... 2024-10-01 23:30 .. 比2023年度增加了2个席位;其次是中式正餐、火锅和饮品,分别占据25个、12个和11个席位。
烧烤、西餐和自助餐也分别占据了4个、2个和1个席位。
1.小吃快餐:西式综合快餐与饭食快餐上榜品牌较多小吃快餐占据了百强名单中的36个席位。
这主要受益于小吃快餐标准化程度较高、刚需属性强的特性,因此,比其他赛道拥有更多大规模门店的品牌。
红餐大数据显示,截至2024年9月,全国小吃快餐总门店数超过400万家,其中门店数在500家以上的品牌数占比为2.5%。
目前,全国6个万店品牌中,有4个是小吃快餐品牌,它们分别是华莱士、绝味鸭脖、肯德基(中国)和正新鸡排。
从细分品类上看,上榜的小吃快餐品牌主要集中于饭食快餐和西式综合快餐这两大赛道,上榜品牌数量均为7个,其次是粉面、比萨和卤味熟食,上榜品牌分别为5个、4个和4个。
西式综合快餐赛道中,除了肯德基(中国)、麦当劳(中国)、汉 .. UfqiNews ↓
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