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02-10 20:20...统统不在话下。恰逢家电以旧换新补贴政策红利延续，购买电冰箱一级及以上能效补贴20%，二级及以上能效补贴15%。每类产品至高补贴2000元。澳柯玛推出的一款BCD-430WPGXZ法式纯平全嵌冰箱，作为同容积段唯一拥有极冻冰鲜技术的产品，这款冰箱还实现了同级别容量最大、体积最薄。是家庭冰箱以旧换新的首选冰箱之一。干、湿、... 3
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02-07 17:40...处理建议：可少放盐等调味料，用瓦锅或保鲜盒冷藏。6豆制品及时冷藏重新加热后蛋白质等不太容易流失，但煮好的豆制品容易变质。处理建议：尽量当餐吃完，买回来后尽快冷藏保存。7凉菜不要剩隔夜后生成有害物较多，且不适合加热处理。处理建议：无论荤素，尽量当餐吃完。剩菜口诀请牢记宁剩荤，不剩素叶类先吃完根茎适当存海鲜、凉菜一个不留饭... 0
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02-05 02:10...应尽快分装冷藏，并尽量在较短时间内食用完。如果剩菜放置时间过长、出现异味、变质或被污染等情况，可能会引起食物中毒，出现腹痛、腹泻、呕吐等症状，甚至增加患癌症的风险，这种情况则不能食用，果断丢弃。同时，为了保证身体健康，应尽量吃新鲜的菜品，避免长期食用剩菜剩饭。“不能隔夜吃的菜主要包括绿叶蔬菜、海鲜类、凉菜、豆制品、蛋类... 1
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02-03 17:40...吃不完的尽快分装冷冻。5汤类→避免铁锅保存剩汤长时间存放在铝锅、铁锅内会生成有害物质。处理建议：可少放盐等调味料，用瓦锅或保鲜盒冷藏。6豆制品→及时冷藏重新加热后蛋白质等不太容易流失，但煮好的豆制品容易变质。处理建议：尽量当餐吃完，买回来后尽快冷藏保存。7凉菜→不要剩隔夜后生成有害物较多，且不适合加热处理。处理建议：无... 0
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02-02 21:30...处理建议：尽量当餐吃完，吃不完的尽快分装冷冻。汤类避免铁锅保存剩汤长时间存放在铝锅、铁锅内会生成有害物质。处理建议：可少放盐等调味料，用瓦锅或保鲜盒冷藏。豆制品及时冷藏重新加热后蛋白质等不太容易流失，但煮好的豆制品容易变质。处理建议：尽量当餐吃完，买回来后尽快冷藏保存。凉菜不要剩隔夜后生成有害物较多，且不适合加热处理。... 0
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02-02 02:20...吃不完的尽快分装冷冻。汤类→避免铁锅保存剩汤长时间存放在铝锅、铁锅内会生成有害物质。处理建议：可少放盐等调味料，用瓦锅或保鲜盒冷藏。豆制品→及时冷藏重新加热后蛋白质等不太容易流失，但煮好的豆制品容易变质。处理建议：尽量当餐吃完，买回来后尽快冷藏保存。凉菜→不要剩隔夜后生成有害物较多，且不适合加热处理。处理建议：无论荤素... 3
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01-31 03:00...存在致癌风险。食用量也会影响食物的致癌性，一般来说，一顿剩饭剩菜产生的亚硝酸盐含量，不足以致癌。“隔夜食物”真正的安全风险，是食物储存过程中存在的微生物污染问题。菜品放的时间越长，微生物污染的可能性越大。一般来说，微生物大量繁殖的“危险区间”在4℃-60℃之间。冷藏温度虽然在4℃，但还是有一些耐冷细菌（如李斯特菌）和霉... 1
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01-28 13:10...让人不禁怀疑是不是用了“科技狠活”？先说结论：车厘子历经一个多月到中国还不坏，与品种+种植、采摘及运输环节的精细把控有很大关系。至于车厘子到手还新鲜几天就放坏，多数情况下是因为分装的时候“破了护体神功”。从“果蔬保鲜背后的科技”来具体聊聊是怎么回事。进入零售环节，温度上升，车厘子“醒了”，这时它的代谢会加快，保存时间就... 1
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01-26 20:30...湿润的环境+丰富的营养+适宜的温度+充足的时间，细菌等微生物“吃喝不愁”，很容易大量繁殖，从而带来安全隐患。02肉的营养容易流失把肉泡在水里解冻，肉里的可溶性蛋白质、氨基酸、B族维生素等会流失，口感也会变差。那么，换成热水泡，迅速解冻，是不是效果好很多？其实不是。如果用60℃以下的温水，解冻速度确实会快很多，但流失的营... 2
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01-25 10:30...市疾控中心消毒专家特别提醒大家：冰箱清洁消毒不容忽视。现在大部分人已经把冰箱当成了家里的食品消毒柜，认为贮存在冰箱里的食品就是绝对安全的。事实真的是这样吗？冰箱长期存放食品，如不经常做清洁工作，就会滋生许多细菌，反而对贮存在其中的食品造成了二次污染。冰箱保存食物的常用冷藏温度是3℃-8℃，在这种环境下，绝大多数的细菌生... 2
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01-17 17:30...经济日报微信中经网微信冬天喝冷藏酸奶太凉？科学回温技巧巧妙应对2025年01月17日16:15来源：中国经济网[][][字号]冷藏酸奶因其丰富的益生菌和营养价值备受消费者喜爱。然而，对于部分消费者来说，冷藏酸奶的温度过低，直接饮用可能会感到不适。那么，如何在保持酸奶营养价值的同时，又能让它变得更加适宜饮用呢？近日，《奶... 2
