... 2024-07-13 23:30 .. 、《保健食品原料目录大豆分离蛋白》《保健食品原料目录乳清蛋白》四个保健食品目录（以下简称四个目录），深入推进保健食品备案工作。
《保健食品原料目录营养素补充剂》（2023年版）新增了二十二碳六烯酸（DHA）、“酪蛋白磷酸肽+钙”、氯化高铁血红素，更新了部分原料及化合物的标准依据；《允许保健食品声称的保健功能目录营养素补充剂》（2023年版）增加了补充n-3多不饱和脂肪酸的保健功能及其释义。
《保健食品原料目录大豆分离蛋白》《保健食品原料目录乳清蛋白》规定了原料名称、每日用量、适宜人群、不适宜人群、对应功效以及原料技术要求等内容。
保健食品注册备案双轨运行以来，市场监管总局始终坚持以人民为中心的发展思想，深入推进保健食品备案工作，坚持高质量注册促进高质量备案，秉承科学严谨原则，在扎实调研、充分研讨、多方验证的基础上制定高质量备案原料目录；通过智慧监管统一办事指南标准 .. UfqiNews ↓
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...与保健食品在产品定义、食用目的和监管方式等方面均明显不同.
根据—2015《饮料通则》规定，固体饮料是指用食品原辅料、食品添加剂等加工制成的粉末状、颗粒状或块状等，供冲调或冲泡饮用的固态制品，如风味固体饮料、果蔬固体饮料、蛋白固体饮料、茶固体饮料、咖啡固体饮料、植物固体饮料、特殊用途固体饮料、其他固体饮料等.
而保健食品则是指声称具有特定保健功能或者以补充维生素、矿物质为目的的食品，适用于特定人群，具有调节机体功能的保健功效，但不以治疗疾病为目的.
保健食品的产品配方、生产工艺、标签和说明书等均需要在管理部门注册或备案，产品标签上应有“蓝帽子”标识和批准文号.
固体饮料的标签、说明书及宣传资料不得使用文字或者图案进行明示、暗示或者强调产品适用未成年人、老人、孕产妇、病人、存在营养风险或营养不良人群等特定人群，不得使用生产工艺、原料名称等明示、暗示涉及疾病预防、治疗功.. 05-01 05:50 ↓ 20
...制成片剂或胶囊.
重金属是一类环境污染物，在碳酸钙和其它原料中普遍存在，不同企业因所用原料和工艺的不同，对重金属含量的控制可能存在差异.
此外，硬胶囊囊壳是以食用级药用明胶为主要原料,加辅料制成的空心硬胶囊，有被工业明胶冒充的风险，而工业明胶往往重金属含量超标.
重金属中毒会造成人体神经、心血管和内分泌等系统的功能紊乱，损伤肾脏甚至致癌.
所以重金属是增加骨密度类保健食品一项重要的污染物限量指标.
本试验对20批样品中的铅、砷、汞进行测定，与国家标准GB16740-2014《食品安全国家标准保健食品》规定的限值进行比较，结果15批样品检出铅，含量在，均符合标准规定（≤）；20批样品均检出砷，含量在，均符合标准规定（≤）；3批样品检出汞，含量在，均符合标准规定（≤）.
详见图1、图2、图3.
图1增加骨密度类保健食品中铅测定结果图2增加骨密度类保健食品中砷测定结果图3增加骨.. 03-12 18:20 ↓ 15 ..UfqiNews
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