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珠海斗门横山鸭扎包:省级非遗风味技艺独特

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... 2024-11-17 04:20 .. 叶润超随口答道:“既然是用鸭脚、鸭下铲和鸭翼扎出来的,就叫鸭扎包吧!”横山鸭扎包便由此得名并一直流传至今。
    工人正在手工制作横山鸭扎包工人正在晾晒鸭扎包天时地利人和造就横山村村民靠天吃饭、赖地穿衣,横山鸭扎包的独特风味也得益于珠海得天独厚的自然资源优势。
    珠海市斗门区莲洲镇地貌平坦、土地肥沃、河网交错,淡水资源充足,是典型的水乡和大沙田地区。
    也因如此,莲洲镇盛产无公害农产品和水产品,为鸭扎包的原料——麻鸭提供了丰富的营养条件。
    天然交错的河网又为麻鸭提供了广阔的运动场所,保证肉质结实而不肥腻。
    与此同时,横山村水陆交通便利,近二十多年来,周边新建莲溪大桥、横坑大桥、上横大桥,又邻近江珠高速公路出入口,村镇公路通车,两岸三桥形成了主要的交通纽带,为传播这项美味提供了交通便利。
    孟子云:“天时、地利、人和,三者不得,虽胜有殃.”
    鸭扎包独特风味的产生离不开“人和”的因素。
    从 .. UfqiNews 6

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...赐号“佛海禅师”.
    其时,雪堂已逝,茶香犹存,感念兄弟旧情,故赠罗汉松,命弟子济公植于崇觉寺前,雪堂弟子便以罗汉茶回赠灵隐寺.
    一花一世界,一叶一菩提.
    悠悠八百年飞逝,崇觉罗汉茶以其金汤蜜韵、花香果味而遗香世间,在原先古寺旧址上,桐榔文化康养基地暨崇觉寺扩建项目正如火如荼地兴建……“偶入横山寺,湖山景最幽.
    露涵松翠湿,风涌浪花浮.
    老衲供茶碗,斜阳送客舟.
    自缘归思促,不得更迟留.”
    这是唐代诗人戴叔伦当年造访松阳,饮服老僧所赠横山茶后吟出的热情诗赞,当时松阳的胜景和茶叶的美味,在诗中表露无遗.
    早在隋唐时期,漫步松古平原的村庄,房前屋后、田头地角、菜蔬园子、溪滩圩地皆生长着当地的原种茶——松阳土茶,而横山茶、下街茶即是其代表.
    因其亦茶亦药的特殊功效、固坡护田的特殊功能、天然有机的特殊品质,而被民众形象的称为“田岸茶”“菜囮茶”,双双在1929年的首届杭州西湖博览会上捧.. 05-11 06:30 26

...全年预计开展精品展演、送戏下乡等各类文艺活动100场.
    丰富村民精神文化,横山桥镇以农家书屋为切口,形成文化新磁场.
    占地120平方米的五一村农家书屋,是常州首座村级24小时书吧,透着浓浓的时尚范儿——近一半面积采用高通透玻璃幕墙,室内以原木色为主色调,环绕式的书架上,陈列着社科类、文学类、少儿类等图书近4000册.
    村党委书记徐洁告诉记者,村里投入100多万元,自投运以来举办各类读书会、民俗文化、亲子活动和课堂40余次,成为文明和谐乡风的“培养皿”.
    不久前,这里举办了常州经开区农家读书节暨农家书屋阅读示范推广活动,以五一村农家书屋与贵州水族现场结对为契机,开启横山桥“星星点灯”全民阅读2.0版本,推出送阅读文化下乡活动、“开卷有‘益’”项目等,携手贵州、陕西等中西部地区,扩大“星星点灯”朋友圈.
    芳茂村的芳茂好人、金丰村的村规民约、五一村的乡村振兴馆……在横山桥镇.. 05-18 09:50 21 ..UfqiNews

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