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12-21 08:20...仅2024年第一季度，国内餐饮相关企业注销吊销量达到45.9万家。虽然企查查中还显示同年第一季度，国内餐饮相关企业新注册数量达到73.1万家，但高额的注销吊销量仍旧表明了餐饮企业面临的挑战并不小。其中，曾以其独特的小笼包等菜品赢得了广泛好评，有着62年历史的餐饮品牌的鼎泰丰，今年仅北京地区就有高达8家门店闭店。2024... 0
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12-21 03:30...树立诚信守法、规范经营的良好风尚。部分外卖餐饮行业场所隐蔽、人员流动大、规模小。当天，该局以群众关切的问题为导向，在前期全面检查的基础上，聚焦巷中巷、楼中楼、城中村等非主城区（镇区）、以及非主街区“无堂食”网络外卖、月销售量大的“网红”餐饮主体，对相关餐饮单位的后厨卫生、人员健康管理、原材料采购控制、加工制作过程管理、... 0
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12-21 02:20...该门店与此前消费者“吃出蚯蚓”的袁记云饺门店营业执照名称一致。此前，据媒体报道，11月19日，一位消费者在袁记云饺北京市海淀区六道口店花14元购买了一份鲜肉云吞面，但食用到最后竟发现其中有一条蚯蚓。11月30日，袁记云饺品牌方针对此事件回应记者称，已与顾客联系，并道歉和解。涉事门店将整顿一周，开除店长，处分涉事员工。海... 0
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12-21 01:30...达达4D服务标准已服务于山姆会员商店、沃尔玛、瑞幸咖啡、霸王茶姬、麦当劳、肯德基、必胜客等零售、餐饮多领域合作伙伴。4D服务标准是达达秒送多年服务这些头部品牌总结出的一整套即时配送解决方案，具体概念为：·Dedicated专业，为沃尔玛等头部商超提供“仓拣配”全链路一体化解决方案；·Dynamic灵活，为餐饮、零售等全... 0
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12-21 00:20...本次榜单共收入福州、厦门和泉州三地共69家餐厅，其中“宴遇·福建荟馆”嘉禾路新景中心店荣获一星餐厅荣誉。据介绍，“宴遇·福建荟馆”由宴遇餐饮集团联合创始人、闽菜研究会会长、闽菜大师吴嵘主理。吴嵘来自厦门，师承闽菜泰斗童辉星，传承了正统闽菜的烹饪技法和文化理念。在深耕闽菜传统、还原古法技艺的基础上，吴嵘秉承“创新不忘本，... 0
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12-20 23:40...志愿者们忙碌的身影穿梭在人群中，到处洋溢着“家”的味道、“家”的温馨。“今天的天气真冷，这会能吃上一碗热腾腾的饺子，真的很幸福。这也是我第一次参加社区活动，没想到这么温馨，感觉就像回到家了一样。”外卖小哥张雷一边吃饺子一边激动地说。除此以外，志愿者们还将包好的饺子分装打包，分头送往行动不便的独居老人家中，为他们送上冬至... 0
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12-20 22:50...大家会留意到上图中还有“川菜”这个消费品类，事实上从2023年下半年开始，30-60元小中餐的川菜接替30-60元的湘菜小中餐进入新的流行风口，接下来30-60元的川菜会成为中餐赛道里低客单价区域的最大风口，目前这个品类已经在很多的区域市场快速冒头。整个餐饮品类的主力消费都会进入到刚需和低价的品类里面，我们预测从今年到... 0
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12-20 22:40...北京市餐饮业注册量达4842家，平均每天新开餐厅数量约为26.5家。尽管餐饮市场竞争激烈，但大盘仍在增长，餐饮仍是拉动消费的重要动力。国家统计局数据显示，2024年1-9月，全国社会消费品零售总额为35.4万亿元，同比增长3.3%；2024年1-9月，全国餐饮收入为3.94万亿元，同比增长6.2%。对此，樊宁表示，“2... 0
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12-20 22:00...也未主动对消费者进行防止食品浪费提示提醒。依据《中华人民共和国反食品浪费法》有关规定，执法人员下达《当场处罚决定书》，责令当事人改正，并给予警告。02乐陵市市场监管局查处乐陵市五爷面馆未主动对消费者进行防止食品浪费提示提醒案2024年10月16日，乐陵市市场监管局执法人员对乐陵市五爷面馆进行日常监督检查，发现该店经营场... 0
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12-20 22:00...开启地摊经营。没想到生意异常火爆，不少老顾客还专程从外地前来购买。此前在火锅店与美食城的经营经验在此时发挥了关键作用，他意识到可以将成熟的连锁经营模式复制到卤味生意中。当时，重庆火锅市场竞争异常激烈，市场趋近饱和，他毅然决定放弃火锅，深入探索卤味行业，开启了在川渝卤味这一细分赛道的探索之旅。不同于其他卤味，于学航认为川... 0
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12-20 16:20...我市社会各界团结一致凝心聚力，慈心善举不断涌现。经主办单位研究决定，除前期公布的征集内容外，作者还可以讲述疫情防控期间涌现出的善人善事，分享疫情防控过程中的慈善感悟，记录疫情防控工作的感人瞬间。活动由市慈善事业发展服务中心与青岛日报全媒体平台联合举办，旨在宣传《慈善法》，弘扬慈善理念，讲好慈善故事，记录公益慈善体验的感... 0
