋白)和神经氨酸酶(简称N蛋白)。H蛋白能够骗过细胞的受体进入宿主细胞，当病毒复制到一定数量，通过N蛋白水解功能戳破宿主细胞，继续祸祸其他地方。可怕的是，这两种蛋白还有不同的变形。目前人们发现有16种H蛋白和9种N蛋白。不同的H蛋白和... 0
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01-12 02:40...以及植物化学物比如β-胡萝卜素、花青素、番茄红素、叶黄素、玉米黄素。如果不考虑加热对口感的影响，仅从营养出发，那上面这些营养里，除了水果还能轻松从其他类食物中获得的，就不用太在意加热是否会损失。01水水果中含量最多的成分是水，大概80～90克/100克，但是吃蔬菜、喝牛奶、豆浆或者直接喝水，也都能很好地补水，所以就不用... 0
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01-11 06:20...先后承接国家“十二五”科技支撑项目、“十四五”国家重点研发计划重点专项，突破乳铁蛋白、脱盐乳清等多个原料生产的“卡脖子”问题,极大提升了中国乳业的全球竞争力。此次飞鹤发布的乳蛋白定向酶解专利技术为行业首创，能够将乳蛋白转化为更易于人体消化吸收的小分子乳蛋白，并释放多种生物活性肽，在调节生理功能、抗氧化、免疫调节等方面发... 0
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01-07 20:50...针对害虫独特的结构特征而量身打造的一种农药，不仅专一性强，而且安全高效、无污染。创制绿色农药的关键，在于找到人畜安全的绿色农药分子靶标。2024年12月24日，《细胞（Cell）》在线发表了中国农业科学院深圳农业基因组研究所（岭南现代农业科学与技术广东省实验室深圳分中心）杨青教授团队的最新研究成果。他们的研究揭示了AB... 0
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01-07 12:40...最终募资净额9.79亿元，超募4.24亿元，超募比例76%。按照21.29元的发行价计算，对应的2022年扣除非经常性损益前后孰低的摊薄后市盈率为26.74倍，而索宝蛋白所处农副食品加工业平均静态市盈率为17.3倍，索宝蛋白发行估值明显偏高。较高的发行估值加上上市后就变脸业绩，使得索宝蛋白股价上市即巅峰。2023年12... 0
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01-07 11:00...加快发展饲草产业，调优畜禽水产养殖品种结构，强化科技支撑、标准引领、典型带动和宣传引导，进一步完善并稳定实施相关扶持政策，加快构建产出高效、产品安全、资源节约、绿色低碳的养殖生产体系，推动养殖业节粮降耗、降本增效。养殖业节粮行动既是确保粮食和重要农产品稳产保供的重大举措，也是推动养殖业高质量发展的重要抓手。问：《意见》... 0
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01-07 03:10...还可以通过促进脂肪酸的分解和刺激线粒体的生物发生来减少脂肪毒性并改善肝功能，进而减少肝脏脂肪。该药是FDA批准的首款MASH新药。首款ACVR2A-Fc融合蛋白：Sotatercept适应症：肺动脉高压（PAH）3月26日，FDA批准默沙东的Sotatercept（Winrevair）上市，用于治疗PAH。PAH是一种... 0
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01-05 02:30...包括2011年诺贝尔生理学或医学奖得主布鲁斯·博伊特勒教授在内的研究团队，创建了携带各种基因突变的小鼠模型。经过深入研究，他们发现了H2-Aa。结果显示，携带H2-Aa基因两个突变拷贝的小鼠体内完全没有H2-Aa蛋白，在接触黑色素瘤细胞后并未出现肿瘤生长。与携带原始H2-Aa基因的小鼠相比，携带一个突变拷贝的小鼠体内肿... 0
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01-01 14:20...推广精准配方低蛋白日粮技术，应用低豆粕多元化饲料配方，带动全行业持续减少豆粕用量。开源促节粮。组织各地开展地源性特色蛋白饲料资源调查，有序推进新蛋白资源饲料化利用试点。餐桌剩余食物饲料化试点城市扩大到15个、饲料化产品产能约10万吨，支持以工业尾气中的一氧化碳为主要原料发酵生产的乙醇梭菌蛋白产品扩大产能至2.5万吨。启... 2
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12-26 17:10...是一家以色列药品研发公司。他们在胡萝卜细胞中合成了葡糖脑苷脂酶，于2012年经过美国食品药品监督管理局批准上市，用于治疗一种遗传代谢病——高雪氏病（Gaucher’sdisease），其价格比天然来源的药物更为便宜。迄今为止，以转基因植物合成药用蛋白有许多成功的尝试，如人生长激素、血清白蛋白、促红细胞生成素、胰蛋白酶抑... 0
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12-26 16:40...产能规模相对较小，亟需加强产学研用深度融合，在产业链和供应链体系建设、关键核心技术研发、国内外市场推广等方面加大投入，建设产业特色鲜明、创新要素集聚、网络协作高效、产业体系完善的昆虫蛋白产业集群，推动资源昆虫产业实现高质量发展。农业农村部党组成员、中国农业科学院院长吴孔明指出，发展资源昆虫产业是落实大食物观、体现新型国... 0
