... 2024-05-29 11:40 .. ”在台湾长期从事茶行业的陈宥霖发现，云南的自然环境和生态在政府和民众的共同努力下得到良好保护，众多超过千年的古茶树也得以留存，不同于台湾普遍种植的台地茶。
他认为过度人为干预并不利于保留茶叶中对人体有益的成分。
陈宥霖坦言，初到云南时做茶仅是为了生计，但一次重病的经历让他重新审视茶叶的价值。
2005年，他经历了一场严重车祸，随即又被诊断患有重病。
在这段艰难的时光中，他在朋友的推荐下坚持饮用产自云南保山的古树茶。
云茶不但带给他精神上的慰藉，也逐渐改善了他的体质。
自此，陈宥霖全身心投入到茶叶健康价值的探索中。
他表示，《神农本草经》记载着“神农尝百草，日遇七十二毒，得茶而解之”，表明茶的药用价值。
现代医学及科学研究也以大量数据证明了茶具有降低血压、胆固醇等保健功能。
“但很多茶商过度追求利益，在生产加工过程中忽视了茶叶本身的健康价值.”
陈宥霖为改变这一现状，一边在茶农中 .. UfqiNews ↓
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