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01-27 03:00...金秋砂糖橘果皮与果肉连接较紧密，剥皮存在一定困难。新鲜砂糖橘皮薄且脆，剥起来会比较碎。图片来源：作者提供3真的好闻——自带天然香气，氛围感强砂糖橘剥皮时果皮油脂腺（橘子皮上的小疙瘩）破裂后，内含的具有挥发性的芳香物质会散发出强烈的清香味，不仅能让整个空间变香，更是刺激了嗅觉让人吃了还想吃。柑橘类水果的果皮油脂含带有清香... 0
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01-19 05:40...同时养护肠胃。黄花菜、秋葵、毛豆、蚕豆、豌豆、萝卜缨、芥菜、春笋、豆角、芹菜叶、苋菜、豌豆苗等富含膳食纤维。2.维生素C蔬菜可以给人体提供维生素C，维生素C能抗氧化、促进铁吸收、辅助提高抵抗力等。彩椒、芥菜、苦瓜、菜花、大白菜、奶白菜等维生素C含量很高。3.维生素E蔬菜可以给人体提供维生素E，维生素E又叫生育酚，在体内... 4
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01-15 20:50...最重要的是，这个研究中根本没有提到砂糖橘或者其他水果，砂糖橘完全是自己的歪曲演绎。它是这样演绎的因为高果糖浆中有大量果糖，砂糖橘也含有果糖，因此砂糖橘致癌，不能吃。对于我们来说，平时饮食按照膳食指南的建议安排每日三餐就可以，并不用太担心。提前上市的耙耙柑打了退酸剂？正规渠道购买可以放心吃针对近日网上流传出的一种说法：现... 0
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01-12 02:40...以及植物化学物比如β-胡萝卜素、花青素、番茄红素、叶黄素、玉米黄素。如果不考虑加热对口感的影响，仅从营养出发，那上面这些营养里，除了水果还能轻松从其他类食物中获得的，就不用太在意加热是否会损失。01水水果中含量最多的成分是水，大概80～90克/100克，但是吃蔬菜、喝牛奶、豆浆或者直接喝水，也都能很好地补水，所以就不用... 1
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01-07 02:40...这个研究中根本没有提到砂糖橘或者其他水果，砂糖橘完全是自己的歪曲演绎。它是这样演绎的——“因为高果糖浆中有大量果糖，砂糖橘也含有果糖，因此砂糖橘致癌，不能吃”。对于我们来说，平时饮食按照膳食指南的建议安排每日三餐就可以，并不用太担心。提前上市的耙耙柑打了退酸剂？正规渠道购买可以放心吃针对近日网上流传出的一种说法：“现在... 1
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01-06 03:40...这个研究中根本没有提到砂糖橘或者其他水果，砂糖橘完全是自己的歪曲演绎。它是这样演绎的因为高果糖浆中有大量果糖，砂糖橘也含有果糖，因此砂糖橘致癌，不能吃。对于我们来说，平时饮食按照膳食指南的建议安排每日三餐就可以，并不用太担心。提前上市的耙耙柑打了退酸剂？正规渠道购买可以放心吃针对近日网上流传出的一种说法：现在的耙耙柑最... 0
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01-06 02:40...烯丙基化硫则具有降低血液黏稠度和预防动脉硬化的作用，让血管保持弹性和通畅，有助于维护心血管系统的健康。南瓜含有丰富的β胡萝卜素，其抗氧化作用很大，能够抑制癌症的发生，同时提高身体的免疫力，抵御癌症等疾病的威胁。卷心菜、西蓝花、花菜等十字花科食物中含有丰富的硫化物，有助于增强肝脏的解毒能力，而胡萝卜、南瓜等富含类胡萝卜素... 4
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12-13 16:50...2西兰花西兰花属于十字花科的蔬菜，含有丰富的异硫氰酸盐。此外，叶酸含量也高，每100g含有210μg的叶酸。异硫氰酸盐，可以抑制由多种致癌物诱发的癌症。Meta分析发现，饮食中增加十字花科蔬菜的比例，与降低胃癌、乳腺癌和肺癌的发病风险有关。美国防癌指南中，将多吃十字花科蔬菜列为其中的一条。另外，叶酸对于预防心血管疾病、... 0
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12-05 21:10...不新鲜的菠菜亚硝酸盐含量高。No.2西兰花西兰花属于十字花科的蔬菜，含有丰富的异硫氰酸盐。此外，叶酸含量也高，每100g含有210μg的叶酸。异硫氰酸盐，可以抑制由多种致癌物诱发的癌症。Meta分析发现，饮食中增加十字花科蔬菜的比例，与降低胃癌、乳腺癌和肺癌的发病风险有关。美国防癌指南中，将多吃十字花科蔬菜列为其中的一... 2
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12-04 10:10...尤其对于现代生活中久坐少动的白领来说，食用红薯有助于维护消化系统的正常运转。补虚益气、健脾养胃中医认为，红薯性平，入脾胃经，能补虚益气，健脾胃，有助于改善食欲不振和脾胃虚弱问题，堪称养生佳品。红薯食疗方推荐红薯牛奶羹【材料】红薯1个，牛奶250ml，少许蜂蜜。【做法】红薯洗净去皮切块蒸熟，放入搅拌机与牛奶一起打成羹状，... 3
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11-29 17:40...维生素E又叫生育酚，在体内主要有α、β、γ、δ四种衍生物。维生素E是抗氧化“高手”，还是“免疫自稳大臣”，对调控血脂也有一定的帮助。卷心菜、芹菜、大白菜、菠菜、南瓜、莴苣等含有一定的维生素E。4.叶酸蔬菜可以给人体提供叶酸，叶酸不仅能帮助预防胎儿神经管缺陷，在预防心血管疾病、预防贫血、辅助治疗慢性萎缩性胃炎等方面也都发... 6
