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09-23 13:30...现场按照炒菜、上菜、晒菜3个环节进行展示。炒菜区,各参赛队伍以厨具为“剑”、菜品为“盾”,配合调味料一招一式间,开启热辣滚烫的厨艺展演,烹饪出带有“湘西标签”的糖醋鱼、坛坛香酸肉等特色菜肴。拍卖区,主持人对每道菜进行趣味拍卖。最后,龙山石牌百合队带来的6道百合菜品,被拍出888元的价格。晒菜区,各代表队花式村艺展演成为... 0
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09-23 13:00...如何处理剩余月饼成为不少家庭需要面对的问题。月饼承载着节日温馨与祝福,随意丢弃,是对食物本身的浪费,更是对辛勤劳动与自然资源的不尊重。节约粮食是中华民族的传统美德。在物质丰盈的今天,我们更应铭记“一粥一饭,当思来之不易;半丝半缕,恒念物力维艰”的古训,将节约粮食视为一种责任与担当。西矿街社区的创意之举,让居民了解到月饼... 0
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09-22 18:20...整个人看起来就像是个清纯的女大学生,完全看不出岁月的痕迹。特别是她侧身入镜时,那薄薄的肩背,真是让人羡慕不已。网友们纷纷感叹,女明星果然不一样,身材管理得真好。而站在她旁边的马頔,穿着就相对朴素多了。一条大裤衩,脚踩一双拖鞋,这打扮简直就像是出门扔垃圾的邻家大哥,完全看不出是个明星。要是不熟悉他们的人,说不定还会以为马... 0
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09-22 18:10...武兵的眼睛都直了:这样的女子难道不是仙女?人间真的有如此漂亮的女子吗?武兵一见钟情了。之后,武兵让父亲托了媒婆前去保媒,可媒婆却铩羽而归,说:人家姑娘说了,她已经有人家了。武兵满怀期待的心一下子变得冰凉,他很是失落,心里想着,是哪家的男人有福气,能娶到如此天仙般的人?武兵又得知,女子名叫王翠兰,家境不太好,有一个脑瘫的... 0
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09-20 22:30...不仅如此,剧中刘冠麟还将衣品与厨艺兼具,相信此次升级成为“潮男厨神”的他将会引发观众的又一轮讨论和期待。“吉吉国王”刘冠麟化身厨艺高手港风穿搭贡献“舅舅届”别样OOTD《迎风的青春》以17岁少女程苗苗(孙千饰)的视角,讲述九十年代油田厂大院的温暖日常。刘冠麟饰演程苗苗的小舅贾宝山,与姐姐贾代玉(刘琳饰)、姐夫程鹏飞(田... 0
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09-20 22:00...辗转于各个酒店跟前辈们学习,在不断满足客人要求的过程中,他将学到的手艺融会贯通,获得中式烹调高级技师、养殖控毒河豚烹调师高级技师等专业证书。“八大菜系都不在话下,但现在我做得最多的还是安徽菜跟常州菜,浓汁河豚、干蒸黑猪肉、老母鸡百叶等菜品我都很擅长。”2007年,丁传宝承包了丁堰街道吉隆大酒店,开启了他的创业路。“这么... 0
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09-11 02:40...饰演贾宝山的“吉吉国王”刘冠麟,从海报及剧照中足见本次他将延续以往喜感逗趣的风格,不仅如此,剧中刘冠麟还将衣品与厨艺兼具,相信此次升级成为“潮男厨神”的他将会引发观众的又一轮讨论和期待。“吉吉国王”刘冠麟化身厨艺高手港风穿搭贡献“舅舅届”别样OOTD《迎风的青春》以17岁少女程苗苗(孙千饰)的视角,讲述九十年代油田厂大... 0
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09-04 16:50...经过前期初选,来自全县餐饮业的20名厨师会师决赛,同台竞技。五口大锅依次排开,菜刀齐舞,锅铲翻飞,炉火通红,蒸气腾腾。炒、焖、炸、炖、煎、蒸、煮……十八般厨艺,村厨们耍得行云流水。大赛以“绥心绥意味道莳竹”为主题,每位参赛村厨均带来了一道指定菜品和一道自选菜品,指定菜品则已“竹”为主题现场创作。展出平台上陈列的一道道精... 1
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09-04 15:30...炒、焖、炸、炖、煎、煮……十八般厨艺在他们的手中发挥的淋漓尽致,动作如行云流水,将一道道传统的乡村食材,烹制成一道道活色生香的精美菜肴,现场香味四溢。选手在准备食材。“哇,真漂亮,真香。”经过激烈的比拼,凌云豆腐、酒糟活鱼、子姜血鸭、黄喉腰花等一道道香气四溢、独具匠心的嘉禾特色菜肴出现在了菜品展示台上,各式各样的美味佳... 1
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08-18 15:40...很快一份色香味俱全的长子炒饼就热气腾腾地出锅了。食客品尝着这份美食,连连赞叹:“听说陈师傅拿了炒饼状元,今天特地慕名而来,味道确实很不错。”收获如今的好评,需要的是长年累月的经验积累。“小的时候就喜欢做饭,后来当了学徒,最开始接触的就是咱们长子炒饼。”陈爱国告诉记者,为减轻家里负担,本着千金在手不如一技傍身的想法,十几... 0
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08-05 03:00...美食优惠更持续到9月底。活动现场,厨艺大师展示了“避风塘炒蟹”“绝活拉面”等中华厨艺表演。中华广场首创的两款以中华广场造型设计的“抹茶芒果味”“火龙果芒果味”创意雪糕,吸引了市民围观。为期一周的大型中华美食市集也如期开锣。在传统小吃区,大家可以品尝到广州非遗美食老婆饼、双皮奶、姜撞奶、猪脚姜、马蹄糕等粤式小吃;在特色美... 0
