... 2024-09-10 23:30 .. 最终降低冠心病、中风、糖尿病、癌症等慢性病风险。
研究结果显示，摄入的高代谢质量蔬果占比越高，患重大慢病的风险越低；如果主要摄入的是中低代谢质量蔬果，即使蔬果总摄入量高，也无法降低慢病风险，甚至还可能让糖尿病风险增加13%。
结合这个研究来看，要想更好地预防慢性病的发生，饮食中可以多选择“高代谢质量蔬果”。
这项研究强调的是从预防慢性病角度来推荐的，但不代表未入榜的水果蔬菜就不能吃了，从营养角度来说，不同的水果蔬菜都有其健康优势，都可以提供不同的营养，我们应该做到摄入多样性，保证营养均衡。
新鲜蔬果的四大好处一日三餐中，除了碳水化合物、脂肪、蛋白质这些宏量营养素，维生素、矿物质等微量营养素以及膳食纤维都不能少。
日常饮食中多吃蔬果能带来以下好处：（1）对抗慢性炎症炎症被视作多种疾病的源头。
若体内炎症没有得到有效控制，一些重要器官的组织和细胞可能会因为受到炎症因子攻击而 .. UfqiNews ↓
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