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11-28 16:10...对于满足营养素的需要、保持肠道正常功能以及降低慢性疾病的发生有重要作用。1.膳食纤维蔬菜可以给人体提供膳食纤维，膳食纤维容易使人产生饱腹感，间接减少其他食物的摄入，并可以调节肠壁对葡萄糖和脂肪的吸收功能，促进脂肪分解，加速胃肠蠕动，从而帮助控制体重，同时养护肠胃。黄花菜、秋葵、毛豆、蚕豆、豌豆、萝卜缨、芥菜、春笋、豆角... 7
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10-16 20:10...又是怎么把人的皮肤“染黄”的呢？国家健康科普专家、中国营养学会注册营养师、山西医科大学博士生导师程景民在接受《中国消费者报》记者采访时表示，南瓜含丰富的胡萝卜素，短期内连续大量摄入可能影响肤色并导致“橘黄症”。程景民解释说，一般来说，人通过食物摄入体内的胡萝卜素会通过一种特定酶转化为维生素A，从而被身体所利用和吸收。但... 2
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10-07 14:00...营养不良会导致机体免疫系统功能受损，对病原体的抵抗力下降，从而促进感染的发生和发展。与免疫功能密切相关的蛋白质、维生素、铁、锌有何作用与机体免疫功能关系密切的营养素有蛋白质、维生素A、维生素C、维生素E、铁、锌和硒等多种，摄入不足就会影响到机体正常的免疫功能。1.蛋白质蛋白质摄入不足会使皮肤和黏膜的局部免疫力下降，容易... 3
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10-01 20:00...也能缓解因为干燥引发的嗓子不舒服、咳嗽等症状。特别是有咽炎的朋友，吃梨后的确能够使嗓子舒坦不少。喝下用梨子熬成的梨汤，感觉喉咙舒爽，也并不是因为梨子中有何特殊的成分，同样，是因为补充了水分的结果。其实，多喝点水也有同样的效果。不过，虽然梨子和梨汤并没有传说中的止咳效果，但也不妨碍我们享受它的美味。梨是凉性的，不能生吃？... 4
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08-30 14:50...短期内连续大量摄入可能影响肤色并导致“橘黄症”。程景民解释说，一般来说，人通过食物摄入体内的胡萝卜素会通过一种特定酶转化为维生素A，从而被身体所利用和吸收。但是，有些人因各种原因转化酶缺少或不足时，如果短期内大量食用南瓜等食物，胡萝卜素不易被及时转化，就会大量堆积在血液里，从而表现出皮肤黄染的症状，也就是胡萝卜素血症，... 2
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11-24 14:20...过多的胡萝卜素便会沉着在皮肤和皮下组织内，从而让皮肤泛黄，这又被称为高胡萝卜素血症。“大家也不用担心，饮食因素导致的高胡萝卜素血症和胡萝卜素的摄入量有关，一次大剂量或者长期大剂量摄入才可能导致高胡萝卜素血症。出现了高胡萝卜素血症后，应该立即停止食用富含胡萝卜素的食物（如萝卜、番茄、木瓜、芦笋、大豆、黄花菜、菠菜、苜蓿、... 2
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11-07 04:50...比如磨盘柿子维生素C含量在10~，和桃子差不多；而阳丰甜柿、富有甜柿的维生素C含量分别可达到、，这含量可以和柑橘类水果相媲美。2、矿物质钾。柿子的钾含量较丰富，为，是苹果的近2倍。3、胡萝卜素。《中国食物成分表》中的数据显示，柿子的胡萝卜素含量为120微克/100克，是苹果的2.4倍。4、膳食纤维。柿子中的不溶性膳食纤... 2
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09-14 16:50...10个月大的宁宁正处于添加辅食的阶段，家长认为胡萝卜营养丰富，加上宝宝爱吃，几乎天天用南瓜、胡萝卜作为辅食，甚至当“正餐”，偶尔会添加橘子、橙子之类的水果。望闻问切之后，邵征洋分析宝宝出现颜面、手脚发黄很有可能跟添加辅食不当有关。“如果人体短时间内大量从食物中吸收胡萝卜素，当吸收量超过代谢能力，就会导致胡萝卜素随着血液... 2
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06-15 16:10...如果希望人体能多吸收番茄红素，还要记得加热熟吃。加热后，番茄红素更易于在人体中转运和吸收。维生素A是一种具有视黄醇生物活性的脂溶性维生素。维生素A能增强视网膜感光力，维持角膜上皮和结膜上皮表面湿润。缺乏维生素A会导致感受弱光的能力减退，出现干眼症，甚至可引发夜盲症。维生素A的主要来源包括动物性食物中的视黄醇，以及植物性... 6
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06-08 19:20...不少人认为预防“三高”不能吃油，甚至不能吃肉，这种认识过于片面。适量吃油不仅能提供人体所需的脂肪酸，促进人体吸收维生素等有益物质，还能预防胆结石。即便是节食减肥的人群，每天也需要至少摄入20克膳食脂肪。蛋白质是身体必需的营养物质，不仅是细胞构成的要素，也是身体能量的来源之一。建议每天吃一个鸡蛋，即便是高脂血症患者，也可... 18
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06-04 15:30...番茄红素更易于在人体中转运和吸收。维生素A是一种具有视黄醇生物活性的脂溶性维生素。维生素A能增强视网膜感光力，维持角膜上皮和结膜上皮表面湿润。缺乏维生素A会导致感受弱光的能力减退，出现干眼症，甚至可引发夜盲症。维生素A的主要来源包括动物性食物中的视黄醇，以及植物性食物中的β—胡萝卜素。动物性来源的视黄醇可以直接被机体吸... 20
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