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02-28 01:40...一行人对食品处理区域的除渣区、更衣室、洗刷间、烹饪间、粗加工间、消毒专间、分餐专间等区域进行了解和检查，现场体验了风淋消毒环节，并着重查验和询问了米、面、食用油、食用盐、冷鲜肉、调味品等食品及原料的品牌、保质期等详细资料。现场考察结束后，一行人与配餐公司负责人进行了面对面地深入交流。围绕如何让学生“吃饱吃好吃健康”，代... 0
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02-27 11:20...一些地方不时曝出的校园食品安全、餐费“微腐败”事件，有必要对此展开常态化治理。总结近年出现的校园餐乱象，主要存在两方面问题。一是少数不法分子“从孩子嘴里夺食”，将餐费视作权力寻租、随意挪用的“唐僧肉”，导致“营养餐里没营养”。二是仍然偶有食品安全问题发生，如“鼠头鸭脖”事件、学校食堂“臭肉”事件等。校园餐涉及的供应链路... 0
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02-27 03:20...严格按照规定进行食品留样并做好详细记录，以便出现问题时能够及时溯源和处理。另外，中小学食堂的卫生条件必须达到标准，配备专业的食品安全管理人员且定期组织培训。要建立完善的食品安全事故应急预案并定期演练，确保在突发食品安全事故时能够迅速、有效地采取应对措施，最大程度减少事故造成的危害。为确保师生“舌尖上的安全”，《负面清单... 0
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02-26 02:10...记者从25日在浙江杭州召开的全国中小学校园食品安全和膳食经费管理现场推进会上获悉，自2024年“校园餐”专项整治开展以来，全国各地共投入103亿元改善学校食堂，“互联网+明厨亮灶”覆盖率已达到98.5%新华社杭州2月25日电（记者顾小立）记者从25日在浙江杭州召开的全国中小学校园食品安全和膳食经费管理现场推进会上获悉，... 6
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02-25 12:30...梳理和盘点中小学校园食品安全和膳食经费管理重点内容和关键环节，强化政策解读和实操指导，保障学校食品安全和膳食经费管理规范。《指导意见》要求，要切实落实食品安全校（园）长负责制，每学期至少在食堂召开一次现场办公会；建立由校领导、后勤部门负责人、财务部门负责人、教师代表、学生代表、家长代表等组成的食堂管理领导小组；成立校园... 1
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02-21 10:10...即便是买到了盐含量偏高的挂面也没关系，煮面后不喝汤就能帮我们减少30%~50%的盐摄入量，横截面积越小的挂面，煮面时钠流失在汤里的越多。误解二：所有的挂面都低营养普通挂面主要提供碳水化合物，给人感觉没啥大营养，其实挂面的营养也并不单一，营养价值的高低取决于挂面的配料，目前市面上还有鸡蛋面、蔬菜面、杂粮面，甚至是强化了营... 5
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02-20 22:50...常见的薯类食物有马铃薯（又称土豆、洋芋等）、甘薯（又称红薯、山芋、地瓜等）、芋头、山药和木薯等。关于薯类食物的营养价值，马冠生表示，薯类中含有叶酸、烟酸、镁、钾、铁、锌等人体必需的多种营养素。马铃薯中钾的含量非常丰富，每100克可食部含钾342毫克，比香蕉的256毫克还要高。薯类中的维生素C含量比粮谷类高，每100克马... 0
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02-19 20:50...合理膳食对高血脂的预防和治疗有积极作用，主要是限制饱和脂肪酸的摄入，增加蔬菜和水果、全谷物、膳食纤维及鱼类的摄入。高胆固醇血症患者每天膳食胆固醇摄入量应在300毫克以下，约为一个鸡蛋黄的胆固醇含量。而伴有冠心病或其他动脉粥样硬化病的高胆固醇血症患者，每天胆固醇的摄入量应低于200毫克。其次，戒烟限酒。烟草中的有害物质导... 1
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02-17 20:10...我国尽管在食品安全领域取得了显著成效，但学校食品安全事件仍时有发生，每当此类新闻曝光，不仅触动家长的敏感神经，更让社会公众陷入焦虑与愤怒。因此，守护校园餐桌安全，共筑学生健康防线，已成为刻不容缓的任务。校园食品安全无小事，怎么重视都不为过。广西出台中小学校园食品安全和膳食经费管理负面清单，在食品安全方面以50项“硬杠杠... 2
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02-16 22:50...、女性每天饮酒不超过一杯（14克酒精），对于健康而言是安全的。该指南每5年更新一次，美国当局目前正在更新包括酒精在内的指南建议，并会在今年稍后时间公布，新指南将由特朗普政府最终确定。不到一半人知道酒精致癌根据民意调查机构盖洛普统计，美国每五个成年人中就有三个喝酒。约45%的人认为即使适量饮酒也会对健康有害，43%的人则... 0
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02-16 03:10...这些微量营养成分在支持大脑功能、保持新陈代谢正常进行等方面发挥着关键作用。此外，全谷物富含膳食纤维，例如，全谷物糙米的膳食纤维含量约为，全麦中膳食纤维含量约为，而黑麦和大麦的膳食纤维含量更是高达。我国成年人膳食纤维的日推荐摄入量为25～30g，但目前人均每天膳食纤维的摄入量仅有10.2g，远远低于推荐标准。因此，用全谷... 0
