... 2024-05-31 22:10 .. 让不少消费者直呼“人在望京心在巴厘岛”。
在国贸商圈，多家露台餐厅和酒吧也迎来最热闹的时节。
曾经被冷落的楼顶区域，如今成为人们“逃离”都市繁忙节奏，感受自由与惬意的一方新天地。
据多位从业者透露，开展露台经营为餐厅带来可观的流量和营收。
“许多人打卡后就成了高频消费的老主顾.”
ElNido运营负责人马建业告诉记者，开业不足十个月，两个500人的会员群就已满员。
露台经营还需合理引导如今，餐饮消费不仅仅是简单喝杯咖啡、吃顿饭，人们越来越看重消费环境和生活方式的体验。
北京国际商贸中心研究基地首席专家赖阳认为，露台餐厅能够走红，原因在于其打造的环境景观正中消费者下怀。
不过，精致露台的环境优势固然能吸引更多消费者到店，但对于商家而言，露台经营也意味着较大的前期投入和运营管理难度。
马建业告诉记者，拥有30多个餐位的露台空间日常需要3名店员才能照应得过来，比一楼能容纳60人的室 .. UfqiNews ↓
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