↖  “美食之都”中突围的萨莉亚-..


“美食之都”中突围的萨莉亚-

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... 2024-12-13 16:40 .. 食材网罗了近十个国家的原材料.”
    广州萨莉亚餐饮有限公司总经理宫本德明说,“中国食材西餐做法,意大利食材意大利做法,意大利食材中式调味的方法,这是我们开发菜品的原则。
    内地北上广三家分公司的菜单也都不同。
    广州这边出品讲究原汁原味,口味偏清淡.”
    萨莉亚在广州的一家门店前,消费者在排队取号。
    新华社记者丁乐摄自2003年在上海开设首店以来,萨莉亚目前在中国内地有500多家门店。
    据该公司财报,2023年9月1日至2024年8月31日,萨莉亚整体的营业利润为148.63亿日元,同比增长205.8%。
    其中,萨莉亚的北京、上海、广州子公司合计营业利润为83.54亿日元,折合人民币约4亿元,比上一个财年增长32.58%。
    中国市场一路高歌猛进,贡献了萨莉亚整体近六成的利润。
    “中国市场对公司利润的支持非常大,我们也成了地位非常重要的子公司.”
    宫本德明说:“萨莉亚将来的业务重心会放在 .. UfqiNews 1

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