... 2024-09-24 02:20 .. 斋月期间，作坊早上不开门。
一位不知情的藏族群众来压面，在敲门前被街坊拦下；等下午再来时，他手里多提了一小筐鸡蛋，交给阿布巴嘎的父亲：“斋戒辛苦，留着补补身子.”
小小的面碗里，不只有面条和肉，更有对彼此生活习惯的接纳。
游客的手机、相机镜头严阵以待，小碗横排竖列摆满一桌，七八位厨娘麻利捞面，最终在每个碗中盛下三五根面、一口汤。
在昌都芒康，一碗碗加加面被厨娘捞出。
新华社记者洛卓嘉措摄昌都市芒康县是千年茶马古道上的枢纽，这里的特色名吃——盐井加加面，用鲜汤、肉末煮成，每碗只有一小口，要不断加面才能吃饱。
最早的加加面，是用四川的面、云南的肉、本地的盐制成。
如今，许多游客把芒康选为进藏第一站。
大小面馆长期开设“加加面挑战赛”，无限续面，让各族食客跃跃欲试。
每加一碗面，桌上就加一颗石子计数，目前当地最高纪录是147碗。
“至少要吃10碗.”
在纳西民族乡开店的果拉卓玛说，“寓 .. UfqiNews ↓
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