... 2024-11-12 12:00 .. 检查餐饮单位是否采购、使用罂粟壳、药品等物质以及标识不规范、来源不明的物质，是否存在非法添加违法行为。
同时，执法人员向餐饮单位详细地讲解食品添加剂使用原则、国家标准以及相关管理和操作规范，并组织全市100家无非法添加餐饮示范店负责人签订《餐饮行业不使用非法添加剂的承诺书》，在店内醒目位置张贴宣传画、公示承诺书。
执法人员要求餐饮单位依法诚信合规经营，严格落实食品安全主体责任，主动执行食品添加剂减量措施，自觉抵制非法添加非食用物质的行为，主动公开食品添加剂信息，还要严格把控餐饮环节风险。
下一步，禹城市市场监管局将把日常监督检查工作与推进餐饮服务单位食品添加剂减量及抵制非法添加非食用物质工作紧密结合，持续发力，进一步提升全市餐饮质量安全水平，为消费者的饮食安全筑牢坚实的防线。
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