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12-26 04:30...杨青团队找到了昆虫体内的一种独特蛋白——ABCH转运蛋白，揭示了它将农药从虫体细胞内排出到细胞外以解毒的完整过程，为新型绿色农药的创制提供了新靶标。相关论文于北京时间12月24日24时在线发表于国际期刊《细胞》。杨青介绍，据联合国粮农组织估算，全世界每年因农作物病虫害造成的粮食产量损失高达40%，经济损失也超过千亿美元... 0
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12-25 22:30...ABCH运输脂质和农药分子的机制。中国农科院供图人类与害虫之间有场旷日持久、没有硝烟的“战争”。在漫长的农业发展进程中，农作物病虫害始终是悬在头顶的达摩克利斯之剑，对粮食安全构成严重威胁。据联合国粮农组织的估算，全世界每年因农作物病虫害造成的产量损失高达40%，经济损失超过2200亿美元。“虫口夺粮”成为摆在人们面前的... 1
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12-25 22:00...病虫害始终困扰着农业生产，给农作物的产量和质量带来严重影响。24日，国际学术期刊《细胞》在线发表了中国农业科学院深圳农业基因组研究所杨青教授团队的研究成果，揭示了一类特殊蛋白质（ABCH转运蛋白）运输脂质和农药的完整过程，该蛋白质不存在于人类和哺乳动物中，却是昆虫生长发育所必须的，可作为理想的农药分子靶标。该成果是昆虫... 0
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12-24 17:00...小麦只能生产面粉、挂面等初级产品，总产值在3700元左右；而滨州中裕食品有限公司（以下简称“中裕”）连小麦麸皮等加工副产物也能极致利用，在全国率先生产出膳食纤维、蛋白肽、抗性糊精、阿拉伯木聚糖等精深加工产品，总产值可以达到7万多元，是传统加工的19倍。在中裕的精深加工产品中，最“闪亮”的是今年研发成功的新品——阿拉伯木... 1
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10-16 21:20...不同颜色的鸡蛋营养差异不大，所以不用过度纠结它们的颜色。无论是白皮鸡蛋还是红皮鸡蛋，新鲜、安全才最重要。难题二：可恶的“护壳”现象，如何剥出一个漂亮的鸡蛋？在剥煮熟的鸡蛋时常会遇到连着蛋白也会一块剥离的情况，俗称“护壳”。主要是鸡蛋内壳膜与蛋白黏附在一起导致。鸡蛋，是鸡产下的卵，最外层是坚硬的蛋壳，蛋壳和卵中间还有两层... 2
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10-13 21:40...体内存满了蟹黄和蟹膏。因此，这时的螃蟹最为肥美。除了满足口腹之欲，螃蟹还具有丰富的营养价值。北京儿童医院顺义妇儿医院临床营养科医生马啊琴介绍，每100克可食用部分的螃蟹肉，含有17.5克的蛋白质。并且，螃蟹中必需脂肪酸的构成也十分丰富，饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸的比例为1:1:1。蟹肉中欧米伽3多不饱和... 1
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10-11 04:10...除了满足口腹之欲，螃蟹还具有丰富的营养价值。北京儿童医院顺义妇儿医院临床营养科医生马啊琴介绍，每100克可食用部分的螃蟹肉，含有17.5克的蛋白质。并且，螃蟹中必需脂肪酸的构成也十分丰富，饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸的比例为1:1:1。蟹肉中欧米伽3多不饱和脂肪酸—DHA、EPA的含量也比较高，对调控脂代... 2
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10-03 21:30...我们证明我们实际上可能不需要结构，而是『蛋白质序列就是你所需要的』来可控地设计新蛋白质。」该研究以《Proteingenerationwithevolutionarydiffusion:sequenceisallyouneed》为题，发布在bioRxiv预印平台上。GitHub地址：论文链接：亿个参数EvoDiff框架... 1
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10-03 20:40...研究结果令人震惊：当mRNA中包含碱基修饰时，炎症反应几乎消除了。这一开创性的研究结果发表于2005年。通过发现碱基修饰既能减少炎症反应又能增加蛋白质产量，考里科和韦斯曼消除了mRNA技术临床应用道路上的关键障碍。基于此技术，针对寨卡病毒和中东呼吸综合征冠状病毒的mRNA疫苗得以研发；新冠疫情暴发后，两种编码新冠病毒表... 13
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10-03 20:30...为一种神经系统退行性疾病，隐匿起病，进展缓慢。包括无症状的临床前阶段，有轻度症状的轻度认知障碍阶段和影响到日常生活和工作独立性的痴呆阶段，主要病理改变是β-淀粉样蛋白沉积形成的老年斑和tau蛋白的异常聚集形成的神经元纤维缠结。阿尔茨海默病通常在中老年人群中发病，最常见的发病年龄是65岁及以上，而且随着年龄的增长，其发病... 1
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10-03 20:00...一个看似平常的研究结果震惊了学术界：体外合成的mRNA注射至小鼠体内，居然也可以表达蛋白。在正常的生命体内，遗传物质DNA转录成信使RNA（messageRNA），就像带上“信息”，合成蛋白质，这才有了包罗万象的生命活动。上面的研究意味着，人们通过合成得到的mRNA和生命体内天然生成的mRNA都会被生命活动接纳。自此，... 1
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