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12-19 20:30...提前5个自然日通过长沙市场监管微信小程序完成集体聚餐信息报备，报备信息应包含：聚餐时间、聚餐事由、就餐人数、供餐方式和聚餐菜谱等有关内容。面对超接待能力的单来时，怎么办？《通告》要求，餐饮服务经营者在承办集体聚餐活动时，应根据食品经营许可范围和自身加工能力决定供应食品的品种、数量和顾客接待量，严禁超接待能力承接订单。餐... 0
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12-19 05:10...与市食安办、教育局、卫健委、市场监管局等五部门联合开展校园食品安全排查整治专项行动。通过以打开路，严厉打击治理民生领域突出犯罪问题。衡阳市公安机关各级食药侦部门继续坚持集中打击整治工作的整体推进、协同治理工作原则，积极强化同农业农村、市场监管等部门贯通协同、衔接配合，进一步健全完善案件移送、联合督办等工作机制，密切部门... 0
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12-18 11:00...为机关单位、企业、学校集体用餐提供安全配餐服务。配送中心也先后得到国家及省市有关领导的肯定和赞扬。新冠肺炎疫情发生后，公司立即利用各个店面为居民提供平价菜，同时利用线上线下的配送服务为市区居民提供安全便捷的餐饮半成品。公司在现有中央厨房的基础上还投资了一个3000平米的百纳溢福多食品厂，核心产品拇指包，专为少年儿童及餐... 0
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12-18 10:30...无法自制地进食直到腹胀难受方才罢休。暴食后，患者虽暂时得到满足，但随之而来的罪恶感、自责及焦虑感又促使其利用不当方式（如催吐、滥用泻剂、利尿剂、节食或过度剧烈运动）来清除已吃进的食物。在杨磊接诊的患者中，那些经常催吐的孩子，牙齿会因为接触到胃酸而受损。对于病床上的小洛来说，她的肠胃功能太弱，只能从喝营养液开始。经过细心... 0
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12-18 06:10...“老八盘”的选料、菜品和烹饪方法也随着时间推移，慢慢发生着变化。2016年1月，“青海老八盘”制作技艺正式入选西宁市第二批市级非物质文化遗产保护名录。今年71岁的范增福，是如今这一非遗项目的传承人，自20岁起，范增福跟着父亲开始学习制作老八盘，至今已有50多年。几十年来，范增福积极发掘整理传统菜谱，进行传帮带授艺培训，... 5
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12-17 19:20...com正文中消协等9家协会共同倡议杜绝“舌尖上的浪费”2024-12-1209:15:00来源：南京晨报中国消费者协会、中国互联网协会、中国饭店协会、中国个体劳动者协会、中国电子商会、中国包装联合会、中国连锁经营协会、中国焙烤食品糖制品工业协会、中国营养学会等9家协会12月11日共同发出倡议，倡导餐饮行业经营者（含个体... 0
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12-17 18:50...姜堰区在全国率先制订学校食堂食材全过程加工操作规范。”姜堰区委教育工委书记、教育局局长申海峰解读了《规范》。申海峰说，《规范》分洗菜、切菜、配菜、炒菜、炖菜、蒸饭六大标准，每个大标准还分列多个小标准，申海峰举例说，如《洗菜标准》包含蔬菜清洗、荤菜清洗等，蔬菜清洗必须坚持“一浸二洗三清四查”要求，一浸即将蔬菜（主要指叶类... 1
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12-17 02:40...汉阴县持续打造“互联网+明厨亮灶”项目，共同守护百姓“舌尖上的安全”。近日，在汉阴县城关镇福满园酒楼的后厨，各种厨具和调味品按类别整齐摆放，戴着口罩和厨师帽的厨师严格按照服务规范操作。这一切，通过登录智慧监管平台就能看得清清楚楚。后厨卫生状况、菜品加工过程、菜品菜色等情况也可以通过店内的屏幕，在大厅就能一目了然。“在外... 1
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12-16 22:40...而优质的百合更是需要9年才能收获。《本草纲目》记载百合“主邪气腹胀心痛，利大小便，补中益气，除浮肿胪胀，痞满寒热，遍身疼痛，及乳难喉痹，止涕泪”。百合还因洁白如玉，甘饴入口被称作“云中仙子”，是冬季润肺清燥的优选食材。兰州百合是一种耐贮藏的蔬菜，具有长达三个月的休眠期。这一特性使得百合在贮藏过程中能够保持其新鲜度和营养... 0
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12-16 13:30...优质安全的农产品既是“产出来”的，也是“管出来”的。宜昌不断强化产地环境、投入品监管、农产品生产、产品质量追溯等关键环节管控，坚决守住农产品质量安全底线。实现监测范围全覆盖、监测品种全覆盖，纠正过去抽样仅面向企业、合作社的现象，向所有建档立卡主体、农户延伸。今年全市已完成定量检测7073批次，常规药物快速检测99116... 0
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12-16 11:40...执法人员要求餐饮服务单位立即整改，及时消除食品安全隐患。在传统执法检查的同时，乌海市还为食品安全监管插上了“科技翅膀”。在乌达区，已上线运行的“互联网+明厨亮灶”AI智慧监管平台目前已经接入704户商家，设备总数达到803台。平日里，AI智慧监管平台会对未戴工作帽、未戴口罩、抽烟、鼠患等做出预警、抓拍，并将抓拍画面推送... 0
