... 2024-11-27 19:10 .. 从东江活鱼、高山蔬菜到黄金豆腐、蕨根糍粑，从状元楼大酒店、老渔村·印象郴州到鸽皇院子、拾味观山，从杨婆鱼粉到桂阳米饺……初评专家团跋山涉水、步履不停，探访食材生产端到市民餐桌之间的精彩与传奇。
初评专家评审团筛选出了郴州十大餐饮名店以及晋级决赛、角逐“十佳”的特色食材、绝味小吃、文化名宴各30余家。
决赛现场，特色食材琳琅满目，民间大厨硬核过招，烟火与艺术交融碰撞……在这场美食盛会的巅峰对决里，大家纷纷亮出守正创新的“匠心绝活”，各路特色“郴品郴味”尽展惊艳之姿，让人垂涎欲滴，过目难忘。
评审团从产地认证、品质优良、营养价值、独特性、供应量稳定性、文化附加值等维度评选名优食材；从环境氛围、品牌知名度、菜品质量、服务质量、企业文化、经营管理等维度评选餐饮名店；从口味特色、制作工艺、食材选择、外观呈现、文化内涵、市场认可度等维度评选名小吃；从宴席设计、主题文化、视觉呈 .. UfqiNews ↓
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...本次活动将组织专家对参评项目进行实地走访调研，最终评选出河北地方特色十大必吃名品、河北地方特色十大必吃名店、河北十大特色美食之乡推荐名单，并在2023年中国（河北）餐饮产业博览会期间发布.
此次评选活动汇集全省各市商务及文化和旅游部门征集推荐的当地富有特色并叫得响的“必吃名品”“必吃名店”和“美食之乡”，经省级专业机构对参评项目的民俗文化属性、工艺技法传承、业界声誉成就、品牌口碑效应和市场拉动效果等方面进行初评后，于6月份面向社会公众开启网络评选窗口.
活动还将根据评选结果，设计制作“舌尖上的美丽河北”宣传册进行发放.
同时，在河北省旅发大会现场设置专区，开展美食现场制作、售卖、展演等，设计制作“河北美食地图”，开展线上线下促消费活动，多措并举打造“舌尖上的美丽河北”品牌.
推荐部直属单位网站故宫博物院中国艺术研究院国家图书馆中国国家博物馆中央文化和旅游管理干部学院.. 05-27 11:00 ↓ 36
...以文旅产品为主，兼顾名特优农副产品；第三阶段主题为“赣南红·名品秀”，以各县（市、区）农特产品为主，继续推介文旅产品；第四阶段恰逢赣南脐橙上市，以“赣南红·脐橙香”为主题，集中推介赣南脐橙，引爆消费市场.
三条赛道分别是达人赛道、素人赛道、高校赛道.
比赛规则和评分标准已经提前全网公开，全部定量打分，确保公平公正.
当天集中开播活动现场共搭建25个直播间，同步开展线下展销、线上推广活动，比赛现场气氛热烈，来自赣州市20个县市区、高校的25个直播团队纷纷亮出各自拿手好戏，为赣州旅游资源和优质产品代言，全方位展示赣南风光、推广赣南产品、传播赣南文化.
在主播的倾情推荐下，国家5A、4A级旅游景区，五星、四星级酒店，精品民宿，露营基地，特色餐厅等订单总量持续上升；富硒产品、高山油茶、客家美食等名特优产品销量一路领跑.
据了解，本次大赛有以下几个显著特点：一是参赛选手多、影响.. 04-16 02:10 ↓ 25 ..UfqiNews
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