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01-21 19:40...10人内有898元、1088元、1288元三个主流套餐，10人以上套餐价格在800元~1800元，每个套餐大约有20道菜。“今年春节比较早，加上不少顾客去年因为下手晚了没订到包厢，今年的年夜饭只剩5~6人的包厢还有空余。”在重庆北滨一路的一家中餐馆店员说，10人左右的包厢早已被抢订一空。估计到1月上旬，所有包厢都将“名... 0
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01-16 19:10...执法人员要求餐饮企业立刻整改，并开展“回头看”确保问题整改到位。近期升级完成的鹭江宾馆是年夜饭预订的热门餐厅之一，执法人员对餐厅后厨、晨检记录等进行详细检查。餐厅后厨整洁干净、地面没有积水油污。使用的砧板等工具分色管理，熟食、肉、菜等均使用不同的砧板，管理到位。在冰箱内，执法人员发现部分加工后的半成品食材没有加贴标签。... 0
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01-16 11:30...图为：厨师正在准备餐品记者走访了市区多家餐饮企业了解到，年夜饭预订正在如火如荼地进行中，不少消费者在选择比较后预订了合适的饭店和菜品，期待着和家人一起辞旧迎新。据多家餐饮企业负责人介绍，从去年十月份开始，年夜饭的预订电话就已经接连不断，预订情况非常乐观，与往年相比，今年的年夜饭预订得更早，不少饭店的包间都已经全部预订完... 1
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01-14 04:10...10人内有898元、1088元、1288元三个主流套餐，10人以上套餐价格在800元~1800元，每个套餐大约有20道菜。“今年春节比较早，加上不少顾客去年因为下手晚了没订到包厢，今年的年夜饭只剩5~6人的包厢还有空余。”在重庆北滨一路的一家中餐馆店员说，10人左右的包厢早已被抢订一空。估计到1月上旬，所有包厢都将“名... 3
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01-13 06:30...同和居、同春园、提督等多家门店均接到了许多年夜饭预订与咨询。的确，从预订时间便可感受到今年年夜饭的火热程度。早在2024年的“十一”黄金周期间，北京商报记者就看到位于珠市口西大街的丰泽园饭店门前贴出了10月8日开启年夜饭预订的公告。无独有偶，鼓楼马凯餐厅同样是在“十一”黄金周结束就收到了大年三十当天的预订；四世同堂方面... 0
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01-11 12:00...为消费者提供多样选择。作为消费者，在预订年夜饭的时候，首先要选择那些口碑好、实力强的餐饮企业。如果一些饭店酒楼，平时的经营已经十分惨淡，举步维艰，到了年底，又是餐饮企业和各路供应商结算货款的时候，很容易出现难以维持，关门歇业的情况。如果消费者在这样的饭店酒楼预订年夜饭，就可能遭遇饭还没吃上，饭店先倒闭的情况，届时消费者... 0
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01-11 01:40...多名投行人士表示，今年港交所IPO申报高峰期开始较早。从2024年下半年港交所的审核速度来看，内地企业上市节奏正在加速。港股开年出现“递表热”在刚刚过去的跨年周，企业赴港递“表”热火朝天。1月6日，两家A股医药公司——恒瑞医药、迈威生物向港交所递交上市申请，开启“A+H”国际化历程。在H股上市申请书中，恒瑞医药首次披露... 1
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01-08 22:40...济南市政府各级领导深刻认识到鲁菜文化作为济南城市名片的独特价值，全力推动济南餐饮企业做大做强，提升行业整体水平，正因如此，近年来“米其林”“黑珍珠”“金梧桐”等国际国内知名餐饮评定机构纷纷将目光聚焦济南，开启济南餐饮品质化发展的新赛道，助力济南城市经济实现新的跨越。作为济南孕育成长起来的一家餐饮企业，凯瑞集团始终坚持扎... 2
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01-08 04:30...授予安泰楼等13家餐饮企业“福州鱼丸（闽味小吃）体验示范餐厅”称号，授予福州大饭店等7家餐饮企业“闽菜佛跳墙体验示范餐厅”称号，具体名单如下。鼓楼区：聚春园大酒店（闽菜推荐示范餐厅、福州鱼丸（闽味小吃）体验示范餐厅、闽菜佛跳墙体验示范餐厅）、福州大饭店（闽菜推荐示范餐厅、闽菜佛跳墙体验示范餐厅）、聚春园驿馆（闽菜推荐示... 6
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01-06 14:00...品鉴会对“永和枣羊”产品进行了专场推介。近年来，永和县委、县政府充分发挥资源禀赋和生态优势，将养羊和红枣产业深度融合，倾力打造营养丰富、特色鲜明、品质上乘的“永和枣羊”，推动全县羊饲养量达40．5万只，全产业链产值达4亿元，迈入全省养羊大县行列。特别是，持续深化“院县合作”，走生态养殖之路，在山西农大专家团队指导下，提... 0
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01-05 03:40...自2017年首次举办以来，深圳市盆菜节已经走过了六个年头，成为展示地方特色与创新烹饪技艺的重要平台。“活动不仅为消费者提供了优质的美食体验，也是一项积极帮助企业‘创品牌’‘找市场’的惠企之举。”开幕式上，高东春表示，希望借助举办盆菜节活动契机，支持和弘扬本土的盆菜美食品牌。下一步，盐田区还将积极参与打造层次高、影响力广... 0
