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03-26 00:00...既对餐饮商家诱导消费、后厨浪费等问题进行必要的提醒或处罚,又要对消费者的节约行为进行鼓励,推动餐饮商家和消费者量力而行,向浪费说“不”。安徽阜阳市朱波做精做细小份菜“分量小,价格低”“一人食,不浪费”。在厉行节约、反对浪费的呼声中,小份菜成为许多消费者和商家的共同选择。调查显示,在外卖平台上,无论是提供小份菜的商家数量... 0
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03-18 04:30...有关部门也应当严格按照法律法规对婚宴的浪费行为进行监督,既对餐饮商家诱导消费、后厨浪费等问题进行必要的提醒或处罚,又要对消费者的节约行为进行鼓励,推动餐饮商家和消费者量力而行,向浪费说“不”。安徽阜阳市朱波做精做细小份菜“分量小,价格低”“一人食,不浪费”。在厉行节约、反对浪费的呼声中,小份菜成为许多消费者和商家的共同... 0
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02-18 03:20...每个智能柜上都有引导标识,上面清晰地展示了如何从柜中领取食品。工作人员告诉记者,在晚上八点前的这些食品,主要是提供给当地的低保、低收入家庭老年人以及失独、残独家庭等特殊人群,到了晚上八点之后,所有的市民,都可以通过App领取。福田“食物银行”运营负责人齐梦卉:我们会对所有的食品进行一个外包装的检查,其次我们会查看生产日... 0
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02-10 18:40...理性点餐、不铺张、不浪费已在全社会形成一种共识,节约好习惯,入眼又入心。春节临近,年底聚餐高峰如约而至,不少餐饮企业生意火红。当日晚间,在阳光南路一家特色涮锅店,市民蒋女士与亲友聚餐。打开点餐册,上面不同价位的套餐十分醒目。“这个虽然是双人套餐,但量很足,你们3个人吃没问题。”服务员向她们推荐了一款179元的套餐,里面... 2
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02-08 10:50...现在剩余八份,已经被预约过两份了,他们会在三个小时之内到这里来领取。每个智能柜上都有引导标识,上面清晰地展示了如何从柜中领取食品。工作人员告诉记者,在晚上八点前的这些食品,主要是提供给当地的低保、低收入家庭老年人以及失独、残独家庭等特殊人群,到了晚上八点之后,所有的市民,都可以通过App领取。福田“食物银行”运营负责人... 0
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02-06 20:50...为满足消费者预订年夜饭的需求,大多数餐馆都推出了各色套餐。例如,在“四世同堂”烤鸭店,一桌年夜饭价位从1288元到6888元不等,可以满足6到14人的需求。但要想坐得宽敞些,订大一点的包厢就必须要点2388元以上的套餐。对于一些消费者来说,想在外吃年夜饭,又同时满足餐厅的消费门槛,就需要选择打包带走等方式避免食物浪费。... 0
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02-06 02:20...也可以单点,但总价也必须要达到2688元以上才行。记者走访发现,为满足消费者预订年夜饭的需求,大多数餐馆都推出了各色套餐。例如,在“四世同堂”烤鸭店,一桌年夜饭价位从1288元到6888元不等,可以满足6到14人的需求。但要想坐得宽敞些,订大一点的包厢就必须要点2388元以上的套餐。对于一些消费者来说,想在外吃年夜饭,... 0
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02-04 11:00...无疑与相关法律要求和公序良俗相悖。年夜饭不是“最低消费”的特例年夜饭设置“最低消费”、推行指定套餐等现象并不新鲜,已成为近年来行业内的“潜规则”,但此类“行规”并不合理。早在2014年,商务部和国家发改委联合发布的《餐饮业经营管理办法(试行)》就已明文规定,禁止餐饮经营者设置最低消费。此后,多地陆续出台相关规范,加强对... 0
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02-03 12:10...”“我吃半包亲嘴烧,都要喝大半瓶水。”“我有一个广东朋友,只要在吃饭前拿出辣椒给他看一眼,这样的辣度就已经能辣到他……”消费者蔡先生告诉记者,他常因菜品实际辣度超出点菜时的预期,或上菜后发现菜品中有不吃的辅料而放弃“光盘”。蔡先生:现在“微辣”“中辣”标注完全不能区分辣度。我是广东人,希望菜单可以标注“广东辣”“四川辣... 4
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02-02 10:50...希望菜单可以标注“广东辣”“四川辣”“江西辣”“湖南、湖北辣”等辣度描述。菜品下标注配料名称可以避免浪费。△一家知名川菜连锁餐厅的餐单上,“粉蒸茼蒿”被单独标注了“不辣”。(记者韩雪莹摄)相比口味和主要原料,刘先生更在意加工过程在菜单上的明确标注。“健康可能是大家现在更注重的,有预制菜和现炒的标注会比较好。”为了向消费... 1
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12-09 16:30...各区市文明办负责同志和餐饮企业代表、市民代表等参加仪式。活动现场市民代表发言仪式上,市饭店和烹饪协会向全市人民发出文明就餐倡议,餐饮企业和市民代表进行了表态发言。现场还组织了“我倡议、我承诺、我践行--反对铺张浪费、厉行勤俭节约、公筷公勺用餐、倡树健康生活”文明餐桌承诺签名活动。承诺签名活动践行“光盘行动”“空瓶行动”... 0
