... 2024-10-02 01:10 .. 酒中萜烯类、芳香族和醇类物质含量增多，为西凤秀雅之本。
图为西凤酒海报亮相美国纽约时报广场一滴西凤酒，半部华夏史。
西凤酒是中国最古老的历史名酒之一，也是中国凤香型白酒的创立者和典型代表，经历过周秦文化的抚育、唐宋文化的浸润、明清文化的典藏，承载着数千年的酿酒文化和历史积淀。
2021年，蒸馏酒传统酿造技艺(西凤酒酿造技艺)入选第五批国家级非物质文化遗产代表性项目名录扩展项目名录。
近年来，西凤酒一方面以高端化、国际化路线开拓海外市场，积极寻求国际合作与文化共通，不断提升其全球影响力；一方面以文化资源禀赋提升品牌价值，通过实施多项文化融合项目，打造民族品牌典范，实现产品与品牌的双重飞跃。
以高端品牌“红西凤”为抓手，西凤酒作为首席战略合作伙伴，连续参加第四届（2020年）、第五届（2021年）、第六届（2022年）国际展望大会，在新西兰、新加坡、印度尼西亚华丽亮相。
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