苏轼文章中的饮食书写 #苏轼

-loading-

听音频 🔊 . 看视频 🎦

... 2025-02-11 15:40 .. 其实这里的“峨眉洞车公、清溪遐丘子、望湖门章举先生”指的是通常和江瑶柱一起端上餐桌的海鲜车螯（一种蛤蜊）、虾和章鱼，这样的写法，都是模仿《毛颖传》里毛颖（毛笔）和绛人陈玄（墨）、弘农陶泓（砚）、会稽褚先生（纸）友善的情节。
    他的《黄甘陆吉传》以柑橘为传主，《杜处士传》为杜仲立传，暗含70多味中药名，《叶嘉传》则是为茶叶立传，其中无论是叶嘉“臣邑人叶嘉，风味恬淡，清白可爱”的自述，还是“叶嘉真清白之士也。
    其气飘然，若浮云矣”的评论，都契合茶的特性，读来令人莞尔。
    最有意思的是《温陶君传》。
    其中说：“因使从滏水汤先生游。
    既熟，遂陶而成之。
    为人白皙而长，温厚柔忍.”
    读者不禁好奇，这“白皙而长”的到底是什么东西呢？原来是水里煮的面条。
    温陶君名叫石中美，是中牟人。
    这里的“石中美”其实是“食中美”的谐音，而中牟是著名的小麦产地。
    石中美本姓麦，母亲姓罗，罗是箩的谐音，其母后来 .. UfqiNews ↓ 1

...展现苏东坡在世事风雨沧桑和草木万千变化中感悟到的“也无风雨也无晴”的生命真谛.
    纪录片以苏轼就任扬州知州开场，以贡举考试引出苏轼的仁政思想——“以君子长者之道待天下”，这既是苏轼开启政治生涯的敲门砖，也是后续面对命运多舛而依然载歌载舞的关键动因所在.
    恩师欧阳修的见贤思齐、虚怀若谷，也是真正地践行了孔孟思想.
    从乌台诗案到被贬至儋州，苏轼心路历程和仁政之举历历在目.
    孔子思想的核心是仁学，孟子将其发挥与延伸，提出“性善说”.
    孔子在《论语》中提出“忠恕观”，待人接物的忠恕，是“仁”的基本要求.
    这种“仁”和慈善，正是苏家一以贯之的家风.
    苏氏家谱中记载高祖苏釿“侠气闻于乡闾”，有余财常常施舍.
    梳理苏东坡的诗词，不难发现，“儒道互补，三教归一”这种特点，在苏东坡身上尤其突出.
    居庙堂之高，他侧重于建功立业的人文生态.
    遭受打击而处江湖之远，他又及时调整心态，在山水自然之间纾解压.. 05-05 10:20 ↓ 24

...当年茶当年饮，图的是新鲜……张花氏在《东坡茶》里说得明白：茶真个是新的鲜.
    苦，是茶的本味；绿，是茶的本色.
    “清水出芙蓉，天然去雕饰.”
    有时，认清一个常识比登天还难.
    唯大英雄能本色，是真名士自风流.
    《东坡茶》为我们领略东坡本色打开了一扇眺望西岭的窗.
    熙宁六年（1073年）十一月，曾触忤王安石的钱觊寄来建州茶，苏轼写了一首特别的诗回赠，诗中大义凛然：“我官于南今几时，尝尽溪茶与山茗.
    胸中似记故人面，口不能言心自省.
    为君细说我未暇，试评其略差可听.
    建溪所产虽不同，一一天与君子性……收藏爱惜待佳客，不敢包裹钻权幸.
    此诗有味君勿传，空使时人怒生瘿.”
    苏轼“报国之心，死而后已”，倡行仁政，而欲施爱国忧民的仁政观、轻赋裕民的惠民观、为民而歌的创作观，首先就要努力使自己成为一名正人君子，从内心深处急百姓所急、想百姓所想、谋百姓之利，亲切友善地与之交相往来.
    《东坡茶》从立德树.. 06-04 16:10 ↓ 21 ..UfqiNews