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01-16 19:50...专班深知春节期间餐饮商户的经营特点，无论是坚守岗位的营业商户，还是节中休息的店铺，都面临着不同的燃气安全风险。因此，《一封信》中精心编制了针对性的安全用气常识，为商户们提供了全面、实用的安全指导。对于春节期间仍在营业的餐饮商户，宣传页详细列出了安全用气要点。营业时，商户们应规范安装、使用燃气泄漏报警器，并保证24小时通... 0
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01-16 19:40...统计显示，2023年，我国餐饮外卖市场规模占餐饮收入的比重达到22.6%，撑起了餐饮行业的大盘。随着外卖消费需求的不断增长，外卖食品安全问题也越来越受到广大消费者和监管部门的高度重视。湖南省市场监管部门在去年年底发布《关于推广使用网络餐饮外卖食品安全封签的指导意见》，旨在以食安封签的方寸之地为切入口，推动形成部门引导、... 0
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01-16 19:30...共计40余场01金沙书院：千灯雅集共襄盛“市”还记得2024年中秋节6W+市民游客齐聚海沧共赴金沙书院中秋奇妙游的盛况吗？这个春节，金沙书院将举办“千灯启新岁，金沙迎春晖”春节主题系列活动，打造一步一景式的国风灯会，并策划两岸市集、新春研学、非遗表演、民俗巡游、文艺演出等活动。古风灯展齐上阵，共聚心火迎新年，围绕草坪灯... 0
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01-16 12:20...协会清真专委会负责人、安牧多实业有限公司负责人马建明，带领清真餐饮志愿者抵达震区现场并制作供应餐食，一碗碗冒着热气的牛肉面，温暖了灾区群众的心。此外，清真餐饮企业累计捐赠价值10.3万余元的爱心物资。西藏红十字会烹饪餐饮应急救援队队长、协会副会长、西藏福瑞德岐山农家餐饮公司董事长苏海东和协会副会长、西藏胡四食业有限公司... 0
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01-16 10:10...企业管理有限公司济南省博大润发店、山东臻秦餐饮管理有限公司、山东禧可羊餐饮管理有限公司、济南历下半城湖家常菜馆、济南海乐府餐饮管理有限公司、济南历下幸之会日本料理店、仲家汇商贸（济南）有限公司黄金店、济南历下七家村乡村往事家常菜馆、济南历下华源好超市、济南历下文久家便利店等企业的山药、黄瓜、消毒餐具等被检出不合格。近期... 0
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01-16 10:10...几乎所有的东京华人美食博主都前往测评，一度一桌难求。据新荣记创始人张勇在此前采访中透露，该店铺2021年签约。三年换了三位设计师，一直装修、调整，投入人民币7500万元。据悉，这家新荣记位于东京赤坂的一幢单体独立建筑，餐厅的面积有400多平方米，楼下是散桌与一个板前，楼上有5个包房。开业时套餐价格分别是44000日元/... 0
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01-15 19:20...杭州、绍兴等地的环保部门尝试过“学法积分”抵扣行政罚款，而市场监管部门对餐饮行业实施学法积分减免处罚机制倒是首例。我们常说，“处罚不是目的，以罚促改才是初衷。”与过去动辄罚款了之相比，市场监管部门采取学法积分减免处罚机制，实际上是为餐饮经营者提供教育引导、鼓励守法的正向激励。这种将教育与处罚有机结合的人性化执法、精细化... 0
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01-15 18:20...外卖不仅是迭代最快的行业之一，并且不断催生出新的消费增长点。中国饭店协会外卖专业委员会理事长史晓明说。以前只是搬运美味，现在可以万物到家。依托多元化、智能化配送体系，外卖服务范围正逐渐从餐饮扩展至商超、日用、医药等零售品类，变化可谓日新月异。外卖不再是单一的餐饮配送服务，而是发展成为一个完整的生态系统，包括餐饮品牌、包... 0
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01-14 17:20...详细解读了《2025年“两节”“两会”期间食品安全重点工作方案》《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》等文件精神和要求，要求各监管所及各大中型餐饮单位加强统筹协调，细化工作举措，切实履行属地管理责任，落实末端发力终端见效工作机制。通过自查和监管人员监督检查发现的问题要立即整改，及时消除风险隐患。根据“互联网+明厨亮灶... 0
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01-14 15:40...主要检查生产企业环境卫生、设施设备、原料采购、生产过程控制、贮存运输、人员管理等方面，严肃查处超范围、超限量使用食品添加剂行为等违法违规行为，督促食品生产企业严格落实食品安全主体责任，确保食品源头合格。检查中，突出食品集中交易市场、商场超市重点场所，重点检查销售主体证照公示、进货票据、食品标签、价格公示等情况，加大对保... 0
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01-14 04:10...10人内有898元、1088元、1288元三个主流套餐，10人以上套餐价格在800元~1800元，每个套餐大约有20道菜。“今年春节比较早，加上不少顾客去年因为下手晚了没订到包厢，今年的年夜饭只剩5~6人的包厢还有空余。”在重庆北滨一路的一家中餐馆店员说，10人左右的包厢早已被抢订一空。估计到1月上旬，所有包厢都将“名... 3
