... 2024-08-20 20:40 .. 不同的蛋白质履行着不同的职责：酶蛋白帮助食物消化吸收，免疫蛋白维持机体免疫供能，血红蛋白携带及运送氧气；血液中的白蛋白和球蛋白帮助维持体内的液体平衡，若血液蛋白质下降，过量的液体到血管外，积聚在细胞间隙，造成临床上的水肿；蛋白质还供给我们身体能量，蛋白质在体内降解成氨基酸后，进一步氧化分解产生能量，是体内三大供能物质之一，每一克蛋白质可供应4千卡热能。
每天要摄入多少蛋白质蛋白质这么重要，你每天需要摄入多少克蛋白质？根据中国居民膳食蛋白质推荐摄入量，成人按日摄入蛋白质为宜，轻体力劳动成年男性及女性蛋白质推荐摄入量分别为65g/日及55g/日，学龄前儿童蛋白质推荐摄入量为35-50g/日，学龄儿童及青少年蛋白质推荐摄入量为50-80g/日。
也可以按推荐供能比计算，作为三大供能物质之一的蛋白质，一般推荐供能占10-20%，如一个60公斤体重的轻体力劳动者，其每天供 .. UfqiNews ↓
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