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04-23 01:10...胜利河美食街所有线上经营的商户均将阳光厨房接入外卖订餐平台,消费者足不出户即可了解商户后厨的食品安全信息。胜利河美食街两端各设立一个“食安驿站”,消费者动动手指就能查询商家食品安全信息、阳光厨房和美食导航等,美食街25家商户进门位置都有食品安全信息触摸式看板,展示量化分级、员工健康信息、放心消费、阳光厨房等内容。今年以... 0
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04-01 16:20...牡丹区市场监管局执法人员与专业检测机构工作人员严格按照《食品安全抽样检验工作规范》要求,对在售糕点、熟食、水产品、果蔬进行抽检,将所有抽样信息录入国家食品安全抽检监测信息系统,将样品存放在样品袋中并以封条封口。当天,该局还对佳和城和银座和谐区域的餐饮单位进行了食品安全抽检。据了解,此次食品安全专项抽检覆盖牡丹区牡丹节会... 0
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03-27 13:20...此次行动重点对学校食堂食品经营许可手续、索证索票、台账管理、环境卫生、食品贮存、“三防”设施、食品加工制作过程控制、餐具清洗保洁、食品留样、食品添加剂使用等方面进行检查,督促学校食堂负责人按照《餐饮服务通用卫生规范》《餐饮服务食品安全操作规范》要求,严格把控食品采购、加工、贮存、供应、餐用具清洗消毒和食品留样等各个环节... 0
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03-09 13:30...提前安排部署,加强组织领导。自2020年12月下旬以来,招远市场监管局周密部署,精心安排,明确监管责任,细化任务分工,组织人员在全市集中开展“食安护佳节”行动。执法人员认真梳理监管薄弱环节和突出问题,有针对性地做好排查、预防和监督等工作,重点防范食品安全系统性风险。加强食品安全监督检查和隐患排查。“食安护佳节”行动期间... 0
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03-05 06:00...督促当事人认真履行主体责任。当事人的行为违反了《反食品浪费法》第七条第一款第二项规定。梁溪区市场监管局依据《反食品浪费法》第二十八条第一款规定,责令当事人改正,并处以警告的行政处罚。事后,梁溪区市场监管局广益一分局联合市场管理方召集食品城内所有餐饮服务经营者,集中开展普法宣传,要求餐饮服务经营者严格贯彻落实国家反食品浪... 1
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02-12 12:30...杭州市滨江区市场监管局日常检查发现,杭州钱塘湾福宴餐饮管理有限公司互联网三方平台消费者评价中存在多条点评表示:当事人存在设置最低消费,诱导消费者超量点餐的内容。经查,在经营过程中,当事人以提前排菜的形式,未提供可供顾客自由选择菜品数量、分量的菜单,设置最低人均消费门槛,诱导消费者超量点餐,造成餐饮浪费。当事人经警告并责... 0
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02-09 21:40...包括江苏省东海县市场监管局查处某餐饮有限公司未在醒目位置张贴反食品浪费标识案、浙江省杭州市滨江区市场监管局查处杭州钱塘湾福宴餐饮管理有限公司食品浪费违法行为案、山东省济宁市兖州区市场监管局查处济宁晏家人餐饮有限公司设置最低消费额度案、河南省郑州市郑东新区市场监管局查处蔡氏肘子刘饭店诱导和误导消费者超量点餐造成明显浪费食... 0
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02-05 16:50...直播由乌鲁木齐市市场监管局联合新疆广播电视台组织。活动中,执法人员对超市、餐饮单位开展随机抽查,组织专业抽检队伍对消费者和直播间广大网友现场“点单”的9批次食品开展快检,快检结果均为合格。此次直播活动吸引2.4万人次观看。在活动举办之前,乌鲁木齐市市场监管局就发出调查问卷,线上征集广大群众最关心的食品种类及生产经营场所... 0
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02-05 08:30...有无按规范储存等。”执法人员打开冰柜,对照进货单,抽查冷鲜食品的生产日期,现场未发现过期食品。此外,还检查有无按要求储存。一般来说,冷鲜食品需要放在周转箱内或覆保鲜膜按照类型进行冷冻、冷藏,既可以避免交叉污染,同时也能预防变质。厨房人员的健康和卫生安全问题也是本次检查重点。比如有无佩戴口罩,有无按照“色标管理”规范使用... 0
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02-03 22:10...楼外楼、杭州酒家等饭店的年夜饭同样已经售罄。香格里拉饭店的工作人员还表示,有消费者“提前一年”就预订了,“去年他们没吃上,于是提前一年就把今年的年夜饭给订了。”“我们每年都在饭店里吃年夜饭,很方便,家里省得烧饭和洗菜了。”一位杭州阿姨这样说道,她的话也代表了很多在外吃年夜饭的市民心声。今年除夕不放假的新变化,也促使了许... 0
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01-19 17:20...尽量弄清每道菜的名称、内容、规格和价格。保留好预订票据、书面协议、收据、发票等凭证,以便在权益受损时方便维权。通过网络平台订购餐饮食品时,应选择证照齐全、可短时间内送达的餐饮服务提供者,并保留相关消费凭证。(二)科学选择食物就餐。外出就餐时不吃感官异常和未烧熟煮透的菜肴,不吃颜色鲜艳的腌制肉类,慎重选择熟食卤菜、凉菜冷... 25
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01-11 10:30...注意食品安全,抵制餐饮浪费假日期间是餐饮消费高峰,市市场监管局提醒,消费者外出就餐应选择证照齐备的食品经营单位;谨慎选择生海鲜、生鱼片等高风险食品。如果发现颜色或味道异常,应立即停止食用;餐后应主动索取发票和收据等就餐凭证;不要购买、食用有关部门明令禁止、来历不明的食物,以免发生食物中毒或疫情传播。市市场监管部门建议消... 1
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12-08 08:20...力促网络餐饮“食安封签”落地落实。跟踪问效促进使用率。此次“回头看”检查,将外卖平台中人气颇高的餐饮企业作为重点,执法人员对外卖商户资质、餐饮服务食品安全信息公示、人员管理、原料控制、加工制作、备餐操作、设备设施维护等方面进行检查指导。进一步规范提升餐饮企业线上线下经营行为,督促使用“食安封签”,上好食品“安全锁”,确... 2
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2024-04-23-10:06 GMT . 添加到桌面浏览更方便.
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