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12-20 16:10...2015年他与多人一同创立山东凯瑞集团，自己持股35%，是第一大股东。山东凯瑞集团拥有正餐品牌城南往事、皇城根、老牌坊、高第街56号餐厅等，在济南具有众多门店，这些餐厅人均消费在100元左右，主要是鲁菜为主，是本地市民和外地游客备受欢迎的大众餐饮品牌。据悉，这已经不是赵孝国或山东凯瑞集团今年第一次转让所持有的公司股份，... 0
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12-16 19:20...举办“第十一届全国大众冰雪季”青海省第三届冰雪运动会西宁农体文旅商冰雪嘉年华。今年以来，西宁市紧扣“农体文旅商”融合发展，持续打造品牌赛事活动，凸显青海高原特色和民族风情，建立起以全民健身赛事活动为基础、青少年赛事为重点、自主品牌赛事为特色、省内国内大型赛事为牵引的赛事经济体系。截至目前，全年举办国家、省市级赛事活动1... 1
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12-16 19:20...餐饮消费在2024年下半年尤为受关注，一线城市餐饮消费下行，全国范围的餐饮消费低位增长。在经历了7月到10月四个月的3%到3.3%的低增长后，全国餐饮收入在11月份增速上升到了4.0%。12月份进入年末节日消费的旺季，餐饮消费有望继续呈现触底回升的态势。2024年餐饮市场大盘整体仍在增长。供给端，餐饮行业进入门槛低，创... 0
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12-15 18:40...福清市市场监督管理局再次开展网络餐饮“统一行动日”工作。检查现场（福清市市场监督管理局供图）针对部分外卖餐饮行业场所隐蔽、人员流动大、规模小的现状，此次“统一行动日”以群众关心关切为导向，在前期全覆盖检查的基础上，聚焦巷中巷、楼中楼、城中村等非主城区（镇区）、非主街区“无堂食”网络外卖、月销售量大的“网红”餐饮主体，从... 0
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12-14 04:00...力求还原手工美食的风味与口感。”久秉机器人（北京）有限公司董事长于钦玮说，“AI大厨”制作的食品，味道并不逊于真人厨师。不久前，“美膳狮”智能炒菜机器人与湘菜厨师杨孙之间的对决，引发行业广泛关注。两位“大厨”共同炒制了三道菜：XO酱笋炒海螺、小炒黄牛肉和辣椒炒肉。在色香味方面，二者不相上下。机器人在效率上更胜一筹，花费... 0
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12-13 18:30...厦门餐饮如何“出圈”，我觉得要充分挖掘比如同安封肉、炸枣、南普陀素宴等厦门特色餐饮中的“非遗”元素，进而形成标准去保护、去传承。目前，协会已联合厦门市标准化研究院制定并获批了15项的地方特色美食标准，十分期待这些特色美食走向全国甚至海外市场。打造本土特色美食让闽菜“走出去”●宴遇·福建荟馆（嘉禾路新景中心店）店长林湧封... 0
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12-13 16:40...市场监管总局发布《防范外卖餐饮浪费规范营销行为指引》（以下简称《指引》），进一步规范外卖商家营销行为，落实网络餐饮平台主体责任，防范外卖餐饮浪费，营造厉行节约、反对浪费的社会风尚。《指引》结合网络餐饮行业特点，紧紧围绕防范外卖餐饮浪费的重点、痛点、难点问题，从规范外卖餐饮行业的营销行为入手，将反食品浪费举措落实到业务全... 0
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09-26 19:10...2023-09-2617:32:002023年9月26日，河北省张家口市中级人民法院公开宣判北京市政协原副主席于鲁明受贿一案，对被...2023-09-2617:00:00中国足球协会原党委副书记、主席陈戌源涉嫌受贿案，由湖北省监察委员会调查终结，移送检察机...2023-09-2616:29:00今天8时30分，随着... 2
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09-26 19:00...他表示将用专业的眼光参与酒店美食榜单评选，优中选优、优中选特、优中选新，为顾客提供真实、公正、优质的榜单推荐，评选出真正的优质酒店美食。周涛、王俊杰发表主旨演讲国民星厨林述巍圆桌讨论《餐饮和婚庆在酒店资产管理中的作用》《可持续性发展的厨艺菜单趋势》，主旨论坛上，仲量联行酒店及旅游地产事业部大中华区董事总经理周涛、万豪中... 2
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09-23 20:00...汪小菲表示，可以将定西马铃薯与麻六记品牌结合，研制出新产品，同时完善线上销售渠道，线上线下渠道相结合，实现合作共赢。同时，他还表示，现在的兴趣在于帮助农民、地方农业干一些实事，有意义的事，未来也将更大限度的投身到助农的事业中来。麻六记要做餐饮小米在汪小菲看来，麻六记的餐饮零售化的模式，是他能够实现线上线下的联动的原因。... 1
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09-19 23:30...而且也被市场、商务等部门长期关注。然而，时至今日，类似的乱收费现象仍多见于市场，就不能不引发我们的高度重视。以设置最低消费为例，其实有很多的法律对此说“不”。《消费者权益保护法》规定，消费者享有公平交易、自主选择商品或者服务的权利；商务部发布实施的《餐饮业经营管理办法(试行)》再次明确规定，禁止餐饮经营者设置最低消费。... 2
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