... 2024-08-06 20:30 .. “粮油科学探究暑期体验”特色科普活动现场。
通讯员供图本次活动围绕“发现基础科学之美”主题，结合粮油质检的行业特色，精心设计了节粮课堂、稻米探究和小麦安全三大板块，旨在通过理论与实践相结合的方式，激发青少年对粮油科学的兴趣与热爱，吸引了武汉市25名中小学生积极参与。
在爱粮节粮课堂，孩子们在专家的指导下，学会了如何利用剩饭制作美味健康的米面包，并在讲座和视频中了解了粮食损耗的现状和危害。
通过体验稻谷加工过程和计算粮食损耗，孩子们深刻体会到了节约粮食的重要性，并纷纷在“爱粮节粮”条幅上留下自己的承诺，共同倡导爱粮节粮的文明风尚。
孩子们用剩饭制作米面包。
通讯员供图稻米探究课堂则带领孩子们走进了化学的世界。
活动现场，孩子们动手提取稻谷中的脂肪酸，并用酸碱指示剂测定其酸碱性，不仅了解了稻谷中脂肪酸的作用，还掌握了酸碱指示剂的使用方法和酸碱中和滴定的原理。
这一过程中，孩子 .. UfqiNews ↓
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