... 2024-12-20 17:50 .. 冬瓜还是高钾低钠的食物，具有利尿的功能和作用，可以促进身体代谢，帮助降血糖和改善水肿，对于高血压及预防心脑血管疾病都非常有帮助；其内含有的丙醇二酸，能有效地抑制糖类转化为脂肪，适合糖尿病肥胖患者食用。
建议糖尿病患者每日食用量以200-500克为宜。
需要注意的是，冬瓜的吸油性很强，烹饪时容易不觉间加入过量油脂，清炒和清炖最合适。
丝瓜丝瓜也属于低糖、低热量的蔬菜，100克丝瓜仅提供26千卡热量，其中碳水化合物含量仅为4.3%，其中的木聚糖能增加消化道内容物的粘稠度，增加食糜在肠道停留的时间，有利于延缓餐后血糖的升高。
推荐可将丝瓜与富含蛋白质的食物搭配，如鸡肉、虾仁等，优质蛋白能进一步延缓胃排空，平稳血糖。
苦瓜养生之道养生，动词也，亦可为名词。
原指通过各种方法颐养生命、增强体质、预防疾病，从而达到延年益寿的一种医事活动。
苦瓜中含有苦瓜皂苷、多肽P和生物碱等，苦瓜皂 .. UfqiNews ↓
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