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01-17 11:30...为春节消费旺季再添助力。新年有好市美好迎新年即日起至1月8日期间，华润万家万余商品会员低至5折，日常囤货类个人洗护、厨房清洁、调味品、方便食品及春节送礼红酒、坚果等品类都在折扣范围内；同时消费者领取的20元/40元感恩卡及68元减10元的微信支付优惠券均可叠加使用，折上再减，狂省到底！活动期间会员购买指定包装休闲小食满... 3
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01-17 11:20...此次新年采购季，华润万家聚焦新年焕新颜、居家生活、节日清洁、朋友团聚、走亲访友等多重消费场景，精心筹备了海量新年好物。1月9日至1月15日期间，会员单笔实付50元送30元现金券，1月16日-1月21日期间满98元即可抵用。会员单笔购买森山、汤臣倍健、金日、九芝乾、胡庆余堂等品牌保健品每满300立减80，多买多减，好物好... 2
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01-17 07:20...明明看起来还算新鲜，为什么吃起来总觉得哪里不对？从冰箱里取出的罗马生菜，无论色泽还是口感，都与刚刚从超市采购回来的大相径庭，这又是为什么？当镜头切到了卡萨帝冰箱实验室，这些生活中常见的困扰也慢慢有了答案。原来，传统冰箱主要依靠低温保鲜，在这种低温环境下，食材依然会进行呼吸作用，维持一定的新陈代谢。在这个过程中，食材自身... 1
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01-07 12:00...但继续吃的话，一方面口味变差，另一方面网上也流传着很多关于剩饭剩菜中含有细菌、毒素以及致癌物的传言。这些说法是真的吗？怎样才能避免家中的剩饭剩菜浪费？中国农业大学食品科学与营养工程学院教授范志红表示，首先，吃隔夜饭菜容易患癌症的说法是不严谨的，没有可靠的科学依据。合理储藏的家庭饭菜，就像超市里面的冷藏便当、速冻食品一样... 4
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01-06 03:40...新品整块背部采用多频光照养鲜面光源，覆盖更全面，给果蔬提供充足、均匀的光照，助力果蔬在冰箱里继续进行光合作用。叶绿素、维生素C、叶黄素等营养元素持续增加，水果变得更加甜美。智慧动态水雾保湿系统解决了传统风冷冰箱直吹风干食物的问题。容声通过高频振动将液体水打散，形成微米级雾状的小团簇，打造冷藏室70%的黄金湿度，并在果蔬... 1
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01-05 04:20...用于烧烤的食材更加丰富、口味更加多样，如烧烤肉制品，具有酥脆的口感和独特的肉香，广受大众喜爱。为帮助消费者安全健康享用美味，市场监管部门、食安办特做如下消费提示。什么是烧烤肉制品烧烤肉制品是以检疫合格的畜、禽肉为主要原料，经腌制或不腌制，以明火、热空气、热固体等进行熏烧、焙烤，并辅以香辛料（如孜然）、调味酱等辅料，加工... 3
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01-02 18:10...这又是为什么？当镜头切到了卡萨帝冰箱实验室，这些生活中常见的困扰也慢慢有了答案。原来，传统冰箱主要依靠低温保鲜，在这种低温环境下，食材依然会进行呼吸作用，维持一定的新陈代谢。在这个过程中，食材自身的营养成分不断被消耗，口感也随之大打折扣。而留住食材原始的新鲜和营养，已经成为当下高端用户共同的生活诉求之一。那么，什么样的... 3
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01-02 01:00...还可以从哪些方面分辨真假？国家健康科普专家、中国营养学会注册营养师、山西医科大学博士生导师程景民在接受《中国消费者报》记者采访时说，选购或使用花生油的时候，可以用以下3种方法来甄别判断。看外观。可以看花生油的颜色、透明度和入锅后的状态。在低温下压榨的生榨花生油，颜色多为浅橙黄色；而花生熟制后再榨油的熟榨花生油，颜色多为... 1
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12-31 09:50...航空食品有限责任公司品管部经理吕福广说，对生产企业来说，除了从源头控制微生物，预制菜还需要运用急冻技术冻结储存，以联华开发的高山冬笋红焖羊肉煲为例，低温炖煮8小时出锅后，通过急冻技术快速冷冻到零下18℃，再送入冻库，既保证了产品品质，也延长了保质期。完善预制菜“厦门标准”体系按照新规要求，接下来，市场监管部门还将牵头组... 2
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12-18 19:50...吃了以后可能会影响健康。真相到底如何？这就为大家揭晓。首先我们需要明白，怎样界定“临期”？“临期食品”是指即将到达食品保质期，但仍在保质期内的食品。那么，食品的临界期到底有几天呢？这就要分以下几种情况了↓↓↓第一类标注保质期1年或更长的食品，其临界期为到期前45天，如罐头、糖果、饼干等食品；第二类标注保质期6个月到不足... 4
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11-20 15:30...最大限度避免菌菇（食用菌）风味和鲜度被破坏：保存前不要水洗。有些“爱干净”的家庭习惯把菌菇清洗后稍微晾一下再放到冰箱里，但菌菇沾水后，不仅风味鲜度会下降，细菌繁殖还会变快。所以，应保持菌菇的原有状态，不要清洗。大多数菌菇推荐用冰箱冷藏，这样可以降低细菌滋生速度，延长保质期。新鲜菌菇保存前可以用干燥的厨房纸把它们包裹起来... 4
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2025-02-17-11:42 GMT . 添加到桌面浏览更方便.
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