... 2024-04-08 21:50 .. 千亩高粱种植基地为“圣堂”醋提供了高品质的原材料,保证每一滴醋都是纯粮酿造。
同时,该公司坚持传统固态发酵,经蒸、酵、熏、淋、陈等数道工序精酿而成,并且拥有超大的天然晒醋棚,夏伏晒、冬捞冰,经过数年陈放,最终浓缩为醋中极品,每一滴醋都具有绵、酸、香、甜、醇的独特风味,在消费者中赢得了极好的口碑,已成为上党大地的又一个响亮品牌。
图为:工作人员在陈醋房酿制“圣堂”醋一方水土一方醋。
“我们的醋都是纯粮酿制的,并且陈酿时间越长越酸香可口,耐人品味.”
圣堂醋业董事长甄廷安介绍,“要想选到好醋,有三个标准:醋的色泽要红棕浓郁,闻起来要有山西醋特有的熏香的味道,尝起来酸味要绵柔醇厚,而不是特别刺激性的酸味。
而这三个标准,也是圣堂醋的立足根本.”
图为:圣堂醋业展柜陈列的明星产品走进圣堂醋业的办公区,墙上挂满了企业获得的山西省名牌产品、山西省质量信誉AA企业、先进民营企业等来自 .. UfqiNews ↓
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