... 2024-09-03 18:20 .. 手工醋、臊子面、苹果醋饮……在宝鸡市岐山县，许多美食都离不开醋。
8月28日，“品周秦文化瞰魅力宝鸡”全媒体采访活动走进岐山醋文化景区，从“看醋”“听醋”“品醋”到“说醋”“带醋”，沉浸式感受中国醋源之地的独特魅力。
岐山臊子面是宝鸡一道特色美食，而醋是岐山臊子面中的灵魂，一碗好面需要醋来增色添味。
醋，起源于中国，是我国各大菜系中的传统调味品。
我国的酿醋历史至少在三千年以上，岐山县的醋则可以追溯到西周时期。
虽然岐山醋声名远扬，但因其工艺复杂、传承困难，再加上工业化制醋的冲击，岐山醋如今已濒临失传。
不过，岐山县的天缘食品有限公司通过现代化生产方式，将岐山传统的酿醋技艺保留了下来。
岐山天缘醋生产车间。
作为岐山醋制作技艺陕西省非物质文化遗产传承单位和省级农业产业化重点龙头企业，岐山天缘公司以传承三千多年的岐山农家醋酿造技艺为己任，建立起了国家3A级岐山醋文化景区。
走进 .. UfqiNews ↓
1
...凤翔区、扶风县一直未制定城区雨污分流管网建设改造年度实施方案.
凤翔区北大街、南大街、西大街、西关街、凤泉路、秦惠路，岐山县礼乐路北段、南溪沟，扶风县马援路东段、周公路中段、文峰路西段、杨珣路东段、西三路北段等路段未实施雨污分流.
扶风县七星河入小韦河处因部分污水管网堵塞，未及时组织疏通，导致2024年1-6月，约95万吨生活污水直排小韦河.
2024年7月5日七星河入小韦河采样监测结果显示，化学需氧量浓度为，氨氮浓度为，总磷浓度为，水质为劣Ⅴ类.
沿岸污水处理厂设施运行不正常.
小韦河流域沿岸5家污水处理厂设施运行不正常、超标排放问题是导致小韦河水质恶化的又一原因.
督察发现，凤翔区上海中耀环保实业陕西有限公司污水处理厂，因西凤园区来水COD浓度超出处理能力，污水处理设施无法正常运行，2023年9月14日至11月26日期间总排口65天在线数据显示超标，约18.7万吨污.. 08-12 10:30 ↓ 7
...全力保障“三夏”生产，确保全镇33700亩小麦颗粒归仓.
明确一个目标农稳天下安，青化镇早谋划、早准备、早行动，及时召开三夏工作会议，对夏收、夏种、夏管工作进行全面安排部署、调度跟进，全力奋战“三夏”生产，确保“丰收在望”成为“丰收在握”.
成立青化镇“三夏”抢收抢种工作专班，按照班子成员包村，机关干部、村干部包组，村民组长包地块的责任分包要求，坚持党政主要负责同志亲自抓，分管领导具体抓，在全镇建立“横向到边、纵向到底”的“三夏”抢收抢种网格，形成“人人有责任、人人有任务”的工作局面.
抓住两个重点一是“龙口夺粮”.
密切关注“三夏”气象变化，镇村96个应急喇叭每日播放天气情况，在镇村街道悬挂20条横幅宣传粮食安全重要性，设立3个三夏农机志愿服务点，提醒群众及时抢收，做好“烂场雨”等极端恶劣天气防范应对.
二是看夏望秋，做好衔接.
走访全镇农资储备店，建立青化镇“三夏”.. 06-06 19:40 ↓ 7 ..UfqiNews
本页Url
🤖 智能推荐
