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01-17 18:10...金星毛尖中式精酿啤酒、文新毛尖精酿啤酒相继上市,新产品融合了茶香、麦香和酒香,一经推出便火爆省内外。茶叶与啤酒的碰撞初见成功后,文新茶叶趁势推出了更多的年轻化产品,如毛尖风味冰淇淋、毛尖奶茶等,这些茶元素打造的新产品吸足了年轻消费者的目光。除了茶味啤酒,奶茶也被玩出了新花样。一家洛阳企业推出了体系成熟的中药膏方奶茶,要... 0
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01-17 17:40...”扬州丰禾食品有限公司副总经理李成忠说,需要有一个熟悉欧盟市场的“带头人”,帮助企业“出海”。为帮助扬州食品企业解决出海过程中遇到的难题,助力更多有出海意愿的企业实现从“0”到“1”的突破,经过整合多方资源,扬州市食品产业园成立了扬州食品企业出海一站式服务中心,为企业“出海”搭建平台、提供服务。“把产品出口到欧盟,要在... 0
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01-17 17:30...他们还在招收大量临时工。作为“中国休闲食品之都”,临颍成功探索出一条“粮头食尾、农头工尾”的农食融合、城乡融合发展之路。临颍休闲食品日产量高达2600余吨,产品覆盖8大类超2000个品种。其中,薯片、虾条、法式小面包等在国内市场的占有率超过30%。2019年—2023年,临颍食品产业每年保持10%的增长率。开足马力备年... 0
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01-17 17:10...全力保障广大群众度过一个欢乐、平安、祥和的春节。加强监管,严把食品安全关口。聚焦节日食品消费特点,以农贸市场、商场超市、餐饮店、特色小吃店等为重点检查区域,以节日期间群众消费量大的肉制品、水产品、酒类、饮料、调味品、散装食品及年夜饭等为重点品种,出动执法人员180人次,全面检查食品生产经营主体89家次,重点检查食品储存... 0
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01-17 16:30...最终形成“2024年食品安全与健康十大热点”。这些热点中既有严重扰乱了市场秩序的食品欺诈事件,也有引发公众热议的脱氢乙酸钠标准调整,更有在网上被娱乐化而对健康带来危险的蘑菇中毒事件。值得关注的是,作为全球普遍关注的重大食品安全问题——微生物性食源性疾病依然不容忽视,国外发生的大肠杆菌O157:H7污染含洋葱条汉堡事件,... 0
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01-17 16:30...携手浙江医药高等专科学院等高校,实现了产品研发与现代化生产的双重革新。工坊年产量达800余吨,产值达2800万元以上,彰显了强劲的生产力。在此基础上,该工坊深挖草湖村及周边资源,精心构筑“一坊一品”、“一坊一特色”发展蓝图,通过传统技艺与现代技术的融合,打造出别具一格的草湖美食。同时还凭借超千亩种植基地,带动200余户... 0
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01-17 15:40...凝炼形成“2023-2024年特殊食品行业科技与产业发展十大标志性事件”,以期为特殊食品行业发展注入正能量,促进行业健康可持续发展。2023-2024年特殊食品行业科技与产业发展十大标志性事件1.特殊食品产业稳定增长,行业韧性强劲近两年,在全球食品工业增长速度趋缓的背景下,我国特殊食品产业保持稳定增长态势,不断满足市场... 0
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01-17 15:30...部分电商平台售卖过期食品的行为引发热议,商家往往以较大幅度价格优惠售卖过期食品,并声称食品可供宠物食用。在某二手交易平台,个别过期食品赫然作为正规商品展示,有商家在商品详情页声明:“火腿肠已过期,可作为宠物零食使用,禁止人食用,如食用后果自负,本店纯属献爱心,不承担任何责任。”在某电商平台,过期食品的存在则更为隐秘,搜... 0
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01-17 11:10...10—12月份气温较往年同期偏高,食品供应充足,CPI同比涨幅逐步回落至0.1%。食品价格降幅扩大。2024年,食品价格下降0.6%,降幅比上年扩大0.3个百分点,影响CPI下降约0.11个百分点,是拉低CPI涨幅的主要因素。其中,鲜果生产稳定,供应充足,价格由上年上涨4.9%转为下降3.5%,影响CPI下降约0.08... 0
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01-17 10:20...而是经过“冷激”处理,就是将新鲜车厘子迅速浸入冰水中降温。接着,车厘子会进行清洗,并喷洒一层食品级保鲜剂。车厘子运输中并不是普通的塑料袋装,而是使用了气调包装技术。氧气少了,车厘子的呼吸作用会减弱,就像进入了"休眠"状态,代谢变慢,保存时间就更长。采摘后18小时内,它们会被送到冷库,迅速装进专业冷藏集装箱。所以说,进口... 0
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01-17 08:30...“相信随着宏观政策加力实施,将为经济增长和物价合理回升提供更好的政策环境,2025年CPI有望温和回升。”付凌晖表示,从2024年情况来看,CPI运行呈现小幅上涨态势,全年上涨0.2%,涨幅和2023年是持平的。从月度变化来看,除了1月份略有下降外,其他各个月份CPI同比都保持小幅上涨态势。对CPI的运行要看整体的数据... 0
