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12-08 07:30...图源：抖音评论区要是光荣地成为一名贵州女婿/媳妇，来家里住几天，一天三顿可能都是洋芋：早上来个洋芋炒饭，中午炸洋芋配折耳根蘸水，再配个土豆丝，晚上来点儿硬菜吧，吃个鸡——洋芋烧鸡。再加个火爆洋芋片。不过别担心，哪怕你是外国女婿，一天三顿都吃不腻。外国人民都对贵州洋芋表示认可了/图源：bilibili@动静贵州贵州人，迎... 0
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12-05 18:10...”这些“伪科普”知识传播得越广，对公众的误导就越大，可能受骗的人就越多。对此，一方面是要求专业机构及时辟谣，澄清谬误、以正视听；另一方面是要求网络平台履行信息内容管理主体责任，加大审核力度，从源头上阻断“伪科普”的传播。当下，公众的科学素养不断提升，对高质量科普有更高需求。一些打着高校研究成果名义的“伪科普”之所以流传... 4
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11-30 18:50...发现它们对研究本身介绍得非常简单，仅表示该研究由浙大与解放军总医院联合研究，涉及306名健康受试者，持续6个月以及多吃碳水减肥更有效的结论，但研究目的、过程等，均未涉及。可是，在浙大的官方信息发布渠道并没有这项颠覆性的研究成果；再仔细比对，会发现最接近网传研究的是2019年浙江大学与解放军总医院合作的一个研究项目，其中... 0
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11-29 05:20...图源：抖音评论区要是光荣地成为一名贵州女婿/媳妇，来家里住几天，一天三顿可能都是洋芋：早上来个洋芋炒饭，中午炸洋芋配折耳根蘸水，再配个土豆丝，晚上来点儿硬菜吧，吃个鸡——洋芋烧鸡。再加个火爆洋芋片。不过别担心，哪怕你是外国女婿，一天三顿都吃不腻。外国人民都对贵州洋芋表示认可了/图源：bilibili@动静贵州贵州人，迎... 0
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11-24 23:00...在大约80万年前——比农业出现还要早得多的时候，一个小小的基因复制事件悄然发生，就像一颗石子投入了平静的池塘，激起层层涟漪。这颗“石子”就是唾液淀粉酶基因的首次复制，它让早期人类具备了更高效地分解食物中淀粉的能力。一项由美国布法罗大学和杰克逊实验室主导的研究，利用了先进的基因组技术，如光学映射和长读测序，为我们揭开了这... 0
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11-21 05:30...激起层层涟漪。这颗“石子”就是唾液淀粉酶基因的首次复制，它让早期人类具备了更高效地分解食物中淀粉的能力。一项由美国布法罗大学和杰克逊实验室主导的研究，利用了先进的基因组技术，如光学映射和长读测序，为我们揭开了这个古老故事的一角。故事的核心内容，讲述了这个存在于人类口腔中并能分解复杂碳水化合物（如米饭、面包和面条）的关键... 0
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11-09 19:00...远远早于农业的出现。该基因拷贝数的变异为人类适应富含淀粉的食物提供优势。纽约州立大学布法罗分校近日发布新闻公报说，长期以来，科学家已知人类携带多个AMY1拷贝，能帮助人类分解口腔中复杂的碳水化合物分子。人体内AMY1拷贝数越多，唾液淀粉酶分解淀粉的能力就越强。但科学家一直难以确定该基因拷贝数是何时以及如何在人体内扩展的... 0
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11-09 18:10...就像一颗石子投入了平静的池塘，激起层层涟漪。这颗“石子”就是唾液淀粉酶基因的首次复制，它让早期人类具备了更高效地分解食物中淀粉的能力。一项由美国布法罗大学和杰克逊实验室主导的研究，利用了先进的基因组技术，如光学映射和长读测序，为我们揭开了这个古老故事的一角。故事的核心内容，讲述了这个存在于人类口腔中并能分解复杂碳水化合... 0
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10-28 13:10...它让早期人类具备了更高效地分解食物中淀粉的能力。一项由美国布法罗大学和杰克逊实验室主导的研究，利用了先进的基因组技术，如光学映射和长读测序，为我们揭开了这个古老故事的一角。故事的核心内容，讲述了这个存在于人类口腔中并能分解复杂碳水化合物（如米饭、面包和面条）的关键基因，其副本数量竟然早在80多万年前就开始增加。而正是A... 7
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10-19 02:10...腾讯视频综艺2024会员渗透率和日均会员播放人数分别提升了6%和13%，其中OTT大屏端的提升更为显著。用户观看时段稳定在午饭、晚饭和睡前等高陪伴需求的时段，反映出综艺节目正满足观众日益增长的精神需求。此外，2024年综艺累计弹幕发布次数近3000万次，"哈哈哈"、"好嗑"、"治愈"、"必胜"等高频词反映了用户的高参与... 10
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10-13 04:30...相关信息均不属实，国家数据局从未发布过上述政策文件，从未颁发过相关凭证。由于该行为涉嫌伪造国家公文、印章，国家数据局将保留通过法律程序追究虚假信息发布者法律责任的权利。请有关单位、企业和广大群众提高警惕、加强甄别，谨防上当受骗。相关信息均以国家数据局官方发布渠道为准。（来源：国家数据局）误区：睡前多吃点碳水就能快速入睡... 0
