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11-03 02:00...再加上葱花、芹菜、荷兰豆等配菜的映衬，鲜艳诱人。味道也是杠杠的，米粉用鸡肉汁拌匀后口感极佳，而鸡肉因为有米粉融解的米浆滋润而嫩滑无比。“玉林鸡肉米粉的制作，一般是选用本土200天左右的阉鸡为佳。”玉州区烹饪协会会长杨同安说。制作时，先把鸡杀好后煮至六成熟，用凉水过一下再斩成块备用。“焖制鸡肉时，先后加入甘草、姜汁酒、腐... 1
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11-01 02:00...其中包括有大肠杆菌、白色念珠菌以及沙门氏菌等多种致病菌，日常洗碗布一定要定期更换！2、洗洁精不稀释一些人习惯直接将洗洁精倒在洗碗布或是碗筷上清洗，但这种做法容易让洗洁精用量超标，碗筷上的残留难以彻底洗净。3、洗碗前泡一块洗碗之前将碗筷全部泡在一起，食物残渣以及湿润的环境会成为天然的细菌培养皿，如若没有完全清洁干净的话，... 1
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10-01 22:50...东北区域的东北餐饮品牌也迎来了发展契机。从本次上榜品牌的赛道分布来看，中式正餐占据5席，火锅占据3席，特色品类占据2席，烧烤占据1席。具体来看，中式正餐赛道有奉天小馆、老昌春饼、老厨家、山河屯铁锅炖、喜鼎等品牌。其中，老昌春饼与老厨家作为传统东北菜的代表，坚持使用传统烹饪技艺，同时融入现代创新元素，让经典老菜焕发新生，... 0
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09-01 14:40...楠火锅官方微博账号“重庆楠火锅”发布的“关于楠火锅杭州奥体印象城店事件后续情况说明”指出，经浙江国正检测技术有限公司检测，消费者反映的涉事门店同批次产品符合国家标准，不存在亚硝酸盐超标的问题。客人舌头发黑是涉事门店铁锅养护不当的问题所致。（截图自“重庆楠火锅”微博）据了解，6月17日，楠火锅对有顾客在楠火锅（杭州奥体印... 0
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08-05 02:20...已经有百年历史了。百年传承中，留下了锻打三万六千锤，勺底铮明颜色白的美誉。章丘铁锅工匠曾经是一份冷板凳职业。刘紫木回忆道，十多年前，打铁的工匠收入只有一两千元，还不如老婆去饭店包水饺赚得多，所以很多年轻人不愿意从事这份工作，而是选择外出打工。但是随着非遗和农村电商的发展，章丘铁锅可以在网络上与国外的产品进行正面竞争，使... 2
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08-02 09:30...因用料考究、营养丰富、香味浓郁而名驰四方。”莱芜口镇南肠传统制作技艺传承人、山东泰顺斋食品有限公司总经理刘锋以莱芜口镇南肠创新发展为例表示，公司在坚守古老技艺的基础上创新发展，引进了先进的真空拨片式灌肠机、给袋式全自动包装机等先进设备设施，制定了口镇南肠传统技艺的标准化规范流程，实现了由传统手工制作向工业化生产的转变。... 0
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06-20 18:40...是涉事门店铁锅养护不当的问题所致。目前已启动全国门店的养锅监管工作。记者查看到，楠火锅在广州共有10家门店，其中一家暂停营业。事情是这样的：日前，有消费者称在楠火锅（杭州奥体印象城店）用餐后出现了舌头发黑的现象。6月17日，楠火锅对此作出回应称，“我司对此高度重视，立即关闭了涉事门店，将店内同批次菜品、底料、餐具等全部... 8
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05-28 22:20...2024-02-2907:39:2200评论企业债券融资在库尔勒也可以贷款的贷款公司有很多啊，我知道的就有以下这几家1：百信股份融资有限公司2：自强融资贷款有限公司3：通海恒润贷款股份有限公司。这几家我都去申请过，虽然都可以贷，但是不是要有经营地址就是要还款证明什么的，麻烦的要死，后来还是在库尔勒找覃经理帮我贷了15万... 14
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05-28 22:20...炒锅总混的铁是是非非血红蛋白浓度融合铁，消化率通常是血色素性铁的几十分之一，因此对比猪瘦肉，炒锅中总混的这一点铁实际意义并不大，并且，假如烹饪的饮食中带有很多的膳食纤维素、草酸、植酸，如蔬菜水果、杂粮及豆类食品，都是防碍铁的消化吸收。因而，炒锅补钙，实际效果实际上并不太好。如何恰当补“铁”?饮食疗法补钙。补钙应以吃畜类... 0
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05-23 21:20...该市开展“税助发展向新而进”“税惠助春耕”等系列主题宣传活动，确保各项税费优惠政策红利应知尽知、应享尽享。方官镇大铺村的铁锅产业源于20世纪70年代，目前拥有铁锅生产企业15家，铁锅制造作坊70家，铁锅电商实体旗舰店5家，村内铁锅产业从业人员超800人。据该村党支部书记李斌介绍，全村的铁锅年出口额可达2000多万元，2... 0
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05-23 19:20...随着机器大生产普及，手工铁锅逐渐被替代，行当里的师傅们纷纷改行。耒阳生铁锅子技术传承面临成本增加、人才凋零困境。为了不让手艺失传，王冬华创办铸锅厂，一面维持生计，一面打磨手艺。由于青壮年劳力不愿意从事这一工种，工厂初期只有王冬华与妻子两人。“常常一个月卖不了一百口铁锅，吃饱饭都困难。”王冬华感慨，传承手艺，其中的苦只有... 0
