节约粮食即增产，减少损耗即增效 #浪费

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... 2024-12-17 12:20 .. 强化监管，采取有效措施，建立长效机制，坚决制止餐饮浪费行为。
    当前，“光盘行动”渐入人心，“舌尖上的浪费”有所改观，餐饮浪费得到遏制。
    但餐厅、食堂等场所几乎整盘不动的菜、咬了几口的馒头包子被倒掉的现象仍不时发生。
    减少餐饮浪费，就相当于增加了粮食有效供给。
    强化青少年教育和勤俭节约家风建设，持续推进移风易俗、倡导文明节俭操办婚丧事宜，督促商家加强按需适量点餐提醒、加大推广小份餐品力度，开展厨余垃圾分析评估、加快建设“智慧食堂”等措施应进一步深入推广，让节约成为社会共识和行为自觉。
    除此以外，还要高度关注粮食在上餐桌之前的损耗浪费。
    据测算，我国粮食在储藏、运输、加工等产后环节损失量每年在700亿斤以上，接近吉林省一年的粮食产量。
    中国农科院发布的《2023年中国食物与营养发展报告》显示，我国食物损耗浪费率约为22.7%，按2021年产量计，共损耗浪费4.6亿吨食物，可满 .. UfqiNews ↓ 3

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...落实平台主体责任.
    要求外卖平台在页面显著位置发布提示，提醒消费者适量点餐；鼓励平台健全商家激励机制，推动商家积极开发、提供、推广小份餐品，合理设置餐品起送价格；优化满减凑单机制，不将主食纳入满减优惠展示范围；鼓励将外卖送餐车辆、外卖食品包装袋、食安封签等作为宣传载体，在醒目位置印制反食品浪费标识用语.
    指导完善婚宴协议.
    要求婚宴服务经营者与消费者签订婚宴服务协议时，应当将制止餐饮浪费作为重要提醒内容，提供多种不同规格的婚宴套餐，合理搭配菜品数量和分量.
    引导消费者合理设置备桌数量，对于餐前一定时间内减少预定桌数和菜品的，双方协商处理方案.
    允许消费者对套餐菜品进行适当调整.
    加强政策宣传引导.
    组织餐饮单位从业人员学习《反食品浪费法》《关于进一步做好制止婚宴餐饮浪费工作的通知》《关于发挥网络餐饮平台引领带动作用有效防范外卖食品浪费的指导意见》；开展“小手拉大手—反食品.. 05-15 18:40 ↓ 15

...例如有些地方政府政绩观错位，热衷于搞一些劳民伤财的“形象工程”“政绩工程”；还有的部门秉持“有钱不花，过期作废”的错误观念，以预算内支出没有用完为借口搞年底突击花钱，造成大量资金浪费.
    这些做法都与党中央要求的“过紧日子”相背离，不仅造成了大量浪费，而且极易滋生腐败，助长不正之风.
    对此，应多措并举，健全“过紧日子”长效机制.
    将“过紧日子”作为基础性制度贯彻执行.
    完善制度体系建设，加强包括党政机关预算编制、预算执行、绩效评价、绩效运用等在内的规范性制度建设.
    各级党政部门要严格按照党中央要求，本着“过紧日子”精神开展各机关单位的预算编制，“该不该花、要花多少、怎么花法”都必须经过充分酝酿讨论并严格履行审批程序.
    加强对“三公”经费预算审批，严格控制一般性支出，尽量压缩会议等公务活动支出，细化资产配置标准，规范公务用车支出，严控政府采购，加强专项资金审批等，从源头减少.. 06-09 16:30 ↓ 14 ..UfqiNews