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11-17 04:20...叶润超随口答道：“既然是用鸭脚、鸭下铲和鸭翼扎出来的，就叫鸭扎包吧！”横山鸭扎包便由此得名并一直流传至今。工人正在手工制作横山鸭扎包工人正在晾晒鸭扎包天时地利人和造就横山村村民靠天吃饭、赖地穿衣，横山鸭扎包的独特风味也得益于珠海得天独厚的自然资源优势。珠海市斗门区莲洲镇地貌平坦、土地肥沃、河网交错，淡水资源充足，是典型... 0
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10-26 20:00...清远市连州市委常委、常务副市长綦鸿伟，东陂镇党委书记吴飘扬，东陂镇镇长杨志敏，驻东陂镇工作队队长孙建华，连州市工业和信息化局有关领导等出席开工仪式。东陂镇是广东省“百千万工程”首批典型镇、城乡融合发展省级中心镇试点。2006年，东陂腊味获得《国家地理标志保护产品》荣誉。2023年8月，连州市东陂镇（腊味）入选首批国家农... 1
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08-17 20:50...（通讯员供图）活动以民歌《黄四姐》拉开建始县2024年首场网红直播带货序幕。“欢迎大家来到直播间，我是湖北罗田燕窝湾村第一书记徐志新‘谷哥’，我是福建‘巫书记’、吉林‘小王书记’……今天在恩施州的建始县乐家坝村，希望通过我们的努力，把建始马坡红茶、腊味、鸡蛋等这些建始土特优产品推介给广大网友，让更多的人了解建始，品尝感... 0
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08-07 18:30...大部分中国人家里都备了许多腊肉以备过年食用。腊肉早已不仅是一种可饱口福的美味，更成为一种承载着千百年的传统以及感情的食物，留存在每个人的记忆之中。水墨团山餐厅内，大厨胡雨明正向大家展露今天带来的不同腊味，有腊肠、腊鸡、腊肉、腊猪蹄、腊鱼腊猪蹄和腊肉都是恩施的腌制方法，腌制完之后会进行烟熏，腊鱼则是没有经过烟熏，腊鱼主要... 0
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07-14 10:20...种植水晶梨不仅让她实现丰收，还带动了当地100多户村民实现在家门口就业，推动了地方经济发展，在果园务工的村民每年能收入约4万元，能比以往提高10%到20%。连州市农业农村局局长钟世勇介绍，2023年，连州水晶梨种植面积达6.5万亩，产量达7万多吨，总产值超12亿元，带动2.8万果农，户均增收3000多元，成为了农民致富... 0
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05-28 23:20...2021年—2023年（下称“报告期”），其实现收入1.34亿美元、1.31亿美元、1.34亿美元，在1.3亿区间里徘徊；对应净利1656.7万美元、1119.4万美元、1400.99万美元，利润波动下滑。公司收入主要来自腌制肉制品、零食产品和冷冻肉制品，其中传统腌制肉制品是支柱业务，主要包括腌肉香肠、腌肉及腊鸡等产品... 0
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05-11 05:10...用以补慰久在樊笼、身居温室所失的野性，这野来自于草野，往往也“失落于草野”。我的老家华容县塔市驿，毗邻长江主河道，屋舍一律砌在江堤下，其间阡陌纵横，水草丰沛。上世纪七十年代，乡邻家条件极差，炒菜多用棉油（以棉花籽榨的油，颜色较其他油较深，精炼后可食用）。春暖花开时，大家到户外“打野”，比如灰灰菜、桑树尖、野芹菜、野菠菜... 0
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05-10 20:20...这野来自于草野，往往也“失落于草野”。我的老家华容县塔市驿，毗邻长江主河道，屋舍一律砌在江堤下，其间阡陌纵横，水草丰沛。上世纪七十年代，乡邻家条件极差，炒菜多用棉油（以棉花籽榨的油，颜色较其他油较深，精炼后可食用）。春暖花开时，大家到户外“打野”，比如灰灰菜、桑树尖、野芹菜、野菠菜等，全部拾掇回家，用木蒸笼蒸饭前，将这... 2
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05-10 19:30...用以补慰久在樊笼、身居温室所失的野性，这野来自于草野，往往也“失落于草野”。我的老家华容县塔市驿，毗邻长江主河道，屋舍一律砌在江堤下，其间阡陌纵横，水草丰沛。上世纪七十年代，乡邻家条件极差，炒菜多用棉油（以棉花籽榨的油，颜色较其他油较深，精炼后可食用）。春暖花开时，大家到户外“打野”，比如灰灰菜、桑树尖、野芹菜、野菠菜... 6
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04-30 20:50...参与今年的家族拜祭。新会拜山见识全程——与何家后人三代十多人，结伴上山拜祭。锄头柴刀开路、扫除杂草；铺上塑布、祭品摆放、明火点香、白酒浇地；一人手擎三柱香，祭拜后插入坟前土面；全体肃立，主持人念念有词，齐齐鞠躬。墓园被盗多次，族人正商议重建。点火烧纸钱，坟头四处用石头压住几张纸钱；礼毕，合影，放鞭炮。分食供品：柑桔、甘... 0
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04-19 22:40...张某煜聘请姚某广全权管理采矿点，并将采矿和矿石装车业务分包给胡某超、胡某洪等5人组成开采队，又分包给杨某龙等2人组成另一支开采队，使用炮机、挖机在大伯坑非法采矿点开采花岗岩矿石资源。2020年4月29日，在开采过程中引起火灾遂停止开采。经检测，已开采的矿石储量为26903.8立方米。汕尾市城区自然资源局向胡某洪作出行政... 1
