... 2024-10-15 02:20 .. “2024年度三晋餐饮标杆品牌”有4个品牌上榜。
山西，别称三晋，其餐饮文化作为中华饮食文化的重要组成部分，不仅承载着丰富的历史传承，更在不断创新与发展中焕发新生。
近年来，随着消费升级和旅游业的发展，山西餐饮市场规模持续扩大。
据山西统计局报告，山西省餐饮收入在逐年增长，2024年上半年，山西餐饮市场收入已达到408.2亿元，同比增长3.7%，显示出强劲的市场需求和发展潜力。
此次上榜的三晋餐饮品牌，正是这一趋势的生动写照。
这些品牌中，既有历史悠久的老字号品牌，也有不断创新的新派晋菜及创新餐饮品牌，它们凭借独特的菜品风味和优质的服务体验，不仅赢得了广大消费者的青睐与好评，更在业界内获得了广泛认可，充分展示了山西餐饮行业的实力与三晋地区深厚的文化底蕴及独特的饮食特色。
一方面，杏花堂、山西会馆等传统老字号品牌，通过挖掘山西传统菜品的制作工艺和历史文化，让更多的人了解和 .. UfqiNews ↓
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