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01-09 20:50...14个包间已被预订一空。“我们这家分店是2024年12月16日新开业的,到现在年夜饭已经都被订完了。”记者从北京另一家连锁餐饮店了解到,该店提供了不同价位的套餐和单点的方式,旨在满足不同客户的消费需求。从全国范围来看,在上海,许多星级酒店的年夜饭包厢早早被预订一空;广州的老字号餐馆纷纷迎来预订热潮;在江苏、浙江等地,众... 0
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01-08 22:40...济南市政府各级领导深刻认识到鲁菜文化作为济南城市名片的独特价值,全力推动济南餐饮企业做大做强,提升行业整体水平,正因如此,近年来“米其林”“黑珍珠”“金梧桐”等国际国内知名餐饮评定机构纷纷将目光聚焦济南,开启济南餐饮品质化发展的新赛道,助力济南城市经济实现新的跨越。作为济南孕育成长起来的一家餐饮企业,凯瑞集团始终坚持扎... 0
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01-08 22:20...2024年,中国精致餐饮行业呈现纵深下沉横向出海两大新趋势。据美团数据显示,2024年,二三线城市的精致餐饮门店数量同比增长近30%。地方精致餐饮的兴起也带动本土美食文化和食材持续破圈、焕新。2024年,赣菜首次登上黑珍珠餐厅指南后,全国精致赣菜门店数增长7%,线上订单量增长超50%;云南树番茄配雪燕入选黑珍珠年度菜品... 0
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01-08 19:30...倾力打造自治区级餐饮食品安全放心消费街。科左后旗以创建自治区餐饮食品安全放心消费街为契机,通过举办培训班、悬挂标语、发放宣传册等形式,提高餐饮经营户和消费者的法治意识和食品安全意识。同时,严格准入制度,对新开业的餐饮经营户进行严格审查,加大对餐饮经营户的监督检查力度,对存在的问题及时督促整改,对违法行为依法处理,并号召... 0
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01-08 15:10...建立专门的外卖店、卫星店等。例如,老乡鸡在深圳开设了第一家专门用于外卖的卫星店,并与美团外卖建立了战略合作关系。目前,老乡鸡的卫星店数量约为6家。与此同时,海底捞也推出了快餐子品牌“海底捞·下饭火锅菜”,主要通过其现有的门店提供外卖服务。此外,海底捞也在部分城市单独开设了外卖卫星店。“现炒”模式受关注,烟火气息愈发浓厚... 0
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01-08 15:00...而且预制菜涵盖范围较广,从家常菜品到特色菜种类繁多,而速冻小吃主要集中在一些特定的小吃品类,花费差不多的时间,消费者可能更倾向于选择种类更丰富的预制菜。从消费场景来看,预制菜可以满足家庭快速准备饭菜的需求,可能会在家庭消费场景中替代部分速冻小吃的份额。而且预制菜的可创新空间较大,品牌的推新速度或许比速冻小吃更快,这种竞... 0
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01-08 05:20...相较去年,各地补贴的范围更大了,补贴兑付的周期也缩短了。比如,山东全面启动汽车、家电以旧换新十大专项行动,在2025年,将推动举办200场促消费活动,推动消费市场稳定增长。江苏推出手机、平板电脑、蓝牙耳机等数码产品补贴专项活动,补贴标准为产品成交价格的15%。2025年1月4日,江苏南京,新年首个周末,新街口一大型电子... 1
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01-08 04:30...开辟优先通道、提供知名餐饮、专业教练一对一指导、免费观看国内外顶级冰雪赛事、畅享“亲子套票”和“家庭优惠套餐”等,为您提供“冰雪奇缘”的奇妙体验。美食餐饮“宠”客,让您“静”有欢乐吃在延庆,对您的“宠爱”热气腾腾。区商务局、各街道乡镇推出5条“宠客”措施。提供小份餐、小套餐,提升餐品丰富性和多样性、发放延庆美食地图方便... 0
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01-08 04:10...经济日报微信中经网微信北京引进474家餐饮首店2025年01月08日07:28来源:国际商报[][][字号]■本报记者阎密记者日前从北京市商务局获悉,2024年前三季度北京市新设餐饮业经营主体7375户;限额以上餐饮企业数量2641家,同比增长21%。全市餐饮服务单位超过12.8万家。2024年1—11月,全市餐饮收入... 5
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01-07 18:40...彰显济南餐饮业品质化升级,为城市发展添上浓墨重彩的一笔。山东,是中国东部沿海的经济、文化与美食大省,其餐饮业收入常年领跑全国,展现出强大的产业韧性与活力。省会济南,素有“天下泉城”之美誉,在新时代的发展浪潮中,济南积极探索餐饮领域的创新变革,成为孕育餐饮新质生产力的沃土。作为鲁菜这一中国八大菜系之首的关键源头,济南持续... 0
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01-07 18:10...“年轻人一般都晚上来,中老年人有的下午就来排队了。”为了承接大量韩国游客的就餐需求,不少“很久以前”的门店甚至专门在招聘网站招聘韩语翻译兼职,蓝鲸记者就此询问相关招聘人员,对方确认了该信息,并表示目前该岗位已招满。门店服务员也特意学习了一些简单韩语,“游客多了,多少得会两句。”为了能够进一步服务近期激增的韩国游客,蓝鲸... 0
