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06-27 06:00...在这个过程中淀粉间互相作用,结成一团带有黏性和弹性的海绵状网络结构的凝胶物质,就是面筋。与这种费时费力的纯手工分离方法不同,目前制作面筋大都直接用谷朊粉和水混合而成。谷朊粉最初是生产小麦淀粉时的副产品,呈淡黄色,蛋白质含量高达75%—85%,具有良好的黏弹性、水吸附性和可降解性,又被作为优良的面团改良剂和高效的绿色面粉... 0
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06-26 20:00...试过之后就想说‘妙啊’”“任何瓶装饮料+3.5元,打开全新的口感”……在某社交平台,随便搜索一下,就能看到“冰杯自制饮品”“冰杯DIY”“冰杯调酒”等搜索关键词,关于冰杯的笔记也已超过4万篇。在线下门店,年轻人追捧的冰杯也悄悄上新了,价格从3.5元~8.9元不等。在一家全家便利店,潮新闻记者看到,这里一共上架了四个品牌... 0
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06-26 15:50...对于真空包装粽子,要看是否出现破损、漏气或胀袋现象。此外,应注意配料中是否含有可能导致过敏反应的食品及其制品,如麸质谷物及其制品、花生及其制品等。易过敏人群在挑选或食用粽子时,需注意仔细查阅配料表,以及配料表邻近位置是否有提示信息。除了预包装粽子,还有不少消费者更钟情于新鲜粽子,觉得其更有粽子味。消费提示中表示,选择购... 0
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06-25 19:00...气候炎热易伤津耗气,暑湿困脾阻碍运化,人体容易出现睡眠质量差、食欲不佳、精神不振、头晕胸闷等不适症状。心通于夏气,夏天也是心脑血管疾病高发的季节;由于天气炎热,出汗增多,而“汗为心之液”,心阳随着汗液的排泄而损伤,人容易出现心悸气短、烦躁失眠等症状。“入夏无病三分虚。”龙霖梓说,夏至养生防病需注意保护阳气、调养心阳,补... 0
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06-25 18:20...餐饮具不合格主要因消毒清洗、灭菌不彻底,洗涤剂或消毒剂未彻底冲洗干净,存在“大肠菌群”和“阴离子合成洗涤剂残留”等风险源。抽检不合格率排在第二的蔬菜制品,主要涉及防腐剂等食品添加剂超范围超限量使用等问题。不合格率排第三的食用农产品里,蔬菜和水产品不合格问题较多,包括腐霉利、4-氯苯氧乙酸钠、毒死蜱等农药残留超标,以及恩... 0
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06-25 10:20...尽量到配发卫生许可证的正规餐馆就餐,确保饮食卫生安全。途中用餐,最好选择密封包装良好的食品,避免食用变质或超过保质期的食品和饮品,不要采摘或食用野生的菌类和果类,以免发生食物中毒。二、预防咬伤:旅途中避免与陌生动物,尤其是流浪猫、犬等接触,避免咬伤。如果不幸被咬伤,应立即前往近距离指定的狂犬疫苗接种门诊就诊,进行彻底清... 0
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06-25 02:50...柳州一些生鲜农产品经营者悄悄使用起带遥控的可调控颜色的灯具,还有一些是在灯具上套上带颜色的塑料袋,打起了“擦边球”。柳州召开专项工作推进会,开始进行“生鲜灯”整治回头看行动。换灯后,猪肉颜色更加真实(资料图)。记者廖艳明摄为引导农贸市场树立诚信经营意识,回应社会关注的“生鲜灯”误导消费者问题,近日,柳州市市场监管局组织... 0
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06-24 18:10...不少人喜欢喝冷饮、吃冰镇食品消暑。首都医科大学附属北京中医医院院长刘清泉认为,夏季人们往往出汗较多,容易导致人体脏腑内在偏虚,此时如果过度贪食冰水、冰饮料等冷饮,容易损伤脾胃,导致脾胃运化功能失常,出现积食、腹痛、腹泻等;儿童、孕妇、老人或慢病人群过度贪凉,容易发生疾病或导致慢性病急性发作。夏季怎么吃才健康?刘清泉说,... 0
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06-24 09:40...蛋白质会被分解成小分子量的短肽、氨基酸等物质,更利于人体对蛋白质的吸收。不过,皮蛋的B族维生素与蛋氨酸含量相较于鸭蛋来说会有所降低。2.抗炎、降燥去火:夏季天气炎热,易上火,皮蛋则有一定食疗作用。皮蛋蛋清部分,具有功能活性物质,有一定抗氧化、抗炎、抑炎、降燥去火功效,让我们感觉吃了之后很清凉,减轻上火症状,比如咽喉肿痛... 0
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06-23 20:50...成熟期一般在每年6月中旬持续到8月中旬,属于季节性水果。而国产的樱桃成熟期在每年5月份,持续时间大概在一个月左右。二、科学选购和食用樱桃1.科学选购一看颜色,除了水晶樱桃(黄蜜、黄玉等),通常来说颜色越深的樱桃味道越甜美,其果皮和果肉中的花青素含量也越高。二看根蒂凹,一般凹陷越明显,樱桃会越甜。三看光泽,成熟健康的樱桃... 0
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06-23 20:50...葫芦瓜含大量糖分、蛋白质、有机酸和多种维生素,味道清甜,所以又被称为甜葫芦瓜。但是,如果葫芦瓜生长过程中受异常气候或土壤等因素影响产生变异,就会携带苦味基因。苦葫芦瓜含有较高的碱糖甙毒素,受热不易破坏分解,误食数小时后(潜伏期一般为0.5到7小时)会发生口干、头昏、恶心、乏力、嗜睡等症状,严重者则会表现为恶心、呕吐、腹... 0