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02-16 02:40...自治区纪委监委把整治“校园餐”突出问题作为整治群众身边不正之风和腐败问题一项专项行动。自治区党委常委，自治区纪委书记、监委主任房灵敏表示：“要加强系统联动和部门协同，持续深化‘校园餐’突出问题治理。”自治区纪委监委把牢政治监督定位，构建“党委政府主责、纪委牵头抓总、部门协调推进、市县主抓主战”联动体系，坚持监督监管责任... 0
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02-16 02:20...膳食纤维和维生素B1摄入不足会影响肠道、心血管、神经系统健康，并增加慢性病风险。研究表明，全谷物最大限度地保留了谷物中天然的膳食纤维、微量营养素及生物活性物质，是天然的“营养素补给包”。然而，全谷物消费占我国谷物消费的比例还不足1%，而部分发达国家占比达20%至35%。为此，国家发展改革委、国家粮食和物资储备局等七部门... 0
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02-14 22:30...但皮层、胚乳、胚芽的相对比例仍与完整颖果保持一致的谷物制品。稻米、小麦、燕麦、玉米、高梁、小米、薏米、藜麦、青稞等谷物如果加工得当，都可以成为全谷物的好来源。二、“全谷物”凭何当红？在谷物精制的过程中，谷皮、糊粉层和谷胚常被分离出去成为废弃的糠麸，也带走了诸多营养物质。全谷物与精制谷物相比，保留了更多的膳食纤维、B族维... 0
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02-12 13:20...还能为身体提供丰富的维生素和矿物质，有助于身体恢复平衡。图片由AI生成2.增加膳食纤维假期过后，便秘问题可能悄然而至，成为许多人的困扰。膳食纤维有助于促进肠道蠕动，改善便秘症状。燕麦、糙米、豆类、蔬菜和水果等富含膳食纤维的食物，能够促进肠道蠕动，帮助轻松排便，让我们感受到轻松与自在。3.适量摄入优质蛋白蛋白质是我们身体... 0
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02-11 10:10...根据菜品综合成本定价，师生在选择同一菜品或同一套餐的情况下，同菜同量同价；师生菜品要同锅加工，食堂面向全体教职工和学生开放，供餐窗口、就餐场所师生共享，变少数管理干部“陪餐”为师生常态“共餐”。通知明确，米面油、肉蛋奶等大宗食材按照公开透明原则实行统一集中采购，新鲜蔬菜、水果、干货、调味品等原辅材料由区县教育部门或学校... 4
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12-04 13:30...由于采用严格的呼吸道防控措施，包括支原体、病毒感染等急性呼吸道疾病比其他年份有所下降。随着防控常态化，今年这类疾病又回归到疫情前的表现，发病水平与疫情前相比回归正常。3.脱脂奶比全脂奶更健康？流言：全脂奶中含有大量饱和脂肪和胆固醇，因此日常生活中选择脱脂奶更健康。真相：尽管有些国际组织和国家的膳食建议是饮用脱脂奶，但这... 3
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12-02 09:40...其使用应符合各自标准及相关规定。《公告》补充完善了上述标准中所涉及氨基酸的部分质量规格要求、检验方法等。氨基酸作为非食品营养强化剂的食品添加剂使用时，应按照《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》(GB2760）使用，其质量规格要求按照相应食品添加剂质量规格标准规定执行。《公告》的发布，将进一步规范氨基酸类物质在特殊膳食... 1
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11-30 19:40...导致感染人群的明显增加。国家流感中心监测数据显示，我国今年已经进入流感季节，目前以甲型流感为主，也有乙型流感流行，单核细胞增多症也是儿童、青少年常见的疾病，主要是EB病毒或巨细胞病毒导致，疾病呈自限性，发病率没有比往年增加。在新冠疫情期间，由于采用严格的呼吸道防控措施，包括支原体、病毒感染等急性呼吸道疾病比其他年份有所... 4
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11-28 19:40...5%~丑到影响财富可不行！她的私人教练健身教练是超级厉害是拉冈纳尔彼得森曾经与姐姐金·卡戴珊和科勒·卡戴珊合作过。马上下场止损，为她定制六周训练计划，要价11万RMB！我还专门钻研了一下她价值11万的日常食谱，发现借鉴意义很大，操作起来也不复杂。凯莉分享日常主打一个大戒口。就连她的营养顾问都说，凯莉状态回升主要靠了教练... 1
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11-23 17:50...不少品种的芋头钾含量可以达到300毫克/100克以上，这可比大家熟知的补钾能手香蕉的钾含量（256毫克/100克）更高，能量还比香蕉更低。所以说，对于有高血压，需要控钠补钾的朋友来说，将部分精米白面主食换成蒸芋头，是相当明智的选择。另外，因为芋头富含粘多糖和膳食纤维（大部分为可溶性膳食纤维，约在4.1克/100克左右，... 1
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11-19 09:10...在阿都乡，像欣欣和小源这样的情况并非个例。志愿者和孩子们一起放飞梦想营养不良是全球公共卫生问题。据联合国儿童基金会发布的《2019年世界儿童状况》报告显示，到2019年，全球仍有三分之一的五岁以下儿童无法获得成长所需的营养,3.4亿儿童面临维生素及矿物质缺乏的“隐性饥饿”。在我国，由于膳食结构单一，欠发达地区儿童营养不... 2
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