令消费者担心的预制菜，出路何在？ #菜市场

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... 2025-05-31 16:00 .. 我国预制菜市场规模呈逐年扩张趋势，并有望在2026年突破10720亿元，但是预制菜市场增速却在逐步放缓。
    2024年，我国预制菜市场规模同比增长率为35%，而这一数字将在2026年跌至18.3%。
    而且，“预制菜是个万能筐，酸甜苦辣啥都能装”的说法其实并不准确。
    2024年3月，国家市场监督管理总局等六部门联合发布《关于加强预制菜食品安全监管促进产业高质量发展的通知》（以下简称《通知》），明确了预制菜范围。
    市场监管总局相关司局负责人就《通知》答记者问时表示，预制菜也称预制菜肴，其范围应当兼具预制化和菜肴的特征。
    中央厨房制作的菜肴，不纳入预制菜范围；仅经清洗、去皮、分切等简单加工未经烹制的净菜类食品，属于食用农产品，不属于预制菜；速冻面米食品、方便食品、盒饭、盖浇饭、馒头、糕点、肉夹馍、面包、汉堡、三明治、披萨等主食类产品不属于预制菜。
    《通知》的出台，将预制菜的定义 .. UfqiNews ↓ 6

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...82万个，服务社区居民7676万人.
    北京市锚定2025年全市便民生活圈全覆盖目标，按照“一次划定、分年建设、实施评价”思路，制定便民生活圈划分标准；上海市长宁区聚焦“宜居、宜业、宜学、宜养、宜游、宜购”六大功能，10个街道镇均完成便民生活圈建设规划；西安市建南社区通过“微更新、轻改造”，将原有的单一菜市场和老厂房改造升级，打造菜市场市井文化创意街区，建设高品质一刻钟便民生活圈……近日，商务部发布了第一批城市一刻钟便民生活圈优秀实践案例，涵盖了15个城市案例和5个街道社区案例，每个案例都蕴含着各自城市的独特创新和深思熟虑的规划，为其他城市提供了可借鉴、可复制的宝贵经验.
    在便民生活圈的建设过程中，科技的力量不可忽视.
    随着大数据、云计算、物联网等技术的快速发展和广泛应用，便民生活圈正逐步向智能化、数字化转型.
    通过智能服务平台，居民可以轻松获取周边商业信息、预约家政.. 09-02 18:20 ↓ 61

...让防非知识“融”入百姓身边、“潮”在生活日常、“燃”在全民心中！6月，中信银行组织全行开展“守住钱袋子·护好幸福家”防范非法金融活动宣传月活动，通过形式多样的防非宣传活动，营造全民防非、主动拒非的良好社会氛围.
    在南京，中信银行员工化身“金融安全讲解员”，将防非反诈课堂“搬”进烟火气十足的菜市场.
    一句句诸如“五香茴香十三香，别中骗子迷魂香”的“谐音梗”顺口溜，瞬间吸引商户和群众驻足跟读、自发传播.
    这种接地气的创新，巧妙地将复杂的诈骗套路“翻译”成百姓听得懂、记得牢的日常警示，赢得现场一片叫好.
    在昆明，中信银行走进全国示范性老年友好型社区-权甫村，以“非遗花灯+游园体验”为载体，通过“送堂课、送台戏、送电影”等形式，为村民带来沉浸式、有温度的金融知识普及体验.
    通过线下活动+线上直播的方式覆盖权甫村全域，媒体传播触达百万受众，让非物质文化遗产成为传播金融安全的“新.. 06-27 12:40 ↓ 50 ..UfqiNews