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12-19 20:30...令在场者心潮澎湃,久久难以平静。二十五年过去,这个情景依然留在我的脑海,是我数十年记者生涯不能磨灭的经历之一。最近收到朋友送我一本纪念册《澳门记忆》100精选,再次勾起对往事的点滴回忆。《澳门记忆》100精选原是短视频,由澳门理工大学中西文化研究所和澳门日报联合制作,超过一百七十辑,从中挑选一百辑,编辑成纪念册。全书共... 0
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12-19 17:20...咖喱、香叶、姜黄、椰丝......来自世界各地的香料和食材在父亲的手中翻飞,化作一道道美味佳肴,陪伴她长大。在接触到土生葡人美食烹饪技艺后,杜乐曦逐渐意识到,这些菜肴背后不仅仅是简单的食材组合,而是澳门文化体系的缩影。“每一道菜,都有它的历史渊源和文化背景。”她说,正是这份文化的传递,让她在大学时选择了澳门旅游大学的厨... 0
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12-18 05:30...说今,澳门美食之都独特的内涵和美食文化,蕴含着诸多创意,凭借这些创意,可开启澳门中西文化交融新的发展模式、打造新的城市魅力,是城市可持续发展的新动力。尽管今天的澳门从世界各地的美食到中国八大菜系都不难品尝得到,但澳门美食之都的灵魂,在于土生菜。这是最具代表性的澳门美食,不等同于葡萄牙菜,面向国际的美食之都,有些东西,只... 0
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12-08 16:30...”傅腾龙分析说,澳门的定位是“一中心、一平台、一基地”,即“世界旅游休闲中心”“中国与葡语国家商贸合作服务平台”以及“以中华文化为主流、多元文化共存的交流合作基地”,为澳门多项新兴产业提供了发展空间和机遇。傅腾龙开玩笑称:“现在澳门的年轻人,困惑的不是没有发展机会,而是到底要选哪一条赛道?以前是没得选,现在是选择太多。... 0
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12-08 12:50...澳门的定位是“一中心、一平台、一基地”,即“世界旅游休闲中心”“中国与葡语国家商贸合作服务平台”以及“以中华文化为主流、多元文化共存的交流合作基地”,为澳门多项新兴产业提供了发展空间和机遇。傅腾龙开玩笑称:“现在澳门的年轻人,困惑的不是没有发展机会,而是到底要选哪一条赛道?以前是没得选,现在是选择太多。”在2020年和... 0
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2024-12-20-04:11 GMT . 添加到桌面浏览更方便.
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