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06-27 12:20...这一新菜系流派尤其受“95后”的关注和热捧。网上各种做饭糊弄学成品(图源网络)虽然与“白人饭”同样主打便捷省事,但做饭糊弄学以中餐为基底,强调万事万物一锅炖,能手掰就不用刀切,能在锅里打蛋就不用筷子和碗。食材调味料依次下锅,煮熟、炒熟后端着锅吃,能少洗许多餐具。当然,也不是所有人的视神经都能接受这样的大乱炖场面,有网友... 4
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06-20 16:30...520安徽文旅惠民消费季合肥柘皋夏至民俗文化旅游活动将在巢湖市柘皋古镇举办——早茶来“柘”尝、夏至“巢”好玩,联动端午三天小长假,点亮传统文化,感受巢湖魅力。七大特色活动“亮起来”,“文化大餐”精彩纷呈。好戏连台的展示展演,老中青全覆盖的“文化盛宴”,更多好吃、好玩、好看、好听的,巢湖地方民俗文化精粹,活力绽放。01.... 2
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06-19 20:40...得知今天要参加烹饪大赛,江师傅特意从景区打捞了一条鲜鱼。“除了要保证鱼肉新鲜,做鲟龙鱼的精髓还在于掌控好蒸鱼的时间,水烧开之后立马蒸鱼,十五分钟的时间不能多也不能少。”经验老到的江师傅说到。清蒸鲟龙鱼。华龙网-新重庆客户端汤莉摄据江师傅介绍,鲟龙鱼浑身是宝,营养价值很高,还能利用鱼皮、鱼头、鱼肉、鱼籽等烹饪成50余种不... 4
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06-18 02:20...满足学生们对餐饮的个性化需求,拓展劳动育人载体,让学生们在“锅碗瓢盆”中体会劳动的乐趣,增强集体凝聚力,把劳动教育从“课堂”搬进了“厨房”。走进“DIY厨艺坊”,厨具、灶具、餐具,油、盐、酱油、醋等基本调味料一应俱全,1张长条大桌,8把椅子可供多人聚餐。“‘DIY厨艺坊’是学校新晋的‘网红地’,非常难约,我们需要凭身份... 2
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06-15 22:10...对面点的原料进行了创新与拓展,增加了火龙果、南瓜、红豆、红枣等原料,通过擀、捏、切、包、卷、叠等工序,为大家呈现了一顿营养丰富、创意新颖、充满童趣的视觉大餐:玫瑰花、蜗牛、小南瓜、小兔子、双色花卷等,一盘盘的面点令人赏心悦目、美不胜收,都有点垂涎欲滴了!厨房工作人员新颖的创意、娴熟的技巧赢得了评委们的一致好评!她们对面... 2
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06-14 19:40...两地厨艺交流精选菜色展澳葡风味永利澳门的三位主厨亲身来到青岛,与青岛海尔洲际酒店的厨师团队分享菜谱,透过讲解和示范,两地厨师合力精心烹制“澳葡美食自助餐”的精选菜式。精心设计菜色包括猪耳沙律、白酒煮蚬、烤沙丁鱼、澳葡式咖喱蟹、葡式咸虾汤米粉、澳葡式辣大虾、澳葡式免治、非洲鸡、葡挞和芒果布甸等,将澳葡风味带到青岛,诚邀青... 1
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06-13 08:20...ThechefsinGuangzhouserveladieswithexquisitecookingincorporatingelementsfavoredbywomen,suchassweetrosecakeanddoubleskinmilkmadefrompurplepotatoes.今天是“三八”国际劳动妇女节,... 2
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06-12 05:10...现场除了参加比赛的选手和评委,还吸引了不少居民前来观看,气氛十分热烈。茶香梅肉、黄金竹筒饭、五谷丰登、天和骨馥、山药芙蓉羹、横财就手、养脾神仙鸡、太极山药红米糕、吉庆金瓜、茶香鸡汤......简单的食材在厨娘们娴熟的烹饪手法下被赋予了“生命”,一道道冒着热气的菜肴纷纷出锅,香味四溢,让人垂涎三尺。据悉,此次比赛形式为个... 7
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06-09 10:30...被工作任务压得喘不过气的上班族,是其中最主要的两个群体。图片来源:视觉中国对前者而言,每当他们的“中国胃”怀念起家乡味道时,用自己的“半吊子”厨艺加上手边能弄到的食材“糊弄”出一桌中餐,几乎是唯一的选择;而对后者而言,他们未必没有好好做饭的厨艺,也不难买到合适的食材,唯一的问题,只在于他们永远挤不出足够的时间。在这两者... 23
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06-01 20:20...培训中,老师就食材选择、刀工技术、调料合理搭配等作了详细介绍,并现场进行厨艺演示,边操作边讲解,增强了培训的互动性。学员们认真做记录,不少人还拿出手机拍摄老师烹饪菜品的制作过程。根据老师所教的菜品,学员现场演练,并不时就烹饪中遇到的问题和想法与老师进行讨论交流,整个培训现场学习氛围活跃。多一个技能多一条出路,以前学一门... 23
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05-25 10:50...图片来源:视觉中国对前者而言,每当他们的“中国胃”怀念起家乡味道时,用自己的“半吊子”厨艺加上手边能弄到的食材“糊弄”出一桌中餐,几乎是唯一的选择;而对后者而言,他们未必没有好好做饭的厨艺,也不难买到合适的食材,唯一的问题,只在于他们永远挤不出足够的时间。在这两者之间,最早捧红“做饭糊弄学”的是留学生,但从人数上看,上... 16
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2024-09-23-16:32 GMT . 添加到桌面浏览更方便.
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