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12-16 11:00...市食品药品检验所拥有一支素质过硬、专业精湛的检验团队，涉及食品科学、药学、化学分析等多领域。这些专业人才既有经验丰富的资深专家，凭借丰富阅历和深厚专业积淀，为团队把握方向、提供关键技术支撑，也不乏充满活力、思维活跃的年轻才俊。“为了不断提升检验能力，我们积极参加各类培训、学术交流活动，紧跟食品药品检验技术前沿动态。”市... 0
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12-15 14:20...梧州市市场监管局、“八桂食安”梧州市志愿服务支队连日来在居民小区、农贸市场等场所开展食品安全志愿服务宣传活动。活动现场，来往群众纷纷驻足于食品安全快检站，在志愿者的介绍下积极参与食品安全快检。检测人员现场接收群众提供的蔬菜样品，逐个进行取样、编号、分装、检测，并当场公布检测结果。活动共完成蔬菜农残快检15批次，检测结果... 0
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12-15 08:20...相关阅读您此时的心情新闻表情排行/开心0难过0点赞0飘过0视觉焦点走近南京航空航天大学飞行器适航技术专业西延高铁渭河特大桥连续梁合龙最热文章12345678910独家策划推荐阅读陕西首座抽水蓄能电站——国网新源陕西镇安抽水蓄能电站4号机组12日正式投入商业运行，实现陕西电网大型调节电源的新突破。2024-12-1304... 3
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12-15 00:10...能让大家吃得舒坦，我这心里就高兴，干活也有劲儿。”白瑞英说。白瑞英今年64岁，是平定县岔口乡西头岭村人。在今年1月份来到幸福食堂工作之前，白瑞英在村里种过庄稼、在酒店做过洗碗工、在养殖场喂过鸡等，丰富的从业经历让她练就了坚韧不拔的毅力和吃苦耐劳的精神。来到幸福食堂工作后，她每天认真为村里老人准备午餐和晚餐。每一道菜出锅... 4
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12-12 18:50...让每个食客都有吃的自主权，按需按量点餐取食；建立健全厨余垃圾分类收集、投放、运输、处理体系，推动厨余垃圾资源化利用和无害化处理。规范营销行为，弘扬节约风尚餐饮行业经营者要加强公益宣传，以醒目方式设置“光盘行动”“拒绝浪费”等宣传语，提示消费者适量点餐、理性消费；合理设置起送、满减额度，杜绝变相诱导消费者过量点餐；鼓励消... 0
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12-12 18:00...现已建成近万亩无界公园。昔日的皇家苑囿，正成为首都南部的生态“绿肺”，也成为群众休闲娱乐、运动健身的生活乐园。“公园就在家门口，美景触手可及，幸福近在咫尺。”丰台区槐房社区居民魏英春说。党的二十届三中全会《决定》提出，“坚持人民城市人民建、人民城市为人民。”南苑森林湿地公园里的一处处民生细节，让“人民城市”更加可感可及... 0
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12-12 18:00...严格落实明码标价规定，明示所提供餐饮及服务价格、套餐内各菜品价格；在顾客订餐、点餐、加餐等环节，及时提醒顾客理性消费，并在餐后积极提供打包服务；转变承办宴会就餐方式，推行分餐，自主择餐，让每个食客都有吃的自主权，按需按量点餐取食；建立健全厨余垃圾分类收集、投放、运输、处理体系，推动厨余垃圾资源化利用和无害化处理。规范营... 0
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12-12 10:30...引导消费者合理点餐用餐。倡议提出，餐饮行业经营者要合理设计菜单、标注菜品规格、标明建议用餐人数，积极推广“小份菜”“半份菜”；严格落实明码标价规定，明示所提供餐饮及服务价格、套餐内各菜品价格；在顾客订餐、点餐、加餐等环节，及时提醒顾客理性消费，并在餐后积极提供打包服务；转变承办宴会就餐方式，推行分餐、自主择餐，让每个食... 0
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12-12 04:10...这是兰州市城关区市场监督管理局工作人员突击检查餐饮商户的资料画面。新华社发城关区作为兰州市的中心城区，区内商户林立、餐饮门店众多。市场监管部门数据显示，城关区有各类经营主体约15万家，其中各类食品经营主体近3万家。面对庞大的经营主体，培养从业者的食品安全意识、规范食品安全行为，是做好食品安全工作的重要环节。群众提供线索... 10
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09-21 18:40...市民吴萍女士在江苏省苏州市吴江区太湖新城旅游度假区一家餐厅就餐时，看着后厨直播画面，吃得津津有味。据悉，在属地市场监管部门的指导下，今年3月份，该度假区已建成吴江区首个“互联网+明厨亮灶”餐饮食品安全示范街区，成为吴江区美食爱好者的打卡“新地标”。吴江区市场监管局太湖新城（松陵）分局着力构建食品安全数字化治理体系，以更... 4
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09-20 18:30...对落实好法律新要求、新规定具有重要意义。资料显示，《办法》所称的食用农产品，指来源于种植业、林业、畜牧业和渔业等供人食用的初级产品。钱永忠告诉记者，2013年国家机构改革后，“从农田到餐桌”的全链条监管制度被明确为由农业农村部和国家市场监督管理总局分别负责。但两个部门在实际管理中的要求与职责不同，工作衔接存在难点。此次... 1
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