... 2025-01-12 11:10 .. “能够亲眼看着食材被洗净切好，并现场制作完成，非常有食欲.”
小邱说，代炒菜现在很受欢迎，不仅能为年轻的上班族节省时间，还给不擅长做饭的人提供了便利。
上海市浦东区永泰路一家菜市场内的代炒菜服务，同样受到市民关注。
上海市民李雄向记者介绍，一家以酸菜鱼为特色的商户推出代炒菜档口，目前已经营业了半年多，人气很旺。
“代炒一个素菜收费6元，复杂一些的荤菜12元。
如果只买了鸡鸭鱼这类肉菜，这个档口还提供包括蔬菜在内的配菜服务.”
李雄说。
记者留意到，目前，不少地方的菜市场内，都出现了各种形式的代炒菜服务。
例如，浙江义乌的菜市场提供家常菜、减脂餐等多种菜品，代炒费用在15元左右；浙江温州的“城市厨房”，每天开业后15分钟内就能端出热气腾腾的菜。
此外，为了提高效率、减少顾客等待时间，一些菜市场的商家还推出了微信社群预约服务。
消费者可以在约定的时间前来取餐，无须现场排队。
服务流程 .. UfqiNews ↓
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