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01-07 18:00...全国各地积极响应,通过一系列扎实有效的举措,在外卖反浪费工作中取得了显著成效。商家是各地市场监管部门反餐饮浪费管理的重点对象。今年5月,湖北省市场监管局办公室印发了《进一步做好制止餐饮浪费继续规范外卖商家营销行为工作方案》,提出起草《外卖送餐食品安全管理规范》地方标准和《网络餐饮经营主体反餐饮浪费工作指引》等团体标准。... 0
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01-07 18:00...我国食物总体损耗浪费率为22.7%,浪费问题不容忽视。此方案不仅是对我国传统节俭美德的传承,更是对现代文明消费理念的深化,为构建节约型社会提供了政策支撑和行动指南。大力开展“光盘行动”是减少餐饮浪费的有效途径。从餐饮服务经营者的角度来看,按需适量点餐提醒、明确标示菜品规格数量、推广小份餐品、提示剩余食物打包等措施,既是... 6
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01-07 18:00...经济日报微信中经网微信中消协等9家协会共同倡议杜绝“舌尖上的浪费”2024年12月11日17:35来源:新华社[][][字号]中国消费者协会、中国互联网协会、中国饭店协会、中国个体劳动者协会、中国电子商会、中国包装联合会、中国连锁经营协会、中国焙烤食品糖制品工业协会、中国营养学会等9家协会12月11日共同发出倡议,倡导... 0
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01-07 16:20...举办“园博园花灯游园会”“老字号嘉年华”“江滩跨年迎新会”“木兰花乡迎春烟火秀”等追春晚系列活动,让武汉由春晚出镜地秒变新春最红打卡点。打年货,寻年味,狂欢购。举办“武汉新春购物节”“春季年俗年货消费季”“武汉直播电商消费促进月”“武商江豚年货直播月”等打年货系列活动,到武商MALL、梦时代、SKP狂欢购物,到江宸天街... 0
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01-07 15:20...阵阵麦香扑鼻而来。“老板,来个馍。”说话间,前来店里买肉夹馍的顾客排起了队。刘超将刚出炉的热馍用刀划开,再将放凉的卤肉剁碎,夹入馍中,“来,拿好!”拿到肉夹馍,怎么吃?这也有技巧。正宗吃肉夹馍的姿势是水平持馍,从两侧咬起,这样可以使肉汁充分浸入馍中,也不会从两侧挤出流走。穿越千年,馍味如故,肉香四溢。各地食客对肉夹馍的... 0
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01-07 12:40...宁乡市煤炭坝镇某饭店因未履行防止食品浪费的提示提醒义务,导致一桌消费者点了11个菜,结果只有2个菜基本吃完,其余9个菜几乎未动,造成了严重的食品浪费。最终,市场监管局对该饭店进行了警告处罚。对此,有网友表示,处罚有失公正,浪费主要是顾客的错,商家是代客受过。然而,处罚是否公正还需依法评判。《中华人民共和国反食品浪费法》... 0
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10-16 21:20...中秋团圆聚会叠加逛吃游,餐饮消费热力十足。不少餐饮商家表示,从火车站拉着行李箱前来排队的客人络绎不绝。美团数据显示,截至9月29日12时,餐饮堂食订单量同比2022年增长110%。作为北京美食的聚集地,前门商圈的全聚德、都一处、便宜坊、东来顺等老字号昨日都排起了长队。这两天,前门全聚德门店接待餐客数超过了1700桌。电... 3
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10-16 21:10...经“初评、复评、终评”三个阶段的评选,最终评选出10个“十佳光盘族”、10个“优秀光盘族”。近年来,首都各界深入推进“光盘行动”,反对浪费正成为新“食”尚。“十佳光盘族”和“优秀光盘族”中,既有企业也有个人。如设置制止浪费监督员、推出小份菜、严把制作环节的全聚德前门店;从劳动体验、奖励先进等不同维度,引领学生自觉养成珍... 2
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10-16 20:30...开展多次树立深圳餐饮品牌、打造深圳特色名店名菜名点、推动餐饮食品安全、绿色外卖配送、倡导光盘行动等推动和规范餐饮业发展的活动,对助力深圳打造“世界美食之都”,建成国际消费中心城市具有重要意义。罗湖区商务局副局长何卓柏表示,今年,罗湖区商务局出台了《支持商贸业高质量发展若干措施》,对优质的餐饮企业给予扶持,积极提升罗湖餐... 5
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10-16 19:50...丰台区在“城市更新”中注重兼顾城市物质环境的改造和城市精神内核的重塑。如何让3.14平方公里的方庄“老”片区碰撞出新火花?街边小楼经历菜场、餐饮等形态,升级为文化艺术中心,创新打造“一方书庄”品牌,聚合形成三联书店、艺术中心、实验剧场为一体的公共文化空间,通过“文化更新”激发城市活力。艺术中心“一方书庄”白色外立面简洁... 13
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10-16 19:50...据统计接待顾客均超过2万人次。北京华天相关负责人表示,今年中秋国庆黄金周,华天直属老字号餐厅整体营收同比增长超25%,和2019年相比增幅超过10%,其中,同和居同比2019年增幅近80%,惠丰门丁肉饼店增幅超40%,鼓楼马凯餐厅、同春园增幅超15%,部分门店用餐高峰期等位超百桌,翻台达5至6次。鼓楼马凯餐厅前厅经理张... 2
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2025-01-10-16:31 GMT . 添加到桌面浏览更方便.
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