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01-16 22:20...专门加工配制而成的配方食品。而以糖尿病特医食品为核心的营养干预体系,是糖尿病管理的重要方向。国务院办公厅印发的《国民营养计划(2017—2030年)》提出,进一步研究完善特殊医学用途配方食品标准,促进特殊医学用途配方食品的研发和生产。重点实验室学术委员会主任委员、中国工程院院士孙宝国说,希望重点实验室在研发中遵循风味、... 0
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01-16 21:50...食品伙伴网总经理李远钊出席签约仪式。市区两级卫生健康部门及疾控中心、食品伙伴网、数字标签推广应用试点企业代表等60余人参加,市疾控中心党委委员、工会主席王桂强主持签约仪式。签约仪式现场,杨传秀处长、王洪涛主任、李远钊总经理分别致辞。王洪涛和李远钊代表双方单位签订合作协议。杨传秀处长对烟台市食品安全与营养健康工作取得的成... 0
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01-16 20:50...我市去年底在全省率先出台《厦门市食品安全风险评估员管理办法(试行)》《厦门市食品安全风险评价工作规程》,积极探索建立食品安全风险评价机制,精准防控,以规模大、风险等级高、影响面广的A级、B级包保主体为重点,对企业实施“全面体检”式的风险评价,支持和帮助包保干部精准掌握企业食品安全风险,提高督导针对性和有效性。据介绍,首... 0
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01-16 20:00...还为参训人员颁发食品监管执法业务培训书籍,针对监管执法难题组织开展两场专题讨论,并结合培训内容进行了考试。上述举措是湖里市场监管部门一直以来高度重视食品安全监管工作、保障食品安全的一个缩影。“食品安全监管是市场监管部门一项非常重要的职能。”工作人员介绍,食品安全监管工作包含生产、流通、餐饮等多个环节,具有点多面广链条长... 0
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01-16 19:40...统计显示,2023年,我国餐饮外卖市场规模占餐饮收入的比重达到22.6%,撑起了餐饮行业的大盘。随着外卖消费需求的不断增长,外卖食品安全问题也越来越受到广大消费者和监管部门的高度重视。湖南省市场监管部门在去年年底发布《关于推广使用网络餐饮外卖食品安全封签的指导意见》,旨在以食安封签的方寸之地为切入口,推动形成部门引导、... 0
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01-16 14:20...你知道吗?这些食物里的不饱和脂肪酸和化学添加剂含量真的很高,如果常常吃,对肝脏的压力太大了。”“其次,就是缺乏运动。”医生继续说道,“现代生活让很多人变得更加久坐,办公室一坐就是一整天,回到家也是葛优瘫,缺乏运动会导致体内脂肪堆积,脂肪肝的风险随之增加,肝功能自然也会受到影响。”小李听得直点头,他确实已经很久没有好好运... 0
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01-16 12:40...一时难辨真假。直至昨日公司抛出一纸公告,筹划在港股主板挂牌事宜已箭在弦上。斑马消费2024-12-1309:11:17“酱茅”海天味业拟发行H股并在香港联交所主板挂牌上市。食品板2024-12-1310:50:54随着调味品市场竞争的加剧,海天味业业绩已经出现了增长放缓的趋势。鳌头财经2024-10-2214:10:5... 0
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01-16 10:40...并为顾客提供更加丰富的产品体验;另一方面,咖啡与鲜奶之间存在天然的互补关系,通过推出特色咖啡饮品,可以更好地利用自身在乳制品方面的优势,创造出差异化竞争”。缓解盈利焦虑?自2020年12月上市后,一鸣食品的业绩表现并不理想,卖咖啡或是想缓解盈利焦虑。财报显示,一鸣食品的营收从2020年的19.47亿元增长至2023年的... 0
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01-16 10:10...企业管理有限公司济南省博大润发店、山东臻秦餐饮管理有限公司、山东禧可羊餐饮管理有限公司、济南历下半城湖家常菜馆、济南海乐府餐饮管理有限公司、济南历下幸之会日本料理店、仲家汇商贸(济南)有限公司黄金店、济南历下七家村乡村往事家常菜馆、济南历下华源好超市、济南历下文久家便利店等企业的山药、黄瓜、消毒餐具等被检出不合格。近期... 0
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10-24 20:10...市场监管总局梳理、归纳现有法律法规及食品安全国家标准中与网络销售特殊食品相关的规定要求,解读重点条款,广泛征求地方市场监管部门、平台企业、特殊食品经营主体和专家学者意见建议,制定《指南》。《指南》的印发,旨在进一步规范网络食品交易第三方平台、入网食品经营者的特殊食品销售行为,增强其合规意识,督促其落实食品安全主体责任,... 1
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10-24 16:30...党中央、国务院高度重视食品安全工作,确保食品安全是民生工程、民心工程,是各级党委、政府义不容辞之责。江西工业职业技术学院发生的食品安全事件,暴露出南昌市食品安全属地管理责任弱化、涉事学校主体责任悬空、主管部门行业管理责任缺位、监督管理责任落而不实、应急处置工作失当等问题,造成恶劣社会影响,教训极为深刻。约谈要求,南昌市... 5
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