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05-10 07:20...由于青壮年劳力不愿意从事这一工种，工厂初期只有王冬华与妻子两人。“常常一个月卖不了一百口铁锅，吃饱饭都困难。”王冬华感慨，传承手艺，其中的苦只有自己知道。几十年来，王冬华通过一次次关键技术提升，一遍遍产品成形实验，终于摸索出一套既不改变古老工艺流程又能提高效率和质量的有效办法，产品由之前的单一双耳平底锅发展为多种型号的... 1
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05-05 03:50...随着机器大生产普及，手工铁锅逐渐被替代，行当里的师傅们纷纷改行。耒阳生铁锅子技术传承面临成本增加、人才凋零困境。为了不让手艺失传，王冬华创办铸锅厂，一面维持生计，一面打磨手艺。由于青壮年劳力不愿意从事这一工种，工厂初期只有王冬华与妻子两人。“常常一个月卖不了一百口铁锅，吃饱饭都困难。”王冬华感慨，传承手艺，其中的苦只有... 5
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05-03 16:40...为了不让手艺失传，王冬华创办铸锅厂，一面维持生计，一面打磨手艺。由于青壮年劳力不愿意从事这一工种，工厂初期只有王冬华与妻子两人。“常常一个月卖不了一百口铁锅，吃饱饭都困难。”王冬华感慨，传承手艺，其中的苦只有自己知道。几十年来，王冬华通过一次次关键技术提升，一遍遍产品成形实验，终于摸索出一套既不改变古老工艺流程又能提高... 0
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04-29 21:50...活动期间将举办美食展销、餐饮促销、厨艺大赛、文化研讨等系列活动。作为全年系列活动的首场展示，“吉菜烹饪技能竞赛”“千人共品吉林特色铁锅炖”“吉林省第四届火锅产业大会”三项活动同时举办，100多家餐饮企业数千餐饮从业人员到场参加，内容丰富，规模空前，现场气氛热烈，吸引了大批消费者驻足围观。吉菜烹饪技能竞赛，共评出特金奖2... 0
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04-29 21:40...活动期间将举办美食展销、餐饮促销、厨艺大赛、文化研讨等系列活动。作为全年系列活动的首场展示，“吉菜烹饪技能竞赛”“千人共品吉林特色铁锅炖”“吉林省第四届火锅产业大会”三项活动同时举办，100多家餐饮企业数千餐饮从业人员到场参加，内容丰富，规模空前，现场气氛热烈，吸引了大批消费者驻足围观。吉菜烹饪技能竞赛，共评出特金奖2... 1
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04-23 07:10...违反了《中华人民共和国反不正当竞争法》第八条第一款和第十一条的规定，大足区市场监管局按照《中华人民共和国反不正当竞争法》第二十条第一款的规定对该公司作出责令停止违法行为、消除影响，并处罚款3万元的行政处罚。案件解析从主观上看，该商家实施虚假宣传、商业诋毁的违法行为具有故意性。本案中，商家宣传其销售的铁锅具备补铁的功效，... 6
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04-20 01:30...也源自白洋淀菜品的“渔家本味”。热锅凉油是铁锅炖鱼的秘籍之一。三成油热，先丢几粒花椒大料炸香提味，后放肥瘦相间的五花肉入锅煸炒，再扔一把葱姜蒜增香提鲜。观其变色，请入黄酱，后烹醋淋酱油、加水调味。待到开锅时，收拾好的各类鲜鱼方才下锅，慢慢炖煮。数十分钟后，随着鱼肉中的氨基酸充分释放，这道美食的鲜味也随之跃出锅。2023... 0
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04-14 01:50...尽管徒弟夏艳宾早已独立做菜多年，陈合湾还是忍不住站在一旁耐心指点。在他眼中，铁锅炖鱼深受本地食客和外来游客青睐，个中缘由，有“年年有余”的吉祥寓意，也源自白洋淀菜品的“渔家本味”。热锅凉油是铁锅炖鱼的秘籍之一。三成油热，先丢几粒花椒大料炸香提味，后放肥瘦相间的五花肉入锅煸炒，再扔一把葱姜蒜增香提鲜。观其变色，请入黄酱，... 0
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04-07 16:10...浇注时候使用的原材料、浇注工艺以及厂家是否提前开过锅，都会影响铸铁锅的价格。需要注意的是，因为铸铁的原材料可能会含有较多杂质，在购买铸铁锅的时候一定要查看是否具有质量检验合格证，以确保健康。而熟铁锅也是类似，铁锅锻造使用的原材料、锻打的工艺以及最后是否对锅进行烤蓝或者其他处理方式，都会影响锅的价格。虽然锅的价格会受到诸... 0
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04-05 21:40...海南文昌农村宴席上，10几口柴火土灶大铁锅依次排开，乡村师傅们同时颠勺炒制头盘菜——全家福。中新社记者符宇群摄开席时，作为头盘菜端上餐桌的，一定是文昌人津津乐道的“全家福”。“全家福”食材用料多达二十余种，有五花肉、鱿鱼干、鲜虾仔、腊肠、猪肚、红萝卜、荷兰豆、菜花、芹菜、洋葱、黑木耳、腐竹等。“大盘盛得满满的，冒着尖，... 1
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07-19 03:10...从日本埼玉县川口市的JR西川口站一走出站，马上映入眼帘的是很多写着中文的招牌。我被鲜艳的霓虹灯所吸引，走进了一家名为“滕记铁锅炖”的店里，耳边传来的大多是中国话。“希望让客人品尝到原汁原味的家乡味”，女老板兴艳萍来自中国黑龙江省，2018年开了这家店。包括黑龙江省在内的中国东北的地方菜是大量使用羊肉和发酵蔬菜（酸菜）的... 8
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2024-11-08-23:13 GMT . 添加到桌面浏览更方便.
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