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01-13 07:20...以及市美食文化研究会、市餐饮协会相关负责人和县委有关部委、县级有关部门、乡镇（街道）主要负责人；重庆市忠县万达广场商业管理有限公司、忠县餐饮住宿业协会、“渝味360碗”、忠州“忠味百碗”获评企业等代表。活动由县政府副县长刘淑主持。活动以“三峡留城，忠义之州；千年寻味，忠味百碗”为主题，旨在培育“忠味百碗”美食品牌，弘扬... 1
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01-13 07:10...为明水市民“舌尖上的年味”打造了一道坚实的保护屏障。在食品生产环节，监管人员深入食品加工企业和小作坊，对生产环境、原料采购、加工流程、出厂检验等关键环节进行严格检查。特别是针对节日热销的散装白酒、肉制品、豆制品、豆包、粉条、糕点等食品，要求企业严格执行食品安全标准，确保食品质量安全，让市民们放心品尝到传统美味。在食品流... 1
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01-13 06:10...深入辖区内各大型宾馆酒店、餐饮机构等相关餐饮服务单位，开展春节“年夜饭”食品安全专项执法检查。检查人员先后来到位于资阳区马良路的加洲酒店、厨嫂当家、资江宴等多家承接春节年夜饭的餐饮单位，深入了解各酒店年夜饭预订桌数、菜系品种、价格等次等情况，实地检查后厨操作间“三防”设施、消毒设备、环境卫生、从业人员健康证明等是否符合... 4
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01-12 22:50...冬季冰雪运动、秋季观光采摘、夏季露营烧烤、春季踏青游玩，红山区一年四季都有趣味十足的文旅活动，以其独特的魅力和创新的玩法，吸引着大量游客前来体验。红山区文旅产业的快速发展，离不开其独特的资源优势和丰富的文化底蕴。在红山区有三道井子花乡谷、柳条沟自由自野露营地等自然景观，有花卉市场、杨家湾田园综合体等热门打卡地，还有红山... 3
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01-12 20:30...呼市会客厅预计于明年夏天正式营业。而让赵孝国颇为欣慰的是，发展到今天，“会客厅系列”已经成为济南向全国推广品质化鲁菜的优质品牌。泉客厅更是济南“城市名片”正如其所言，泉客厅已成为济南的地标性餐厅，更是济南的一张“城市名片”。此前，“黑珍珠餐厅”首次开城落户山东时，跳过了呼声很高的青岛，直接在济南开榜，山东两家餐厅上榜一... 0
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01-12 19:10...前往山西吉县壶口瀑布旅游的人们，无论是线上还是线下的选择，都会把住宿和餐饮首选位于县城中心的吉州宾馆。一直以来，吉县因地制宜，深耕“红色苹果、黄色瀑布、绿色生态”三色品牌，吉县“红黄绿”三张名片，在乡村全面振兴宏伟画卷上绽放耀眼光芒。同时，吉县县委和县政府依托黄河文化和“三色品牌”优势，大力推动旅游业发展，当地旅游业蒸... 1
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01-12 19:00...11--ChinesePresidentXiJinpinghascalledforhigh-qualityaudit-basedoversighttoprovidesafeguardsforthecountry'shigh-qualityeconomicandsocialdevelopmentalsogeneralse... 2
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01-12 19:00...大力发展谷子、蔬菜、生猪等12项特色优势产业，构建具有汾阳特色的现代农业和畜牧业体系，2024年全市核桃产量3.6万吨，谷子产量0.33万吨，生猪存栏量13.45万头。持续壮大白酒产业规模，有序发展“白酒+餐饮”经济业态。品牌培育行动，着力打造人才体系。依托现有烹饪名师95名、中国晋菜大师49名、国家级餐饮服务名师4名... 0
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01-12 19:00...店经理告诉记者，目前苏州片区6家门店的所有包厢和大厅圆桌在大小年夜当天已经全部订满。针对年夜饭预订紧张的情况，酒店在大厅区域重新规划，增加了部分用餐位置。除了老字号酒店外，农家乐也成了市民预订年夜饭的热门选择。在浙江长兴的一家农庄里，记者了解到，因为预订“火爆”，商家采用了分时段预订，用多次翻台的方式来尽可能满足市民用... 0
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01-12 13:10...8元的手打虾滑和芝士焗饭，15.8元的铁板牛排意面，10元的手抓羊肉饭等等。“卷”出新高度大厨外出探店推新菜品北京科技大学后勤管理处饮食中心鸿博园经理邹德裕说，高校食堂不知从何时起就这么“卷”了起来，推出的菜品不光要新，还要快。“食堂推出一道新菜品，师傅们最快也要研究三四天，慢则一周。有时候我们还在试做新菜，别的学校已... 0
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01-12 10:40...油烟气味严重，给周边居民带来极大困扰。执法人员第一时间到现场，深入后厨等实地查看具体情况，发现该酒店油烟处理系统因使用年限较长，内部产生锈蚀，导致衔接处封闭不严，产生油烟气味。执法人员立即联系酒店负责人，责令该酒店进行整改，并按照“谁执法、谁普法”原则，对商户宣传讲解大气污染及城市管理方面的法律法规，有效提高商户的守法... 8
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