... 2024-12-04 02:10 .. 更是将现场气氛推向了高潮。
据悉，鹤龙湖镇准备了3000只螃蟹和200个螃蟹钥匙扣、200个邂逅鹤龙湖水杯作为比赛奖品，让“鹤龙湖螃蟹”深入人心。
品鉴区齐聚鹤龙湖12家美食门店，香辣蟹、清蒸蟹、口味蟹、卤味蟹、葱姜蟹、生腌蟹、椒盐蟹等各种口味的螃蟹，映入眼帘，色香味形俱佳，令人垂涎欲滴。
湘水红是当天的热门美食摊位，负责人徐浪从9点就开始备货，这次共准备了100只螃蟹，做成口味蟹、葱姜蟹。
“希望通过这场‘品蟹宴’，让更多市民游客品尝到最地道的湘水红膏蟹，感受湘阴独特的魅力.”
徐浪说。
来自长沙的游客熊先生笑着说：“周末带家人一起来鹤龙湖寻‘鲜’太值了!鹤龙湖的螃蟹，如同传闻所说的，个头大，味道鲜美，很好吃!”人气最旺的当属“全蟹宴”，10时30分准时开宴。
市民游客围坐一桌，免费畅享8种口味的鹤龙湖螃蟹，成就一场舌尖上的“饕餮盛宴”。
“我在朋友圈看到活动预告，特意带 .. UfqiNews ↓
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...如条形码和二维码，存在诸多局限性，如易被复制和伪造，导致市场上“李鬼”蟹泛滥，消费者在购买时真假难辨.
今年，“珍澄蟹”品牌阳澄湖大闸蟹采用科睿坦股份推出的芯片级溯源技术，从根本上有效解决了这一问题.
“珍澄蟹”通过内嵌NFC高频RFID芯片，为每只螃蟹都赋予了唯一的标识码，即“蟹扣”.
这项技术不仅提高了防伪门槛，更确保了溯源的可靠性和唯一性.
信息写入后无法被篡改或复制，极大地提高了溯源的准确性和安全性.
消费者只需使用手机的NFC功能，轻轻触碰蟹扣，即可快速读取螃蟹的溯源信息，包括生长环境、养殖手段以及运输过程等详细信息.
这一过程简单快捷，大大提升了消费者的购买体验.
对于市场监管部门而言，“珍澄蟹”的RFID技术也带来了诸多便利.
利用该技术的非接触式自动识别特点，监管部门可以在抽查时直接批量读取信息，大大提高了监管效率和力度.
这不仅有助于规范市场秩序，打击假冒伪.. 11-05 08:10 ↓ 16
...统计显示，高淳现有生态茶园2.6万亩，年产干茶400多吨，产值3亿元，带动3.2万茶农致富增收，整个茶产业链产值达8亿元，茶产业已成为高淳发展的“绿色引擎”，是该区重要的富民产业之一.
除了茶产业，螃蟹产业同样流金淌银.
在高淳区国家现代农业产业园的万亩高效水产生态养殖基地，标准化蟹塘星罗棋布，蟹农们正忙着补种水草、肥水喂食，精心照料着马上进入第一次蜕壳阶段的固城湖螃蟹.
高淳区农业农村局相关负责人介绍，目前全区螃蟹养殖面积超21万亩，螃蟹年产量达1.8万吨，年产值23亿元，直接带动螃蟹养殖从业人员2.5万人，全产业链从业人员10万余人.
为持续提升螃蟹品质，高淳成立省河蟹产业研究中心、南京固城湖河蟹产业技术研究院，打造固城湖螃蟹产业集聚区，螃蟹全产业链工作经验成为全省农村工作会议典型案例，创成国家级水产健康养殖和生态养殖示范区.
就在不久前，高淳固城湖青松水产专业合.. 04-12 12:20 ↓ 8 ..UfqiNews
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