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06-23 17:50...让科普知识照亮他们的学习之路。科普讲座激发探索热情活动伊始,食品安全专家和营养健康专家图文并茂、生动地作了“科技守护健康安全科普点亮深圳校园”的主题报告,向师生们详细介绍了科学摄食的重要性、农产品营养成分、农产品质量安全风险,质量安全监管情况,解读了科学严谨的农产品定量检测全过程,以及对如何选择和食用安全的农产品进行了... 0
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06-23 17:40...情绪方面,很多女性会感觉到情绪难以自控,易怒、敏感,甚至因小事感到悲伤、哭泣2024-06-2315:01:09如何缓解经前期综合征,经前期综合征的症状月经是女性健康的晴雨表,但月经不调现象颇为常见,其原因多样,主要包括不良生活习惯、情绪波动、药物影响及受寒等。调整生活方式对于缓解月经不调至关重要。生活中,频繁的夜间活... 0
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06-23 17:40...如果患者在食用竹笋后出现皮肤瘙痒、红肿、呼吸急促等症状,应立即停止食用,并及时就医。5.就医选择:昆明治疗风湿病的医院有很多,患者在选择时应考虑医院的专业水平、医疗设备和医生团队等因素。同时,患者也可以咨询其他患者的意见,了解昆明看风湿病正规医院的口碑和评价,以便选择到适合自己的医院。昆明风湿病医院哪个好一点呢?这需要... 1
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06-23 17:40...优化饮食结构对于维持活力、抵御慢性疾病至关重要2024-06-2316:04:1760岁后为什么要少吃馒头,60岁后饮食健康原则老年人面临的失眠问题较为普遍,且对身心健康影响颇大。面对这一状况,采取合适的方法显得尤为重要。首先,正确看待失眠现象,尤其是老年人,应认识到偶尔的失眠是正常现象,避免过度焦虑,以免加剧失眠症状... 0
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06-23 17:30...贫血和气血不足是一回事吗有什么不同?贫血属于西医学名词,气血不足属于中医学名词,两者在定义、病因、诊断标准、治疗等方面均有所区别。2024-06-2011:04:24贫血和气血不足是两个概念贫血气血医院抽出来的血最终会去哪里?医院抽出的血怎么处理?医护人员会将抽的血液分送到各种检查仪器上,因为不同的化验需要不同的管内的... 0
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06-23 17:30...且对身心健康影响颇大。面对这一状况,采取合适的方法显得尤为重要。首先,正确看待失眠现象,尤其是老年人,应认识到偶尔的失眠是正常现象,避免过度焦虑,以免加剧失眠症状2024-06-2315:00:49老人失眠吃什么,老人失眠怎么办,老人失眠的原因血压偏高是许多老年人常遇到的问题,尤其那些体质较弱或生活习惯不佳者,更易遭受... 0
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06-22 10:40...空心菜最需要注意的是草酸问题食用空心菜,最需要注意的是草酸的问题。空心菜和菠菜一样,草酸含量较高,而草酸会影响钙的吸收,也会增加结石的风险。因此,炒空心菜之前可以先焯水,这样就可以去除大部分草酸。哪些蔬菜真的有毒呢?一些野菜在自然界中,有些野菜有毒,如蕨菜,本身就含有诱癌物质“原蕨苷”。还有一些野菜长得像我们平时吃的蔬... 0
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06-22 10:10...最需要注意的是草酸的问题。空心菜和菠菜一样,草酸含量较高,而草酸会影响钙的吸收,也会增加结石的风险。因此,炒空心菜之前可以先焯水,这样就可以去除大部分草酸。哪些蔬菜真的有毒呢?一些野菜在自然界中,有些野菜有毒,如蕨菜,本身就含有诱癌物质“原蕨苷”。还有一些野菜长得像我们平时吃的蔬菜,很容易被误食,如野芹菜、曲菜娘子、野... 0
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06-21 20:40...表现为面色苍白、心慌、出冷汗、肢冷、饥饿感等症状,严重时甚至可能导致昏迷、低血压,乃至循环呼吸衰竭等。如何安全享用?袁晓表示,成人建议一天食用量不超过300克,儿童不超过5颗/次。避免空腹食用,空腹时血糖水平本就偏低,大量食用荔枝更易引发低血糖。慎食未成熟荔枝,未成熟的荔枝可能含有更多影响血糖的物质。注意“假酒驾”现象... 0
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04-02 01:30...李清初主任刚刚接到急诊科会诊通知,一位长期血透治疗的患者,突然家中昏迷不醒,家属连忙将其送至医院。只因食用了这种时蔬竟导致生命垂危在急诊科会诊时,当听到患者家属回忆,患者苏先生白天曾吃过许多香椿芽,结合其尿毒症且长期接受血透治疗的情况,李清初立即意识到问题的严重性,并初步判断了致病原因——高钾血症。时间就是生命,李清初... 13
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04-01 19:40...那能不能畅饮零度可乐、零卡零热量的饮料呢?随着人们健康生活意识的提高,为了在追求甜味的同时能远离肥胖等慢性疾病,找到了一种物质——代糖。这类人工甜味剂具有甜味,但通常不能被人体转化,因此不产生热量。且不影响血糖波动,也不易产生肠胃不适症状。这些优点让代糖成为了食品添加成分中的“宠儿”。添加了代糖的零卡饮料能否畅饮呢?答... 2
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2024-06-27-17:57 GMT . 添加到桌面浏览更方便.
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