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04-16 20:20...市市场监管局食品安全总监马新科出席会议并讲话。会议指出2023年全市餐饮监管工作,以主体责任落实为核心,以监管效能提升为保障,以社会共同治理为依托,强化使命担当,创新监管方式,严格履职尽责,取得了较好成绩,有力保障了人民群众的饮食安全,全市餐饮食品安全形势稳中向好。会议要求2024年,全系统要聚焦守牢食品安全底线,着力... 0
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04-14 11:30...》与《工作指引》,完善校园食堂安全管理各项工作,定人定岗定责,使工作有章可循;开展食堂食品领域隐患排查整治行动,把安全监督的关口前移到后厨操作间,实现全环节加强监管;同时,还强化了约谈及巡查制度,全方位一体式确保孩子们“舌尖上的安全”。与此同时,南山校(园)长切实肩负起第一责任人职责,签订《校园安全管理责任书》《食品安... 0
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04-13 01:00...直接入口的食品应当使用无毒、清洁的包装材料、餐具、饮具和容器。现实中,绝大部分餐馆都有餐具消毒需求,不少餐饮单位会购买包装封存好的消毒餐具套装,这也进一步滋生了服务供给。市场上存在不少餐具消毒公司,为餐馆的餐具提供清洗和消毒服务。国家标准《食品安全国家标准餐(饮)具集中消毒卫生规范》中规定,公共餐具集中清洗消毒的一般流... 1
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04-13 00:20...改善生态环境质量的任务和提升环境管理水平的需求十分迫切。生态环境分区管控作为健全源头预防体系的一项基础性制度应运而生。习近平总书记在2023年全国生态环境保护大会上指出,完善全域覆盖的生态环境分区管控体系,为发展“明底线”“划边框”,为新时期健全源头预防体系指明了方向。二、生态环境分区管控在源头预防体系中的基础性作用生... 0
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04-13 00:20...以“畅情淄博烧烤保”为例,1元保费仅相当于吃一根串的钱,就能在意外险的传统责任外,增加食物中毒保险保额12万元。小烧烤店家买保险,听起来真稀罕。其实,食品安全责任保险不是新鲜事物。1986年,上海已有“饮食业食物中毒责任保险”;2006年,北京奥组委曾签订包括食品在内的奥林匹克运动会责任保险单。近年来,我国相继出台鼓励... 1
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04-12 19:40...市场监管总局等六部门联合发布《关于加强预制菜食品安全监管促进产业高质量发展的通知》(以下简称《通知》),首次明确预制菜定义和范围,强化预制菜食品安全监管,明确了推动预制菜食品安全标准和质量标准体系建设的方向。由于方便快捷且“吃着还不错”,近年来预制菜逐渐“飞入寻常百姓家”。《2023年中国新春礼盒消费者行为洞察报告》显... 0
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01-22 22:20...审议有关文件,研究部署下一步重点工作。韩正指出,食品安全关系广大人民群众身体健康和生命安全,是影响国计民生的大事。要进一步把思想认识和行动统一到党中央、国务院决策部署上来,全面落实“四个最严”要求,强化“时时放心不下”的责任感,坚决筑牢食品安全每一道防线,确保人民群众“舌尖上的安全”。要始终坚持问题导向,继续健全食品安... 10
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01-20 08:00...建议依据新修订的上位法尽快修订,将法规实施中存在的现实问题通过法律手段加以规范,全面守护人民群众“舌尖上的安全”。王虎琴建议按照“四个最严”要求修订《江苏省农产品质量安全条例》,确保从源头管理、农业投入品使用到农产品的规范化、标准化生产,从农产品生产经营的主体责任到政府的属地管理、部门监管,建立起最严格的、覆盖全过程的... 2
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01-20 06:40...总结2022年食品安全工作,审议有关文件,研究部署下一步重点工作。韩正指出,食品安全关系广大人民群众身体健康和生命安全,是影响国计民生的大事。要进一步把思想认识和行动统一到党中央、国务院决策部署上来,全面落实“四个最严”要求,强化“时时放心不下”的责任感,坚决筑牢食品安全每一道防线,确保人民群众“舌尖上的安全”。要始终... 5
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01-18 00:10...全面排查校园及其周边食品安全风险隐患,消除管理盲区,严厉查处违法违规行为,坚持“处罚到人”,确保不发生群体性校园食品安全事故。准确掌握各级各类学校(幼儿园)食堂、民办托幼点食堂、校外培训机构食堂底数,特别是民办托幼点、供餐的校外培训机构底数;全面排查辖区内民办托幼点、供餐的校外培训机构食品安全风险隐患,形成有效管理。加... 3
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2024-04-20-03:06 GMT . 添加到桌面浏览更方便.
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