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12-13 22:50...通过创新举措、公益宣传、优化服务等方式遏制行业中餐饮浪费现象，履行责任，引导消费者合理点餐用餐。倡议提出，餐饮行业经营者要合理设计菜单、标注菜品规格、标明建议用餐人数，积极推广“小份菜”“半份菜”；严格落实明码标价规定，明示所提供餐饮及服务价格、套餐内各菜品价格；在顾客订餐、点餐、加餐等环节，及时提醒顾客理性消费，并在... 0
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12-13 06:20...‘单人餐’不浪费，正好能吃完。连酸菜鱼也有单人餐，很香。”在天河一家设计公司上班的陈女士说。餐饮商家推出的酸菜鱼单人餐。（受访者供图）记者在外卖平台上见到，如今绝大多数商家都推出“单人餐”“双人餐”等按人数规划的套餐，品类十分齐全，覆盖了火锅、酸菜鱼、炒粉炒面焖饭等多个品类，以套餐组合形式出现。亦有个别商家推出小份菜，... 0
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12-12 16:50...但勤俭节约的优良传统不能丢。从现实形势看，粮食安全与每个人息息相关，节约就是增产。随着近些年相关政策举措的陆续出台以及宣传引导力度的加大，简约适度的社会风气日渐形成，绿色低碳成为生活新坐标。防范外卖浪费是制止餐饮浪费的重要一环。随着我国网络餐饮市场规模不断扩大，外卖用户规模快速增长。截至2023年12月，中国网上外卖用... 0
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12-09 13:00...鼓励在移动互联网应用程序等应用场景，设置品类、主要原料、口味、分量、制作方法、建议消费人数等供外卖商家填写的选项，引导外卖商家如实准确填写餐品信息。第九条网络餐饮平台要科学设置满减促销规则，优化满减凑单机制，引导外卖商家规范自身促销行为。第十条网络餐饮平台要依法依规加强对平台内经营者发布的广告内容的监测、排查，禁止发布... 1
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12-09 05:50...无疑成为行业发展的新常态，也标志着环保外卖意识逐步建立。随着外卖业务的飞速发展，餐饮浪费问题也日益凸显。大量的食物被随意丢弃，不仅浪费了宝贵的资源，也给环境带来了沉重的负担。因此，从源头上遏制外卖餐饮浪费，成为行业和社会共同关注的焦点。此次《指引》的出台，正是对这一焦点的有力回应。它鼓励商家推出小份菜，优化菜品分量，满... 0
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12-08 19:50...《指引》围绕防范外卖餐饮浪费的重点、痛点、难点问题，将反食品浪费举措落实到业务全流程的各环节，并提出了鼓励外卖商家合理设置起送价格、建立健全外卖餐饮浪费评价评估机制等具体举措。公开报道显示，近年来，“防浪费”已经成为餐饮行业的普遍共识。外卖平台在市场监管总局的指导下，联合各大餐饮服务企业和中小餐饮商家，通过常态化引导、... 5
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12-08 18:50...从餐饮服务经营者的角度来看，按需适量点餐提醒、明确标示菜品规格数量、推广小份餐品、提示剩余食物打包等措施，既是对消费者权益的尊重，也是企业社会责任的体现，促使其优化菜品结构，提高服务质量，从源头减少浪费。鼓励网络平台支持商户反浪费行动，通过环保虚拟账户、节约积分、优惠券等方式激励消费者选择小份餐品，更是以市场化方式，让... 1
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12-08 17:20...《指引》围绕防范外卖餐饮浪费的重点、痛点、难点问题，将反食品浪费举措落实到业务全流程的各环节，并提出了鼓励外卖商家合理设置起送价格、建立健全外卖餐饮浪费评价评估机制等具体举措。公开报道显示，近年来，“防浪费”已经成为餐饮行业的普遍共识。外卖平台在市场监管总局的指导下，联合各大餐饮服务企业和中小餐饮商家，通过常态化引导、... 1
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12-01 11:20...越来越多的消费者在点餐时选择经济实惠、分量适中的“小份菜”“半份菜”，这一变化不仅满足了消费者多样化的需求，更吻合当下社会节...随着绿色消费理念深入人心，11月26日，记者走访中发现，越来越多的消费者在点餐时选择经济实惠、分量适中的“小份菜”“半份菜”，这一变化不仅满足了消费者多样化的需求，更吻合当下社会节俭消费新风... 0
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11-27 20:50...平台上已提供了超过909万种“小份菜”，“无需餐具”这一项功能已被超过4.8亿美团外卖消费者选择过。“适量点餐”原本只在点餐页面提示，近期升级后，在“点餐”“提交订单”“完成订单”三个环节都有提醒。此外，“简约适度文明点餐”的提示海报还可以一键配置，截至今年5月，累计超过13万美团外卖商户使用了主题海报。炸鸡牛奶不浪费... 0
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11-25 00:00...儿童肥胖以原发性肥胖为主，主要与膳食营养、身体活动、遗传等因素有关，其中膳食营养是关键因素。儿童膳食结构不合理、饮食行为不健康、婴幼儿期喂养不当，是造成肥胖的重要原因。儿童肥胖是许多家长忧心的问题，可以通过科学干预，降低其发生率。餐食小份多样，保持合理膳食结构。儿童正处于生长发育的重要阶段，应保证平衡膳食，达到能量和营... 0
