杜绝“幽灵外卖”蚕食食品安全防线 #幽灵

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... 2024-09-10 01:30 .. 乱象丛生。
    “幽灵外卖”在外卖平台上光鲜亮丽、干净整洁，而实体店或是只有一间狭窄小屋、操作台杂乱不堪，或是根本没有独立经营场所。
    “幽灵外卖”频现，让消费者餐桌安全亮起红灯，更将网络餐饮监管漏洞暴露在公众视野之下。
    “幽灵外卖”，听起来神秘莫测，实则暗藏玄机。
    无证经营、卫生条件堪忧的黑心餐馆通过虚假注册，在外卖平台上堂而皇之地兜售食品，严重威胁着消费者的健康权益。
    平台入驻门槛低、“幽灵外卖”地址隐蔽等成为市场监管困难的重要原因，这一乱象堪称外卖行业的顽疴痼疾。
    当前，外卖服务已成为城市生活的重要一环，外卖经济也是共享经济的重要组成部分。
    在外卖行业快速扩张过程中，一些商家通过伪造或借用他人营业执照、卫生许可证等方式逃避政府监管，进而入驻各大外卖平台。
    这种“幽灵外卖”严重威胁“舌尖安全”，涉嫌消费欺诈，严重侵犯消费者的知情权和公平交易权，扰乱了正常的经营秩序。
    伪造证照， .. UfqiNews ↓ 1

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...执法人员检查了餐饮企业食品原材料的清洗处理、餐用具清洗消毒、环境卫生、餐品加工制作过程等关键环节，重点检查了凉菜制作间卫生消毒、食品添加剂规范管理使用、设备设施正常运转情况，查看了食品贮存条件，督促企业落实食品原材料进货查验和索证索票制度，按需求合理确定进货数量并根据保存条件妥善保存，定期对库存食品进行清理，严禁使用过期食品或腐败变质食品.
    最后，执法人员查看了从业人员健康证明，要求企业在春节期间加强临时用工人员管理，所有直接接触食品的从业人员均应持有效健康证明方可上岗.
    检查过程中，执法人员督促餐饮单位主动落实食品安全主体责任，在完善食品安全员等人员设置的基础上，严格落实食品安全制度，尤其是要将“日管控、周排查、月调度”制度落实到位，及时排查和消除食品安全风险隐患.
    同时，提示餐饮企业要主动对消费者进行防止食品浪费提示提醒，将防止食品浪费理念纳入菜单设计，按照用.. 01-24 07:30 ↓ 31

...假地名、假地址的“幽灵民宿”在线上旅游平台一直存在，有关“民宿成民诉”的报道也时有所闻.
    相关订房平台上无论多么花哨的名字，到了线下多数都变成了“××租房”，消费者花了一个小时才找到真正的地点入住.
    “幽灵民宿”不仅误导、欺骗消费者，还存在诸多安全隐患.
    根据媒体调查，有消费者表示，自己曾在北京住过一家实际地址与标注地址不符的“幽灵民宿”，该民宿自称独立房，实则为十几个隔间组成的隔断房；有网友评论表示，自己入住之后才发现一个屋子里起码有7个人在住，自己的床单上还有一大片黄渍；有小区居民表示，附近有很多这样的“青旅”，很多人住在一起，都是私人的，很有可能是不正规的.
    对于“幽灵民宿”乱象，平台作为房东和房客沟通与交易的桥梁，必须担负起相应的监管责任.
    当前，不少平台对入驻商家的监管失之于宽，仅履行线上审核流程，缺乏线下核查.
    相较于酒店入驻所需要的商家身份信息、营业执照等.. 05-27 10:40 ↓ 30 ..UfqiNews