... 2025-01-07 16:20 .. “春节——中国人庆祝传统新年的社会实践”成功列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录。
每年一到腊八，华北泡腊八蒜、安徽晒腊八豆腐、陕北吃腊八面、各地喝腊八粥都是应时习俗。
腊八喝粥兴于宋代，相沿至今。
白米中掺入红枣、桂圆等豆果杂米煮制，补养脾胃。
熬腊八粥，初七就要开始剥果洗器，彻夜熬煮，腊八一早举家共享。
农家有谚，吃粥早，来年五谷收成也早。
寒冬之中，一碗浓稠香糯、寓意丰收的腊八粥，不仅祛除冬寒，更蕴藏了祈福、迎新、感恩、团圆之意。
腊八通常接近小寒节气。
小寒到，季冬始。
小寒是对整个冬季寒冷渐进变化进程中一个重要节点的命名。
《月令七十二候集解》释“小寒”，称“月初寒尚小”。
古人已经认识到，“冷气积久而为寒”，寒冷是一个逐渐积累的过程。
小寒的“小”，指当前寒气累积虽在加剧，但尚未到达最盛之时。
然而，从气候的角度来看，尽管名中带“小”，小寒的温度之低并不逊于大 .. UfqiNews ↓
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...这批彩绘青铜水禽是目前我国发现的时代最早、数量最多的圆雕彩绘青铜器，对进一步研究秦代的物质文化、青铜冶铸及表面装饰工艺具有重要意义.
听着讲解员的介绍，长春师范大学大三学生杨星凯十分感叹：“展柜里水禽的脖子形态好逼真.
你看，这只鸿雁好像在低头觅食，这只像是卧着休憩……真的很敬佩2000多年前秦朝的‘大国工匠’对生活的细腻观察.”
鸿雁是候鸟，会顺应气候变化而南北迁移.
白露之后，鸿雁开始南飞；时至小寒，鸿雁趋向北归.
人们对自然的细致观察和对人生的感悟，赋予了鸿雁丰富的文化内涵和象征意义.
它们是忠诚与信使的象征，是秩序与团结的典范，还代表了跨越山海的思念、忠贞不渝的爱情、不畏艰难的志向等.
在唐代，鸿雁被视为瑞鸟.
鸿雁纹也被作为吉祥纹饰成为高等文官的装饰特权，在繁复精美的金银器上也很常见.
陕西考古博物馆还展陈着鸿雁折枝花纹银杯.
这只银杯于1994年在西安市长安区南里王.. 01-04 02:20 ↓ 13
...民俗学者、天津社科院研究员王来华介绍，作为腊月里第一个重要节日，腊八在我国有着悠久的传统和历史，喝上一碗用五颜六色的“腊八米”熬制的腊八粥，就成了民间最传统的习俗之一.
受佛教文化影响，腊八粥也称“福寿粥”“福德粥”和“佛粥”，寓意逐疫迎春、祈福增寿.
作家冰心曾在其作品《腊八粥》中写道：“这腊八粥是用糯米、红糖和十八种干果掺在一起煮成的.
干果里大的有红枣、桂圆、核桃、白果、杏仁、栗子、花生、葡萄干等等，小的有各种豆子和芝麻之类，吃起来十分香甜可口.”
除腊八粥外，我国不少地方还有泡腊八蒜、蘸腊八醋、吃腊八面等食俗.
作家老舍就曾在其作品《北京的春节》中专门描写了腊八蒜：“腊八这天还要泡腊八蒜.
把蒜瓣在这天放到高醋里，封起来，为过年吃饺子用的.
到年底，蒜泡得色如翡翠，而醋也有了些辣味，色味双美，使人要多吃几个饺子.”
“由于有了作家们的文字濡染，腊八美食也刻上了浓郁的.. 01-17 18:50 ↓ 13 ..UfqiNews
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