... 2025-01-08 19:30 .. 倾力打造自治区级餐饮食品安全放心消费街。
科左后旗以创建自治区餐饮食品安全放心消费街为契机，通过举办培训班、悬挂标语、发放宣传册等形式，提高餐饮经营户和消费者的法治意识和食品安全意识。
同时，严格准入制度，对新开业的餐饮经营户进行严格审查，加大对餐饮经营户的监督检查力度，对存在的问题及时督促整改，对违法行为依法处理，并号召社会各界参与，对提供有效线索的消费者给予奖励。
此外，在互联网+明厨亮灶基础上，打造了集数据采集、传输、存储、分析、预警、处置于一体的后安企信餐饮食品安全智慧监管平台，即在示范街餐饮单位厨房操作间、食材储存仓库等关键区域安装高清摄像头，实时采集视频图像、环境数据、食材加工等信息，并通过网络传输至智慧监管平台。
消费者通过微信小程序，可直观餐饮后厨一线。
监管人员借助该平台，可远程实时查看厨房操作、食材储存环境，实现精准监督、高效预警。
以前出来吃饭首先 .. UfqiNews ↓
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