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09-14 18:40...各个县市花式吃面运城大盘鸡、平陆油泼面、永济扯面……各色面食拼凑成运城人餐桌上永远都少不了的那一碗面。开遍运城大街小巷的运城大盘鸡，可以说是运城面食的代表。炖至软烂的鸡肉和土豆块，裹满浓郁汤汁的面条，鲜香过瘾，滋味十足，让人回味无穷。不同于新疆大盘鸡用的宽面条，运城大盘鸡用的是饸饹面，细圆面条筋道爽滑，更加符合运城人的... 2
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09-07 18:50...控糖是水到渠成的事。BMI=体重除以身高的平方，超过24就是超重，超过28就是肥胖。腰围一般要控制在男性不超过85cm，女性不超过80cm。杂粮若是研磨过度和精制碳水化合物差不多碳水化合物是人体最重要的能量来源，也是大脑唯一的能量来源，因此不建议采取严格低碳水的“生酮饮食”。碳水化合物不是不能吃，重点是控制精制碳水，比... 1
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08-23 07:20...每天至少15克6-9岁，每天至少21克≥10岁，每天至少25克大家可能发现了，凡针对成年人的推荐，都是“强烈建议”，对儿童青少年的，都是“有条件的建议”。这不意味着对儿童青少年就可以“放松/放宽要求”，而是因为受伦理的限制，没有办法在儿童青少年中完成大量的证据级别高的试验。换句话说，证据不足。所以，只能基于不同年龄段儿... 2
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08-17 23:10...来自西安交通大学的研究团队，基于西北五省的前瞻性队列中收集到105，840名参与者的数据，通过记录他们的饮食偏好，结果发现：爱吃面，更易胖！爱吃面的人群，小麦摄入量越高，男性发生全身肥胖以及中心肥胖的风险更大，而女性发生中心肥胖的风险同样上升。具体情况如下：①与每周吃面食1次的男性相比，每周摄入面食在4-6次/周和每天... 3
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08-15 06:20...这类炎症通常没有明显感受，但是如果身体长期处于这种‘温水煮青蛙般’的炎症状态，会诱发现代社会常见的一系列慢性病。”营养专家表示，不同的食物对机体炎症的影响不同，具体而言可分为以下四类。高糖及精制碳水食物如蛋糕、饼干、饮料等高糖食物以及白米、白馒头、白面包、油条、年糕、米粉等精制碳水食物在人体内会代谢为葡萄糖。研究者发现... 2
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08-03 19:10...建立了特医食品研发测试、中试熟化两大平台，打造“液体、粉体和挤压”中试产线3条，“酶解、发酵”小试产线2条，为特医企业提供原料研发、工艺优化、产品试制、检测评价等全方位技术服务。“目前，国内已有125款特医食品获批上市，消费者需在医生或者临床营养师指导下使用特医食品。”无锡市食检中心研发科工作人员范子豪介绍说，“例如在... 6
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06-30 04:00...是村里最忙碌的时候，刘春华说，当时规模化种植的很少，都是一家一户，每家几亩地，但即便如此，夏收的时候，也要全家上阵，有时候连夜收割，割完小麦，就要立刻整地插秧。农时不会等人，尤其是三夏季节，那是农人们最忙碌也是最狼狈的时候，“每个人身上都是泥土，每个人都在奔跑，许多人家都没工夫认真做一顿饭。”如今的夏收中，不论是村里还... 5
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06-29 23:30...山西大学音乐学院的学生表演完非遗项目左权小花戏后，一招一式的动作分解，让许多人跃跃欲试。直播现场，东方甄选主播董宇辉很开心来到了“碳水天堂”，和山西面食文化宣传使者王张龙认真学起了刀削面和莜面鱼鱼的做法。他推介山西的“一样面百样做，一样面百样吃”后，直播间的观众一片惊叹：以前一直以为山西只有煤炭，原来是个宝藏省。太原古... 5
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06-29 22:50...过程分为三部分：“高碳水日+强运动”“中碳水日+适量运动”“低碳水日+不运动”，其中高碳水日是为了提高新陈代谢，低碳水日是为了减脂，以三天为一周期反复循环。“断碳”则是在减肥阶段完全不食用主食，以最大限度压缩碳水化合物摄入。值得注意的是，和公众将“碳水”和“主食”画等号的认知不同，蔬菜、水果等其他食品中也包含碳水化合物... 3
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06-27 20:30...成年人要想坚持生酮饮食法，需要将碳水控制在20克到50克之间。图源：摄图网这个数字什么概念呢？大概相当于每天小半碗米饭，或者一个小号的馒头，或者手指粗细的一把面条。作为对比，中国营养学会的专家们建议，成年人每天摄入200克到300克谷物。图源：摄图网02这种办法可以减肥吗？可以。生酮饮食法原本是一种正经的治疗手段，用于... 2
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06-27 20:30...和矿物质（如铁、锌、镁等）都被去除，营养成分变得单一，营养价值大大降低。面粉加工过程中将麦粒的外层表皮、麦胚以及部分内胚乳去除，只保留了芯部颜色更白的胚乳部分。这种加工过程可以使面粉口感更加细腻、白度更高，但同时也导致了面粉中许多有益的膳食纤维、微量元素等营养成分的丢失。生活中，我们经常吃的面条、馒头、花卷等主食以及蛋... 4
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2024-12-12-16:49 GMT . 添加到桌面浏览更方便.
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