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12-30 08:30...也体现了中餐企业一直以来不得不面对的资本化难题——标准化难度高、估值低以及流动性差。根据灼识咨询相关报告，2023年在中国休闲中式餐厅品牌中，绿茶集团按餐厅数目计算排名第三，按收入计算排名第四；在重点提供融合菜的休闲中式餐厅品牌中，按收入而言，绿茶集团是最大的餐厅品牌。即便规模已经位居前列，但如绿茶这样以多SKU的现炒... 1
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12-23 04:30...台湖镇综合行政执法队的执法人员来到企事业单位食堂和餐饮门店，围绕燃气报警器、熄火保护装置、自动切断阀、排风扇等设备是否正常运行进行逐一排查。同时，为提高非居民用户燃气安全意识，执法队员通过面对面交流、发放宣传手册等方式，向单位负责人宣传燃气使用注意事项、如何检验燃气是否发生泄漏、发生泄漏时如何处置等安全知识，督促商户定... 1
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12-21 20:10...位于纽约市内的麦当劳店铺挤满了购买限时的“5美元套餐”的顾客。套餐包括麦当劳吉士汉堡/鸡肉三明治、麦乐鸡、小份薯条和饮料。这些食物如果单独点餐，合计不含税价格为8.96美元，套餐的折扣幅度超过40%。美国麦当劳“5美元套餐”的海报（纽约市）“我们准备了优惠促销，让钱得到有效利用”，美国业务的总裁乔·厄林格在声明中表示。... 5
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12-21 18:40...餐饮需求走高“2025年春节年夜饭的包间预订火爆，大年三十至正月初三的包间已全部订满。”四川饭店副总经理李斌告诉中国证券报记者，2025年春节期间，顾客的消费需求更加多样化，除了传统的包间预订，宴会菜肴的打包外带需求显著增长。西贝餐饮集团相关负责人向中国证券报记者表示，根据以往经验，年夜饭的预订会在元旦前后迎来高峰期。... 0
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12-21 08:20...茶百道是今年香港新股市场募资第五大新股，共募资26亿港元。小菜园是徽菜代表企业，创始人为安徽铜陵人汪书高，菜肴以徽菜家常菜为主，招牌菜包括徽州臭鳜鱼、农家红烧肉、瓦罐汤等，客单价在50元-70元之间。小菜园自2013年成立以来，坚持直营模式。截至今年8月31日，在营门店数为640家，门店覆盖中国14个省份的146个城市... 2
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12-21 00:00...最高档的是2888元每席的“鸿运当头宴”。抢占先机，年夜饭预订已成近年定势比除夕夜早两个多月，蛇年的年夜饭预订就渐入佳境，这个时间究竟早不早？餐饮企业为什么会如此积极地推出这一服务？华天酒店相关负责人告诉记者，这一预订时间其实属于行业正常水平，往年华天酒店基本上也是提前两个月左右开始推出年夜饭预订服务，而目前距离过年正... 1
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12-20 21:20...在菜单上补充标注每样菜品的建议用餐人数等信息，为点餐提供更精准的参考；不设置最低消费额，避免超量点餐造成浪费。压实经营主体责任，紧盯各个环节，才能推动形成文明就餐、拒绝浪费的良好风气。行业自律之外，也需要强有力的监督。政府部门应加强对餐饮企业的监督检查，对违反有关法律法规的企业予以处罚，并责令改正。同时，要畅通投诉渠道... 0
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10-27 19:40...较2019年同期增长1.7%。从全省各地监测和反馈情况来看，中秋国庆期间，我省粮、油、肉、蛋、菜、奶等主要生活必需品库存和供应充足，价格平稳，销售秩序良好。重点监测的130家粮油食品类销售企业实现销售额5.88亿元，同比增长5.67%，较2019年同期增长16.61%。聚焦商贸流通业，超市销售稳步增长，重点监测的106... 2
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10-27 14:40...支持餐饮企业采取运营老年助餐服务设施、社区门店开办老年餐桌等方式，参与老年助餐服务。现有资源无法有效覆盖或满足老年助餐服务需求的地区，可因地制宜新建必要的老年助餐服务设施。（四）优化餐食配送服务。支持餐饮企业提供老年餐食配送服务。发挥互联网平台、物流企业等作用，充分利用现有物流网络为老年人送餐。支持具备条件的社区设置集... 1
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10-26 01:50...而且种类多样、味道丰富，有助于饭店从容应对用餐高峰时期的出餐需求，提升顾客用餐体验。”“餐饮企业钟情预制菜，一方面是因为预制菜的上菜速度较快，可以大幅减少顾客等餐时间；另一方面是因为可以减少店面面积，提高运营效率，降低企业成本。”张静宜说。笔者从广东省农产品出口示范基地和知名供港食品生产服务商——惠州顺兴食品有限公司（... 1
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10-09 21:20...沈阳市以“沈水之阳嗨购畅享”为主题发放3000万元惠民消费券，截至10月6日，核销政府消费券共计2760万元，带动支付交易额2.11亿元，当地重点监测的15家商场、超市节日累计销售额同比增长26%。沈阳中街步行街推出系列促销活动，节日期间日均客流量达78万人，日均营业收入近9500万元，同比增长120%左右。大连市重点... 1
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