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10-18 11:00...自《反食品浪费法》颁布实施以来,协会与行业企业积极行动,在宣传方面,《餐饮企业反食物浪费指南》《小份菜洞察报告》《饭店餐饮企业宴会反餐饮浪费指南十八条》等报告、倡议先后发布;在成效方面,多家餐饮企业将绿色发展和抵制餐饮浪费理念内化于心、外化于行,通过创新优化经营模式,将理念落实到行动中,为行业的绿色发展起到了推动作用。... 0
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10-02 20:20...积极构建从新人结婚登记提醒、合理设计婚宴菜品到创新供餐服务形式、探索餐后捐赠的宽领域、全流程、多层次制度机制。中秋、国庆双节将至,这两个节日也往往是“婚礼黄金周”。酒店婚宴爆满,浪费现象比较普遍。婚宴浪费问题久治不绝,原因不少。比如,一些地方存在相互攀比的风气,重视面子文化,极端者甚至“以铺张浪费为荣、以节俭为耻”,由... 1
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09-14 16:40...这两个节日也往往是“婚礼黄金周”。酒店婚宴爆满,浪费现象比较普遍。婚宴浪费问题久治不绝,原因不少。比如,一些地方存在相互攀比的风气,重视面子文化,极端者甚至“以铺张浪费为荣、以节俭为耻”,由此形成了一种非理性消费。比如,一些餐饮商家没能落实好反食品浪费的主体责任。反食品浪费法规定,餐饮服务经营者应当按照标准规范制作食品... 0
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09-13 11:50...中秋、国庆双节将至,这两个节日也往往是“婚礼黄金周”。酒店婚宴爆满,浪费现象比较普遍。婚宴浪费问题久治不绝,原因不少。比如,一些地方存在相互攀比的风气,重视面子文化,极端者甚至“以铺张浪费为荣、以节俭为耻”,由此形成了一种非理性消费。比如,一些餐饮商家没能落实好反食品浪费的主体责任。反食品浪费法规定,餐饮服务经营者应当... 0
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07-21 20:00...北京一家大型餐饮企业透露,目前他们每天的余量食物较多,在学习相关企业经验后,正在部分门店建设余量食物分发点,预计近期向社会推出。除了食物驿站、食物银行外,“盲盒经济”的兴起正在为余量食物找到新归宿。记者了解到,近期不少互联网公司通过线上线下结合等方式,联络面包类、日料类餐饮企业,以折扣价格优势将余量食物包装成“盲盒”加... 2
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07-20 03:20...福建、江苏等地相关部门联合企业自今年开始陆续建设余量食物驿站。北京一家大型餐饮企业透露,目前他们每天的余量食物较多,在学习相关企业经验后,正在部分门店建设余量食物分发点,预计近期向社会推出。除了食物驿站、食物银行外,“盲盒经济”的兴起正在为余量食物找到新归宿。记者了解到,近期不少互联网公司通过线上线下结合等方式,联络面... 2
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07-19 18:30...深圳市福田区目前已在该区10个街道部署食物银行,服务6.1万人次。福建、江苏等地相关部门联合企业自今年开始陆续建设余量食物驿站。北京一家大型餐饮企业透露,目前他们每天的余量食物较多,在学习相关企业经验后,正在部分门店建设余量食物分发点,预计近期向社会推出。北京一家餐饮连锁企业在门店设立的余量食物领取站。新华社记者吉宁摄... 2
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07-19 17:50...深圳市福田区目前已在该区10个街道部署食物银行,服务6.1万人次。福建、江苏等地相关部门联合企业自今年开始陆续建设余量食物驿站。北京一家大型餐饮企业透露,目前他们每天的余量食物较多,在学习相关企业经验后,正在部分门店建设余量食物分发点,预计近期向社会推出。北京一家餐饮连锁企业在门店设立的余量食物领取站。新华社记者吉宁摄... 6
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07-19 06:40...或采取政府搭台牵头的方式运行,它们动员餐饮企业捐赠临期食物,以公益性质免费发放,从源头上减少食物浪费和对环境的破坏。深圳市福田区目前已在该区10个街道部署食物银行,服务6.1万人次。福建、江苏等地相关部门联合企业自今年开始陆续建设余量食物驿站。北京一家大型餐饮企业透露,目前他们每天的余量食物较多,在学习相关企业经验后,... 2
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07-02 09:40...北京市东城区市场监管局执法人员对北京南锣烤鱼店进行执法检查时发现,北京南锣烤鱼店未主动对消费者进行防止食品浪费提示提醒。北京南锣烤鱼店上述行为违反了《中华人民共和国反食品浪费法》第七条第一款第(二)项规定。北京市东城区市场监管局依据《中华人民共和国行政处罚法》第二十八条第一款、第五十一条、《中华人民共和国反食品浪费法》... 0
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06-30 02:40...山西会馆门店经理富燕飞给记者算了一笔账,普通婚宴一般设15桌到30桌,中档宴席的价格在每桌1500元左右,如果按每桌菜浪费三成来算,一场30桌的婚宴就要浪费上万元。主人讲排场要面子大鱼大肉,客人重健康求清淡少食喜素“宴席上浪费多,主要还是讲面子的问题。”刚刚为儿子办完婚宴的李女士说,婚姻大事是大场面,远近亲友都来道贺,... 1
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2024-05-09-03:20 GMT . 添加到桌面浏览更方便.
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