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01-08 13:30...这冬季的热门水果到底怎么了？我们先来看砂糖橘的传言是怎么说的。有研究表明：果糖会促进肿瘤生长，而砂糖橘中含有大量果糖；并且现在种植的砂糖橘是打了脱酸剂增甜，这种物质是含有重金属的致毒性物质。根据传言的说法，有研究论文表明，已经得了癌症的小鼠在食用高果糖浆后发现，这些小鼠的肿瘤长得更快了，论文结论是果糖可能会促进肿瘤细胞... 0
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01-07 02:40...这个研究中根本没有提到砂糖橘或者其他水果，砂糖橘完全是自己的歪曲演绎。它是这样演绎的——“因为高果糖浆中有大量果糖，砂糖橘也含有果糖，因此砂糖橘致癌，不能吃”。对于我们来说，平时饮食按照膳食指南的建议安排每日三餐就可以，并不用太担心。提前上市的耙耙柑打了退酸剂？正规渠道购买可以放心吃针对近日网上流传出的一种说法：“现在... 0
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01-06 03:40...这个研究中根本没有提到砂糖橘或者其他水果，砂糖橘完全是自己的歪曲演绎。它是这样演绎的因为高果糖浆中有大量果糖，砂糖橘也含有果糖，因此砂糖橘致癌，不能吃。对于我们来说，平时饮食按照膳食指南的建议安排每日三餐就可以，并不用太担心。提前上市的耙耙柑打了退酸剂？正规渠道购买可以放心吃针对近日网上流传出的一种说法：现在的耙耙柑最... 0
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12-25 22:50...水果里的果糖在滋养癌细胞。并说，现在种植的砂糖橘是打了一种农药叫脱酸剂，可以抑制柠檬酸的合成，还有催熟的作用，脱酸剂含有大量重金属，含有铅，砷等具有毒性的重金属。这个研究是怎么回事？真的不能吃砂糖橘了吗？论文是怎么回事？消息中提到的论文确实存在，但是它完全歪曲了论文的原意，并且夸大了砂糖橘的危害。首先，这篇研究[1]是... 0
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12-25 03:00...一项研究发现膳食果糖会在肝脏里代谢转化成肿瘤所需要的营养物质，会促进肿瘤的生长，水果里的果糖在滋养癌细胞。并说，现在种植的砂糖橘是打了一种农药叫脱酸剂，可以抑制柠檬酸的合成，还有催熟的作用，脱酸剂含有大量重金属，含有铅，砷等具有毒性的重金属。网络平台截图这个研究是怎么回事？真的不能吃砂糖橘了吗？论文是怎么回事？1共3页... 0
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12-08 02:20...研究人员最初以为，肿瘤细胞会像代谢葡萄糖一样代谢果糖。但令他们惊讶的是，在测试的肿瘤类型中，果糖几乎没有被代谢。此次，研究人员利用代谢组学技术分析喂食了高果糖饮食的动物血液中小分子的变化，结果发现，多种脂质物质的水平升高，其中包括溶血磷脂酰胆碱（LPC）。进一步实验表明，喂食果糖的动物的肝细胞会释放LPC。研究人员表示... 8
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12-04 18:40...浙产草莓是近年来市场上的新宠，“比如越心因其长得就像一颗红彤彤的爱心而得名，它口感甜香，兼具观光采摘和品尝等商品价值。”张豫超说道。越雪妃草莓受访对象供图另一款越雪妃则更具“少女心”。它和普通的草莓不一样，奶白色的果肉中微微透着粉色，香甜、汁多，一颗放在嘴里，软软糯糯，入口即化，吃完嘴里还会留有一股淡淡的芝士蛋糕香味。... 3
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11-27 19:50...且不影响单果重和单株产量，该研究成果阐明了果实糖积累的调控机制，为解决番茄育种中兼顾品质和产量的难题提供了新思路。番茄果实中的糖主要以果糖和葡萄糖的形式积累，在果实成熟过程中，叶片光合作用的产物不断地以蔗糖形式运输至果实，再通过蔗糖合酶、转化酶等分解为果糖和葡萄糖，从而使果实糖分不断积累。但在果实成熟过程中，糖含量并不... 1
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11-25 09:40...世界卫生组织建议把游离糖的摄入量控制在每天总能量摄入的10%以下，最好能进一步限制在5%。这里提到的游离糖包括蔗糖（白砂糖、绵白糖、冰糖和红糖）、葡萄糖和果糖，也包括食品工业中常用的淀粉糖浆、麦芽糖浆、果葡糖浆等甜味的淀粉水解物，纯果汁、浓缩果汁、蜂蜜也在限制之列。除了限制食用量，还有些人不能吃蜂蜜，比如未满一岁的婴儿... 1
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11-12 18:40...哪个说法正确呢？中国食品科学技术学会科普工作委员会秘书长、河北农业大学食品科技学院高洁教授接受《中国消费者报》记者采访时表示，柿饼上的白霜是柿子晾晒过程中析出的果糖，既不是防腐剂，也非柿子独有的营养成分。同时，柿饼白霜的多少受多种因素影响，与柿子品质没有绝对的正向关系。高洁解释说，柿子晾晒过程中，内部的水分混合糖分逐渐... 0
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11-05 11:30...剩余的80%由内源性代谢过程产生。内源性尿酸的产生受到多种因素影响，包括遗传、肥胖、肾功能不全、糖尿病、高血压等。尿酸过高会引发高尿酸血症。高尿酸血症的确诊标准为：在正常嘌呤饮食状态下，非同日两次空腹血尿酸检测结果均超过420微摩尔/升。根据《中国高尿酸血症相关疾病诊疗多学科专家共识(2023年版)》的数据，我国高尿酸... 2
