... 2024-07-17 19:30 .. 证券时报·e公司记者对物美食堂进行了实探。
7月15日10点许，虽然尚未到开餐的时间，但物美超市通州龙湖店堂食区域外人头攒动，已经排起了长龙。
记者在现场注意到，物美大食堂的自助餐分为两档，包括：一档是13元的碳水自助餐，供应炸酱面、打卤面等各类面食；另一档是19.9元的自助正餐，菜品丰富，涵盖了凉菜、炒菜、主食、水果、小吃、甜品等。
“与其他超市相比，物美食堂提供现炒现做的高性价比自助餐，这是行业首次。
此前中关村店已经开业，反响非常好，日均流水在1.7万元左右。
目前，物美大食堂实行联营合作模式，物美在业内找了知名的餐饮供应商，我们提供场地并对餐饮全流程进行监督.”
物美超市餐饮负责人陈少兵表示。
谈及物美布局餐饮业态的考量，陈少兵表示，此前公司进行了深入的市场调研，便民食堂能有效吸引流量。
此外，物美注重业态创新，探索通过餐饮业务来推动业绩的增长。
本月大兴黄村店的物美 .. UfqiNews ↓
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