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03-28 21:40...永川豆豉：新品爆款频出“加简成厨”新算法回锅肉、麻婆豆腐、豆豉蒸鱼，重庆人的灶台上怎么少得了一勺提味经典“豆豉”。从上一年投料，到下一年开坛……在毛霉菌的作用下，经过长达一年的自然发酵，素净黄豆“摇身一变”，呈赤褐色，味鲜咸，香气浓烈，深受西南地区人民喜爱。“外祖母”牌永川豆豉为重庆永川豆豉食品股份有限公司（以下简称永... 0
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03-15 19:00...素有“西南大都会”“小南京”等美誉。数百年来，受商人们精致的饮食习俗所影响，洪江人对美食相当讲究且有情怀，造就了洪江区独特的湘菜文化，洪江血粑鸭、秘制鸡茸、洪江小炒等当家菜品声名远播，深受市民游客喜爱，洪江血粑鸭更被誉为“湘西第一菜”。近年来，该区通过完善扶持政策、壮大农业产业、培育美食品牌和美食企业，大力实施“一县一... 0
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02-26 19:40...6万人次，永庆坊总客流量117万人次；伴随旅游热而来的是餐饮销量的火爆。煲仔正陈家祠店春节假期正常营业，50多平的门店，5位店员撑起整个非常忙碌的爆单假期。单日营业额突破25000元，腊味三宝煲仔饭成为煲仔正门店的销售榜top1。图片来源：煲仔正入选“非物质文化遗产名录”，只为将正宗的老广州煲仔饭带给大家煲仔饭距今有2... 6
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02-22 18:40...3万元，同比增长28.5%。据介绍，春节、藏历新年期间，西藏网络零售呈现“西藏味道”特产热销的特点。西藏滋补食品销售额同比增长146.7%，其中，冬虫夏草销售额同比增长187.5%，参茸类滋补品销售额同比增长105.9%，手工艺品销售量同比增长436.1%，牛肉干类熟食腊味品类销售额同比增长181.1%。同时，蜜饯果干... 3
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02-22 05:10...同比增长18.3%；服务型网络零售额7582.2万元，同比增长32.0%。直播网络零售额7916.3万元，同比增长28.5%。据介绍，春节、藏历新年期间，西藏网络零售呈现“西藏味道”特产热销的特点。西藏滋补食品销售额同比增长146.7%，其中，冬虫夏草销售额同比增长187.5%，参茸类滋补品销售额同比增长105.9%，... 3
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02-20 21:10...“我们采用的是稻田绿头麻鸭，从选种孵化、饲养、宰杀、腌制、制作，再到最后的包装，有18道工序。产品质量好，一点不愁销。”熊志介绍，安乡县发展酱卤食品加工产业，推动农副产品精深加工，公司顺势而为，去年产值超过4亿元。在产品陈列室，板鸭、鸭胗、鸭翅等酱卤产品，色泽诱人、鲜香浓郁。黄山头有“板鸭之乡”的美称，板鸭制作历史悠久... 0
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02-18 22:40...又可以入坛腌制了。”吴旭边说边从一个老坛里取出几根陈年萝卜干，一股浓郁的香气瞬间扑鼻而来。“今年出坛销售的都是去年腌制的。萝卜干经历了冬春夏秋，吃在嘴里，就会回味这一年的各种滋味。”同样是时令菜，地处梅花山腹地的上杭县古田镇兴隆村，传统的腊味制作在农历新年前的半个月达到顶峰。曾传金与曾纪贤父子每年制作一批腊味年货——鸭... 2
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02-17 22:10...虾蟹产业闻名省内外，曾获评省级特色农业小镇，入选全国农业产业强镇创建名单。腊味制作，也是鹤龙湖镇居民的拿手好戏。每年11月起，鹤龙湖集镇美食街各门店纷纷采购本地生态养殖的鱼、猪、鸡等原材料，通过传统方法制成腊味销售。火爆场景一直持续到次年2月。走进新成酒店，处处热火朝天。剖鱼工场内，员工刮鱼鳞、去内脏和黑膜，清洗鱼肉;... 4
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02-12 22:00...新华网发（凤庆县融媒体中心供图）鹤庆火腿需发酵3个月左右色、香、味俱佳火腿食法多样上锅蒸、下锅炒，与任何食材搭配都很相宜色味俱全的诱惑回味无穷火腿菜品（资料图）。新华网发（凤庆县融媒体中心供图）微烟慢熏，润物无声与油润鲜亮的火腿不同昭通和文山的腊肉外表黢黑、肉质坚硬之所以呈现出这样一副“狂野”的姿态是因为烟熏后的效果熏... 3
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02-11 16:20...致癌因素不代表一定会诱发癌症，超额的剂量才是致癌的元凶。腊味年货可通过充分浸泡、水煮，去除浮尘和有害微生物，稀释亚硝酸盐。用焖煮代替爆炒、油煎，少放或不放油、盐。搭配新鲜蔬菜，新鲜蔬果当中的维生素C是强抗氧化剂，能抑制腊肉中亚硝基化合物和其他致癌物质的产生。孕妇、小孩和心血管疾病、胃肠病、肾脏病患者等人群少吃腊肉。腊肉... 0
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02-09 19:00...小孩们也积极地加入“扫货大军”。店外也满是等待入场的车辆，工作人员调度有序，引导车辆排队进场。（市民们在山姆岳麓店选购年货。赵瞳铱摄）“今天是大年三十，一早就来采购，准备买家里老人和小孩最爱吃的零食、水果。”市民马女士表示，大型商超供货充足，货架补货也很快，购物无忧。记者发现，在山姆岳麓店，车厘子、草莓、烘焙食品麻薯、... 0
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