... 2024-12-10 23:30 .. 随着一盘盘喝螺收汁出锅，喷发出的丝丝缕缕鲜香不断勾动着味蕾，令人垂涎欲滴，引得不少游客驻足观看、争先品尝。
现场评委对选手烹饪的喝螺一一进行品尝，根据口味、香味、品质等方面进行打分，评选出了最佳风味喝螺，前3名将代表道县参加永州市十大螺厨师擂台赛。
厨艺大赛结束后，一旁的游客“喝螺蛳”比赛更加火爆。
比赛现场，选手们个个埋头使足了劲嘬螺，在短短两分钟内，选手们展现出惊人的“嘬螺速度”，喝螺在他们手中快速转动，空碗迅速被螺壳填满，场外的观众也被这紧张刺激的氛围所感染。
最后，工作人员根据选手在规定时间内的嘬螺数量，分别评出了前三名。
此次比赛活动是“湘菜之源——中国·永州喝螺文化月”—道县玉蟾岩祭缅“炊祖”系列活动之一。
道县玉蟾岩遗址中出土了距今约1.2-1.4万年的人工栽培稻和被专家推断为食物残余的去尾田螺壳，证实了远古时期这里已经存在稻作农业活动，也让远古和当下有了 .. UfqiNews ↓
1
...酒炖鳗鱼、咸菜全鸡、江蟹生、温州鱼丸等经典瓯菜在古装模特手上，得到全新展示.
同时，活动现场还举行了十佳瓯菜厨艺明星颁奖仪式、瓯菜全球推广大使颁发证书仪式.
十佳瓯菜厨艺明星颁奖（央广网发鹿城区商务局供图）温州体育中心的美食市集现场，温州老字号、预制菜、知名餐饮品牌、健康饮品等美食摊位一字排开，得到全方位展示，也吸引了众多市民争先现场品尝、购买.
活动承办方之一鹿城区商务局相关人士介绍，本次美食节活动形式多样、门类丰富，活动现场还将给参加马拉松的选手发放专用消费券.
通过借助马拉松比赛的超旺人气，进一步打响“瓯菜天下鲜”品牌、促进市场消费，推动赛事经济发展.
瓯菜全球推广大使证书颁发（央广网发鹿城区商务局供图）作为温州的中心主城区，鹿城区近年来抢抓“区域消费中心城市”创建机遇，坚持以“美食”小切口撬动“消费”大产业，陆续打造了公园路五马美食一条街、南塘街、滨江大排档、.. 04-08 09:00 ↓ 30
...培训中，老师就食材选择、刀工技术、调料合理搭配等作了详细介绍，并现场进行厨艺演示，边操作边讲解，增强了培训的互动性.
学员们认真做记录，不少人还拿出手机拍摄老师烹饪菜品的制作过程.
根据老师所教的菜品，学员现场演练，并不时就烹饪中遇到的问题和想法与老师进行讨论交流，整个培训现场学习氛围活跃.
多一个技能多一条出路，以前学一门手艺，到城里找师傅，交学费，当学徒才能学到，现在感谢政府组织的免费厨艺培训，让我们增长了更多的厨艺技能.
参训学员李莉说.
学习中式烹调技术能够很好地适应当下社会的发展趋势，不论是凭借此技术开店、还是上岗就业，它都会带来一份不错的收入！参训学员高文霞说道.
据了解，截至目前，全市累计开展职业技能培训班43期2005人，其中脱贫劳动力688人.
经过系统性的培训，城乡各类劳动者技能水平得到切实提高，收入也相应得到增加.
近年来，华亭市人社局坚持民生为本、人.. 06-01 20:20 ↓ 24 ..UfqiNews
本页Url
🤖 智能推荐