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11-21 06:00...殷老伯和老伴拿了三色虾仁、小份老母鸡汤、花卷、米饭，结账31元。“我就住在附近，过来很方便，主要是这里的饭菜品种丰富，荤素搭配得好，价格也合理。”殷老伯说。据了解，该中式快餐店一般开在大型商场或综合体附近，近两年来进军社区，像梦溪路这家店即为“社区店”。值班店长赵先生告诉记者，他们从早晨6时半开始供应早餐，到晚上9时半... 0
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11-20 22:10...坚持线上线下同步发力全面推广“小份菜”。线上，通过各级新闻媒体、融媒体平台发布推广“小份菜”“半份菜”宣传倡议，广泛凝聚共识；线下，在旅游景区、大型餐饮单位等重点场所设置“小份菜”提示牌，标明价格、配菜、分量描述等关键信息，积极推广“小份菜”“半份菜”“双拼菜”，为消费者提供更加多元的就餐选择。二、天津市红桥区大力倡导... 2
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11-16 23:20...可以看到餐桌、墙壁、吊顶等公共空间张贴的杜绝食品浪费的宣传标语：“今天你光盘了吗”“按需点餐剩余打包”等，温馨提示大家珍惜粮食。“我们不设置最低消费和强制消费等，积极推广小份套餐，主动引导顾客适量点餐。如果有剩余的食物会提供免费的打包袋。”餐厅工作人员介绍。记者看到，吃不完的餐食，学生都会打包带走。“平时吃饭时会看到有... 2
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11-09 18:10...为贯彻落实党中央、国务院关于碳达峰碳中和的重大战略决策，扩大绿色消费规模，加快形成绿色低碳的生活方式，国家发展改革委在全国范围内征集绿色消费典型案例，并从城市、企业、公共机构等三个领域，全面总结各地绿色消费发展可借鉴、可推广的有效经验。2022年以来，安庆市以推进“小份菜”改革为切入点，全面开展制止餐饮浪费专项行动，着... 8
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11-07 12:50...加上品牌近年来突出“高端化”定位，给原有客群留下了“减量又加价”的印象。如果品牌传播的故事讲得不够透彻、明码标价的工作做得不够到位，就容易引发消费者产生“土豆刺客”的质疑。对于很多从一线城市起家、有意往下沉市场渗透的新兴品牌来说，这是个绕不开的课题。该企业在回应中称，土豆不仅包含了产品本身的价值，也包含了环境价值、服务... 0
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10-16 11:50...自该单位食堂实施小份、半份、小碗等多种计量方式，采取餐前引导适量点餐、餐后提醒帮助打包等措施以来，食堂泔水垃圾减少三分之二、粗加工废弃物减少三分之一，日均粮食节约五分之一，日均蔬菜节约三分之一。近几年，我国积极开展“光盘行动”，大力整治浪费之风，“舌尖上的浪费”现象有所改观。但一些地方婚宴浪费、外卖点餐浪费等现象，仍然... 1
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10-09 07:30...设置品类、主要原料、口味、分量、制作方法、建议消费人数等供外卖商家填写的选项，引导外卖商家如实准确填写餐品信息。第九条网络餐饮平台要科学设置满减促销规则，优化满减凑单机制，引导外卖商家规范自身促销行为。第十条网络餐饮平台要依法依规加强对平台内经营者发布的广告内容的监测、排查，禁止发布宣扬无节制饮食、过量饮食无害健康等违... 0
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09-28 19:40...真的非常好。”24日，在位于南岗区的九转小磨餐厅，市民刘霞说，她们母女俩想在外面的餐馆吃一顿午餐，但是担心菜码大，两个人根本吃不完，所以看到这样的“小份菜”特别喜欢。国庆假期即将到来，哈尔滨旅游热持续升温，为有效满足本地顾客以及外来游客对菜品菜量的现实需求，近日，冰城诸多饭馆餐厅响应市商务局推行“小盘菜”专项行动号召，... 2
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09-28 14:50...她都推荐小份菜，不浪费，也赢得了好口碑。分量小了，味道多了。9月24日19时左右，记者来到张店区新村西路一家家常菜餐厅。一般2至3人的桌子，他们都会向顾客推荐“小份菜”，既方便顾客按需点菜，又能避免浪费，酒店负责人介绍。“为厉行节约、反对浪费，我们结合顾客消费习惯，推出‘小份菜’让顾客花同样的钱品尝更多美食。我们‘小份... 0
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07-12 21:40...各地推出“小份菜”“半份菜”、主动提供打包服务、加强餐桌浪费的监管等，这些举措对减少餐桌浪费发挥了积极作用。但也要看到，餐饮浪费仍较严重。宴请聚会、婚宴酒席等是重灾区，其原因无外乎虚荣心作祟。有的餐饮企业受利益驱使，设立最低消费标准，为提价刻意增大分量，甚至诱导超量点餐。有的与监管部门玩猫捉老鼠游戏，监管得紧，就推出“... 4
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07-03 19:00...防范外卖食品浪费，是制止餐饮浪费的重要环节，也是网络餐饮平台实现高质量发展的内在要求。反食品浪费法明确规定：“餐饮外卖平台应当以显著方式提示消费者适量点餐。”不久前，市场监管总局、商务部联合印发《关于发挥网络餐饮平台引领带动作用有效防范外卖食品浪费的指导意见》，从优化餐品供给结构、强化全流程消费提醒、优化平台规则协议等... 2
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2024-12-16-19:55 GMT . 添加到桌面浏览更方便.
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