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10-26 19:10...比如各种酶，那自然也就不能指望其发挥多少养生、提高免疫力的效果了。真想提高免疫力，不如适当补充含有优质蛋白质、各类维生素和矿物质的其他食物。每天喝一杯蜂蜜水身体会有什么变化1.可能会血糖升高蜂蜜的甜味来自于其中的葡萄糖和果糖。“清晨起来喝一杯蜂蜜水”的习惯，对血糖水平正常的人来说，影响尚不算太大，就当是空腹时补充能量的... 1
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09-12 17:50...除了果肉和籽，石榴皮中的多酚类物质含量也较高。同时，也确有一些动物实验表明，多酚有抗氧化、防衰老的作用。不过，消费者如果喜欢饱满多汁的石榴，偶尔多吃几口无妨，但要寄希望于这些抗氧化物质来美容“减龄”，就有些异想天开了。程景民分析说，一方面，上述试验结果大多是一些体外试验或动物试验，目前暂时没有可靠的人体研究证据；另一方... 6
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09-10 23:30...最终降低冠心病、中风、糖尿病、癌症等慢性病风险。研究结果显示，摄入的高代谢质量蔬果占比越高，患重大慢病的风险越低；如果主要摄入的是中低代谢质量蔬果，即使蔬果总摄入量高，也无法降低慢病风险，甚至还可能让糖尿病风险增加13%。结合这个研究来看，要想更好地预防慢性病的发生，饮食中可以多选择“高代谢质量蔬果”。这项研究强调的是... 5
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08-15 02:50...血尿酸超过420μ就称为高尿酸血症，而高尿酸和痛风有着千丝万缕的联系。“很多患者认为管住嘴就可以避免痛风发生，其实，这是错误的认识。”周伯炜表示，尿酸是人体内嘌呤核苷酸的分解代谢产物，嘌呤核苷酸80%由人体细胞代谢产生，20%从食物中获得。由此可见，只管住嘴，很多时候是不能让尿酸完全降至正常值范围。医生经常提醒痛风患者... 0
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08-12 17:50...高尿酸的更大元凶高尿酸会变得如此普遍，原因很多人想不到，其中之一居然是我们的生活水平越来越好了。在古代，高尿酸引发的痛风是出了名的“帝王病”。法国国王路易四世的父系亲属和英国国王乔治三世的孩子都是痛风受害者[7]。发达国家无论是高尿酸患病率，还是痛风患病率，都普遍高于发展中国家。美国、日本的高尿酸比例都超过20%，而泰... 1
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08-06 18:10...长期暴露于高于这一限度的砷会增加多种健康风险，包括皮肤病变、癌症和心血管疾病。急性砷中毒的致死剂量大约为每千克体重1至4毫克（mg）。据研究，某些污染严重的水体中，小龙虾体内砷的含量可能达到每千克几十微克到几百微克。不过以小龙虾体内砷的含量为每千克100微克（0.1毫克）计，我们可以估算需要食用多少小龙虾才会达到急性砷... 5
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07-31 23:20...中新健康梳理发现，上述公告点名的四个品种均为注射剂，分别出现在第七批、第八批和第九批集采，共涉及37家企业，包括28家中选企业、9家未中选企业。其中，第七批集采的溴己新注射剂、奥曲肽注射剂中标价平均降幅分别为21.3%、26.2%，远低于平均降幅的48%。值得一提的是，集采并没有压缩溴己新注射剂的盈利空间。根据中康开思... 4
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09-29 17:30...以传统月饼为例，李万根介绍，从月饼成分来看，尽管乍一看蛋白、脂肪和碳水化合物三大营养成分都有，但其中脂肪占比很高，碳水化合物大部分也不是淀粉。从制作过程来看，多数月饼制作不用水，而用油；糖也多用转化糖，有的直接是玉米糖浆，即“果糖”，果糖听上去人畜无害，实际上它会引起胰岛素抵抗，这是导致“三高”的罪魁祸首。不过，李万根... 1
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09-17 10:50...水解产物是1分子葡萄糖+1分子果糖。而100%纯果汁中的主要糖分也是果糖，此外还会有一些葡萄糖和蔗糖。如果不是100%纯果汁，额外往里添加的基本上也都是上述糖类。总之，只要是“吨吨吨”地给自己灌肥宅快乐水，就是会让我们的肝脏在短时间内大量“接单”果糖。果糖是如何影响血尿酸水平的？同样是糖，葡萄糖就没办法像果糖这样“催产... 2
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09-09 19:00...一般饮食建议是：蔬菜类原则上可以放开，想吃多少吃多少；蛋白质摄入要适量，不过量；要控制的主要是碳水化合物类，包括主食、点心和含糖饮料。临床中，我在和超重的准妈妈们聊饮食结构时，她们往往会说：“我主食和甜食已经吃得很少了，有时候甚至不吃，为什么体重还是控制不好呢？”如果再追问她吃水果吗？结果就是有些孕妇会把水果当饭吃。那... 4
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06-26 07:30...一些重者还可能四肢厥冷、血压下降，甚至出现抽搐和突然昏迷。因为是过量食用荔枝导致的，因此俗称‘荔枝病’。”沈阳市卫生健康服务中心健康教育部主任中医师李涵说。专家介绍，“荔枝病”患者的症状与低血糖有关。荔枝虽含有大量糖分，但以果糖为主，果糖会刺激胰岛素分泌。当人一次性食用过量荔枝时，大量胰岛素被刺激分泌出来，果糖转变成葡... 4
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